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[求助] 蛋白锌的营养强化

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发表于 2021-10-22 15:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们生产了一款产品,锌是次要卖点,我们研发到一半发现GB14880里的营养强化剂锌不允许添加到我们这款产品,但是锌是次要卖点不能改,于是我们打断使用蛋白锌来增加产品中的锌含量,以达到原先产品的效果。
如果被查我们打算用带入原则辩解,就说锌是蛋白锌原料带入的。我们并没有使用GB14880里的锌化合物。
产品标签(图案)与营养成分表均会有所体现锌的存在。
这样是否可行。
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(Jack zhang)

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发表于 2021-10-22 16:12 | 显示全部楼层
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不用太复杂,你多加点奶粉进去,达到0.3mg的锌还是很轻松的。
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发表于 2021-10-22 16:38 | 显示全部楼层
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蛋白锌是什么东西呢
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发表于 2021-10-22 16:40 | 显示全部楼层
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呼噜哥哥 发表于 2021-10-22 16:38
蛋白锌是什么东西呢

我百度了下,好像是保健品
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 楼主| 发表于 2021-10-22 16:45 | 显示全部楼层
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呼噜哥哥 发表于 2021-10-22 16:38
蛋白锌是什么东西呢

举个例子,富锌蛋白粉。
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 楼主| 发表于 2021-10-22 16:46 | 显示全部楼层
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hahehei 发表于 2021-10-22 16:12
不用太复杂,你多加点奶粉进去,达到0.3mg的锌还是很轻松的。

成品现在是50mg了
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发表于 2021-10-22 16:49 | 显示全部楼层
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花花猛虎下山 发表于 2021-10-22 16:45
举个例子,富锌蛋白粉。

这个原料是食品还是保健品,像楼上说得加点别的原料,咨询下营养师,哪怕加生蚝,补锌啊
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发表于 2021-10-22 16:51 | 显示全部楼层
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我们有款产品加的小麦胚芽,能达到高锌
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 楼主| 发表于 2021-10-22 17:27 | 显示全部楼层
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呼噜哥哥 发表于 2021-10-22 16:51
我们有款产品加的小麦胚芽,能达到高锌

你们产品的高锌是被认定的营养强化还是啥
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发表于 2021-10-23 08:02 | 显示全部楼层
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本底量,经过检测的,我们不加营养强化剂
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不使用营养强化剂,其他途径补充锌
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发表于 2021-10-23 09:26 | 显示全部楼层
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富锌富硒蛋白粉这个原料接触过
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