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[原创] 食品安全危害如何分析?

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(食干家)

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发表于 2021-11-6 19:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食品安全危害分析,是建立危害控制计划的第一步,我编制了一份课件,主要讲解如何进行危害分析,如何编制危害分析工作单,分享给大家参考。

【食干家·微课堂】如何进行危害分析.pdf

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(小小)

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发表于 2021-11-6 23:01 | 显示全部楼层
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物理危害、化学危害、生物危害。
现在还要小心“标签危害”。
   虎年新春快乐   
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(食品搬运工)

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发表于 2021-11-11 11:16 | 显示全部楼层
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吴老师的课件总是很系统很经典,值得下载。
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[LV.1]初来乍到

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xfwq 发表于 2021-11-6 23:01
物理危害、化学危害、生物危害。
现在还要小心“标签危害”。

这个可以000000
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-11-11 16:30 | 显示全部楼层
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xfwq 发表于 2021-11-6 23:01
物理危害、化学危害、生物危害。
现在还要小心“标签危害”。

撒旦撒旦撒旦撒旦撒旦
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(小小)

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发表于 2021-11-11 22:25 | 显示全部楼层
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请不要在技术板块歪楼。
   虎年新春快乐   
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