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[科研交流] 发酵液喷雾干燥收集喷干粉色差严重

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发表于 2021-11-10 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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求助各位大神;刚接触喷雾干燥,使用15%淀粉+4%硅藻土+0.2%黄原胶喷干发酵液,喷干过程使用小型磁力搅拌,在旋风分离器下收集罐收集的喷干粉为灰色(偏硅藻土的颜色),在干燥室内壁及下方收集的颜色为浅黄色(偏发酵液的颜色),颜色偏差很大;这种现象是均质做的不好,还是控制条件像进风量太大导致的?非常困惑,感谢帮助进口温度:150℃
出口温度:80℃
风量:3m3/h
进料量:500ml/h
设备:上海雅程喷雾干燥机YC-108(实验室级别)
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发表于 2021-11-10 18:49 来自手机 | 显示全部楼层
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拍个设备的照片,估计设备太小了吧?
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 楼主| 发表于 2021-11-11 09:02 | 显示全部楼层
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hongvin 发表于 2021-11-10 18:49
拍个设备的照片,估计设备太小了吧?

是的,实验室级别的设备,1h进料量最多3000ml,进风量最大3m3/h
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 楼主| 发表于 2021-11-11 09:07 | 显示全部楼层
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hongvin 发表于 2021-11-10 18:49
拍个设备的照片,估计设备太小了吧?

非常感谢您的指教大神,有没有可能是两个不溶的填充剂,均质效果不好,风量大,运动速度不一样导致的,想着直接换成可溶的麦芽糊精,您觉得DE值什么范围的喷干效果会好一点?
4e5e627b0653e02c7e5fd6aabb1bda5.jpg
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发表于 2021-11-11 09:17 | 显示全部楼层
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@蜂带刀 大师请出马指点一下
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发表于 2021-11-11 09:25 | 显示全部楼层
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seles813624 发表于 2021-11-11 09:17
@蜂带刀 大师请出马指点一下

这么小的设备没用过,旋风收集的粉只是更细小,又没有再次受热,同时出料的话,理论上不会与直落粉有其他区别。
好粉源于设计。咨询压力喷雾干燥技术请在回帖中 @蜂带刀 或者 在俺比较新的帖子里回帖留言,给俺发消息经常看不到。。。
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发表于 2021-11-11 09:31 | 显示全部楼层
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除非均质严重不均,根本没有分散开,那么重的就会直落,轻的就会去旋风,但这在生产型设备上根本不可能发生你可以测量一下两种粉末的堆积密度和真密度,看看是否是这个原因。
好粉源于设计。咨询压力喷雾干燥技术请在回帖中 @蜂带刀 或者 在俺比较新的帖子里回帖留言,给俺发消息经常看不到。。。
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 楼主| 发表于 2021-11-11 09:46 | 显示全部楼层
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蜂带刀 发表于 2021-11-11 09:31
除非均质严重不均,根本没有分散开,那么重的就会直落,轻的就会去旋风,但这在生产型设备上根本不可能发生 ...

刀神,是的,因为填充剂是两个不溶物,就怕它们均质效果不好,加了点胶,喷雾时又搅拌,但是直落和旋风里喷干粉颜色区别很大?有没有可能风量太小,稍微重点的吹不动
还请刀神,指点迷津
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发表于 2021-11-11 09:49 | 显示全部楼层
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李高强 发表于 2021-11-11 09:02
是的,实验室级别的设备,1h进料量最多3000ml,进风量最大3m3/h

也可以了,温度的问题,关注一下塔温。
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发表于 2021-11-11 10:01 | 显示全部楼层
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李高强 发表于 2021-11-11 09:46
刀神,是的,因为填充剂是两个不溶物,就怕它们均质效果不好,加了点胶,喷雾时又搅拌,但是直落和旋风里 ...

不是什么刀神。。。
对于生产型设备而言,粉能直落的尽可能直落,而不是去旋风。
均质只是把颗粒打碎,是否能均匀悬浮,你得自己看看。
风量无所谓大小,或者说它是一个结果而不是前提。对于生产型干燥塔而言,看的是蒸发强度和进排风温度,由此产生的风量。进风温度160~180℃对于物料热敏性而言影响很小,然后以达到所需水分终点为标准,通过进料量调整排风温度,同时进料量不能过大避免粘塔挂壁。确定了蒸发量和进排风温度,你肯定也学过那些计算式,风量就是个计算结果而已。
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 楼主| 发表于 2021-11-11 10:23 | 显示全部楼层
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蜂带刀 发表于 2021-11-11 10:01
不是什么刀神。。。
对于生产型设备而言,粉能直落的尽可能直落,而不是去旋风。
均质只是把颗粒打碎, ...

学到了,感谢我刀神
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hongvin 发表于 2021-11-11 09:49
也可以了,温度的问题,关注一下塔温。

好的,谢我湖哥
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