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食品论坛

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[求助] 李斯特菌有哪些食品是必须检验的?谢谢

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发表于 2021-11-26 15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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在哪些食品下有李斯特菌的项目?谢谢
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发表于 2021-11-26 15:27 | 显示全部楼层
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参考GB29921,熟肉制品和即食生肉制品
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在分享中学习,在讨论中提高。
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(天空)

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发表于 2021-11-26 15:27 | 显示全部楼层
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GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量  仔细看看。
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(天空)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛骨干

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发表于 2021-11-26 15:31 | 显示全部楼层
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GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量  涉及部分或未经热处理的散装即食食品
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 楼主| 发表于 2021-11-26 15:34 | 显示全部楼层
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变幻莫测 发表于 2021-11-26 15:27
参考GB29921,熟肉制品和即食生肉制品

感谢,我马上去下
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 楼主| 发表于 2021-11-26 15:35 | 显示全部楼层
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hn-cx2004 发表于 2021-11-26 15:27
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量  仔细看看。

谢谢,我去论坛搜搜
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 楼主| 发表于 2021-11-26 15:35 | 显示全部楼层
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hn-cx2004 发表于 2021-11-26 15:27
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量  仔细看看。

谢谢,我去搜搜
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 楼主| 发表于 2021-11-26 15:36 | 显示全部楼层
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hn-cx2004 发表于 2021-11-26 15:31
GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量  涉及部分或未经热处理的散装即食食品

没想到这么多用到这个的,谢谢啦
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(一叶知秋)

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发表于 2021-11-26 15:40 | 显示全部楼层
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GB 29921、GB 31607
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2021-11-26 15:46 | 显示全部楼层
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666,没想到还专门有这个
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2021-11-26 16:14 来自手机 | 显示全部楼层
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另外也在食品伙伴网里看看国家抽检的数据库,看看有哪些食品常被抽检李斯特菌
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-11-26 16:24 | 显示全部楼层
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29921上有啊,仔细瞅瞅。
天天干杯,抓牢饭碗!
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