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食品论坛

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[求助] 三明治、汉堡产品属于什么食品分类

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(食品安全管理者)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2021-12-1 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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各位大神,请教一个问题。糕点现制现售的饼店可以生产销售三明治、汉堡类产品吗
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-12-1 19:27 | 显示全部楼层
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你说的分类是指什么分类系统?
现制现售的饼店限制哪些类别的产品?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(食品安全管理者)

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[LV.2]偶尔看看I

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 楼主| 发表于 2021-12-1 19:29 | 显示全部楼层
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就是不清楚三明治和汉堡类的产品是否属于糕点,糕点术语和分类里都没有
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该用户从未签到

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发表于 2021-12-1 19:43 | 显示全部楼层
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你好,在2760体系里,属备07焙烤食品,如果不是生产相关的东西,只是物与物的组合,这个与您关系不大,小店遵循营业执照范围事项即可,至于什么滥用色素的情况,民不追官就不纠
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(我是男生)

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发表于 2021-12-1 19:44 | 显示全部楼层
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看看别人。之前我们搞了个企标
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遇良人先成家,遇贵人先立业,无贵人先自立,无良人先修身
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发表于 2021-12-1 20:33 来自手机 | 显示全部楼层
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如果是餐饮店,办理食品经营许可证,里面会有分类:热食,冷食,预包装……
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(小小)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛大师

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发表于 2021-12-1 21:55 | 显示全部楼层
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请区别食品生产与食品经营的概念与领域。
元旦快乐!
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[LV.5]常住居民I

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发表于 2021-12-14 15:54 | 显示全部楼层
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属于面包。套20981-2021调理面包
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