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楼主: foodnews

[分享] 2021年食品行业十大热门词汇评选开始投票了

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2022-1-11 16:04 | 显示全部楼层
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(淮北家园)

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发表于 2022-1-11 16:25 | 显示全部楼层
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(坛拌永久splyw)

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发表于 2022-1-11 17:33 | 显示全部楼层
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2022-1-12 07:30 | 显示全部楼层
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已投票,2021年发生了这么多大事件
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(Roy)

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发表于 2022-1-12 08:39 | 显示全部楼层
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最想投的就是 零添加。元气那个还好,至少配方中用的是糖醇,能量低、GI也不会高。而一些小作坊纷纷效仿,比如 “0添加蔗糖 豆浆” 里面加的是 麦芽糊精、麦芽糖、葡萄糖,这对本身就一知半解的消费者尤其是糖尿病患者,简直就是犯罪,坑害健康,但是宣传在法规上又是合规的。在于未添加XX 个人感觉是对消费者智商的间接侮辱,添加没添加我买的时候看配料表不行吗,非要大字告诉我一下,怕我看不见
其次是 低端打假,抠字眼式的打标签瑕疵,滥用司法资源实行敲诈勒索,近期18岁打假人被司法公诉的新闻是正面的,除了鼓励打假人对食品行业的监督,也要对低端打假的浪费司法资源行为进行监管。
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发表于 2022-1-12 09:06 | 显示全部楼层
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已投票。这些事件都是我们共同关注的,食品安全无小事。
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(beyond)

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发表于 2022-1-12 16:00 | 显示全部楼层
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seles813624 发表于 2022-1-12 08:39
已投票
最想投的就是 零添加。元气那个还好,至少配方中用的是糖醇,能量低、GI也不会高。而一些小作坊纷 ...

和博士想的一样
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(。。。)

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发表于 2022-1-12 16:43 | 显示全部楼层
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消停镇胡辣汤  真的是有点过分了
失败的人在找借口   成功的人在找方法
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(。。。)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛知名

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发表于 2022-1-12 16:44 | 显示全部楼层
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低端打假和食材涨价或是说原物料涨价 确实是真的伤啊
失败的人在找借口   成功的人在找方法
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2022-1-12 17:54 | 显示全部楼层
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已提交,印象深的有几个:肉夹馍名称、假零添加,生产企业出重大安全事故
大家好才是真的好!
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发表于 2022-1-13 09:57 | 显示全部楼层
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(植提人)

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发表于 2022-1-13 10:26 | 显示全部楼层
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