找回密码 注册

食品论坛

食学宝(食品微课)食品展会食品人才食品邦(技术交易)
食品有意思轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品专业翻译食品安全合规服务论坛使用指南
查看: 1171|回复: 31

[分享] 【2021腊八】熬一碗人间烟火,暖胃又暖心!

[复制链接]
(一叶知秋)

签到天数: 849 天

[LV.10]以坛为家III

55

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章

发表于 2022-1-11 14:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享:
传说一:来自“赤豆打鬼”的风俗
传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,大人认为小孩中风得病、身体不好都是腊八节由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

传说二:为悼念饿死在长城工地的民工
秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以此纪念。

传说三:教育后辈要勤俭持家
西晋时有个极懒的青年人,平素游手好闲,坐吃山空,他的新婚娘子屡劝无效,然而到了年末的十二月初八,家里断炊了,那小伙子饥肠难熬,遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐,将剩粒遗粉连同可食的残碎物,过洗入锅,煮了一碗糊状粥喝下,从此,苦思悔恨,狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

传说四:出于人们对忠臣岳飞的怀念
当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“大家饭”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,最终成习俗。

传说五:腊八粥救了朱元璋的命
据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿跌断。老财主气急败坏,便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。

过了腊八就是年,
一年一岁一团圆,
年味渐近,美味正浓。
愿论坛各位伙伴们有衣暖身,有人暖心,万事“粥”全!!!
2020111.jpg




评分

参与人数 1粮票 +10 收起 理由
齐奥 + 10 手有余香分享费!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 1997 天

[LV.Master]伴坛终老

3539

主题

24万

帖子

28万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

十佳新人2017年度魅力人物2019年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2022-1-11 14:50 来自手机 | 显示全部楼层
分享:
都是有故事的。
来自客户端来自客户端
天天干杯,抓牢饭碗!
回复

使用道具 举报

(一叶知秋)

签到天数: 849 天

[LV.10]以坛为家III

55

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章

 楼主| 发表于 2022-1-11 14:54 | 显示全部楼层
分享:

我有故事,谁有酒
回复

使用道具 举报

(石竹)

签到天数: 2670 天

[LV.Master]伴坛终老

378

主题

30万

帖子

50万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2022-1-11 14:57 | 显示全部楼层
分享:
周总昨天忙啥了,一天没见啊
来自客户端来自客户端
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复

使用道具 举报

(一叶知秋)

签到天数: 849 天

[LV.10]以坛为家III

55

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章

 楼主| 发表于 2022-1-11 15:02 | 显示全部楼层
分享:
石竹 发表于 2022-1-11 14:57
周总昨天忙啥了,一天没见啊

搬砖、熬粥去了
回复

使用道具 举报

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 1997 天

[LV.Master]伴坛终老

3539

主题

24万

帖子

28万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

十佳新人2017年度魅力人物2019年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2022-1-11 15:02 | 显示全部楼层
分享:
周美良 发表于 2022-1-11 14:54
我有故事,谁有酒

我有酒 啊。
天天干杯,抓牢饭碗!
回复

使用道具 举报

签到天数: 223 天

[LV.7]常住居民III

192

主题

2万

帖子

3万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛大师勋章食品论坛版主勋章2021年度魅力人物爱心勋章

发表于 2022-1-11 15:21 | 显示全部楼层
分享:
美美的集太晚了吧
回复

使用道具 举报

(一叶知秋)

签到天数: 849 天

[LV.10]以坛为家III

55

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章

 楼主| 发表于 2022-1-11 15:22 | 显示全部楼层
分享:

酒老,我去找你,还是你来我这
回复

使用道具 举报

(一叶知秋)

签到天数: 849 天

[LV.10]以坛为家III

55

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章

 楼主| 发表于 2022-1-11 15:23 | 显示全部楼层
分享:
谭11111 发表于 2022-1-11 15:21
美美的集太晚了吧

不晚不晚,刚搬砖回来
回复

使用道具 举报

(富马酸亚铁柠檬酸钙)

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

31

主题

4579

帖子

6310

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛知名勋章2021年度魅力人物爱心勋章

发表于 2022-1-11 15:25 | 显示全部楼层
分享:
为什么你的粥这么漂亮,你是不是开了美颜瘦脸
广西福泽旺生物科技有限公司专业生产、销售食品级、饲料级柠檬酸钙和富马酸亚铁。
回复

使用道具 举报

签到天数: 223 天

[LV.7]常住居民III

192

主题

2万

帖子

3万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛大师勋章食品论坛版主勋章2021年度魅力人物爱心勋章

发表于 2022-1-11 15:27 | 显示全部楼层
分享:
zergclarky 发表于 2022-1-11 15:25
为什么你的粥这么漂亮,你是不是开了美颜瘦脸

下载的 图片  啥也不是
回复

使用道具 举报

签到天数: 223 天

[LV.7]常住居民III

192

主题

2万

帖子

3万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛大师勋章食品论坛版主勋章2021年度魅力人物爱心勋章

发表于 2022-1-11 15:27 | 显示全部楼层
分享:
周美良 发表于 2022-1-11 15:23
不晚不晚,刚搬砖回来

你们的砖不是可好搬吗?
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2022-5-28 06:56 , Processed in 0.104244 second(s), 23 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2022 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表