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[求助] 食品添加剂复配膨松剂标签铝含量的检测求助

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(食品)

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发表于 2022-1-22 10:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 159383608333 于 2022-1-22 10:34 编辑

①食品添加剂复配膨松剂标签铝含量按照标准GB 1886.245-2016标识
检测方法和检验依据分别是什么标准
有没有大神指教!!!

②全项检测用不用按GB 1886.245-2016附录D检测铝含量
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(石竹)

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发表于 2022-1-22 10:35 | 显示全部楼层
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没看明白什么意思。
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(食品)

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[LV.4]偶尔看看III

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 楼主| 发表于 2022-1-22 10:42 | 显示全部楼层
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本帖最后由 159383608333 于 2022-1-22 15:48 编辑
石竹 发表于 2022-1-22 10:35
没看明白什么意思。

①标签检测铝含量按什么方法检测和判定
②复配膨松剂全项检测测不测铝含量
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(水水)

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发表于 2022-1-22 10:45 | 显示全部楼层
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.1.2添加了含铝食品添加剂(如硫酸铝钾、硫酸铝铵)的复配膨松剂中的铝含量应符合标识,检验方法见附录D。
在天际河中划船逆流而上,做清水中的一滴浊水,做浊水中的一滴清水,逆流的水。
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-1-22 11:40 | 显示全部楼层
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159383608333 发表于 2022-1-22 10:42
①铝含量检测标签按什么方法检测和判定
②复配膨松剂全项检测检测铝含量

我放弃了。
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老老实实做人,踏踏实实做事。
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(色彩定制)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-1-22 13:45 | 显示全部楼层
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159383608333 发表于 2022-1-22 10:42
①铝含量检测标签按什么方法检测和判定
②复配膨松剂全项检测检测铝含量

估计你没有明白标准的作用或者说用途,才问这两个问题!好好熟读这个标准,深刻体会标准内容就全明白了。
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(小小)

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发表于 2022-1-22 20:20 | 显示全部楼层
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产生困惑的原因是:
食品添加剂的国标基本都缺乏质量技术要求指标,国家层面没有制定食品添加剂的产品标准。
   虎年新春快乐   
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(小小)

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发表于 2022-1-22 20:22 | 显示全部楼层
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aing 发表于 2022-1-22 13:45
估计你没有明白标准的作用或者说用途,才问这两个问题!好好熟读这个标准,深刻体会标准内容就全明白了。

这个标准本身缺少批次、检验规则、包装、标签标注、储运等的技术要求条款规定,才会在实践中产生这一些困惑
   虎年新春快乐   
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(小小)

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发表于 2022-1-22 20:27 | 显示全部楼层
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GB 1886.245-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂
------------------------------
这不是一个规范的产品标准。
   虎年新春快乐   
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(食品)

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 楼主| 发表于 2022-1-24 10:28 | 显示全部楼层
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xfwq 发表于 2022-1-22 20:27
GB 1886.245-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂
------------------------------
这不是一个 ...

请问这个标准有问题?
有规范的产品标准吗?
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(小小)

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发表于 2022-1-24 23:01 | 显示全部楼层
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159383608333 发表于 2022-1-24 10:28
请问这个标准有问题?
有规范的产品标准吗?

请了解什么才是产品标准。
无法做出厂检验型式检验的食品标准,缺少很多的质量要求,这不是规范的产品标准。
   虎年新春快乐   
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