友好蹭饭，蹭蹭不息

梁小瞧 · 发表于 2022-1-27 10:22

前些日子朋友邀请我们去他家吃自制版的“胡椒猪肚鸡”，昨天我们邀请朋友过来尝尝肥猪前阵子研发的“新菜”——芋头蟹仔粥，其乐融融呀~

❀ 芋头蟹仔粥2.0，这次肥猪接纳了小瞧的建议，加入了瘦肉，粥的味道果然比之前更丰富。

❀ 满满一锅料，不会吃不饱~

❀ 大杂烩炖的时间太短了，后面又二次加工了一下。

❀ 实践出真知，这种大小的螃蟹并不如想象中那般随便炸一炸就入口即化，味道是不错的，就是费嘴巴。

我们家和朋友家都有一个会做饭、也爱做饭的“煮夫”，这两年不时都会到对方家蹭饭。去年春天的时候我们还一起去了一趟短途的“美食游”，对当时吃过的福鼎肉片和四果汤念念不忘。希望今年我们会有机会再去一趟，如果不行，那就充分发挥知识的力量，试试在家DIY吧！

芋头蟹仔粥的教程在这里~

肥猪独创：芋头蟹仔粥
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... amp;fromuid=1217534
(出处: 食品论坛)

石竹 · 发表于 2022-1-27 10:31

海鲜大餐！

3501 · 发表于 2022-1-27 10:33

真不错。炸螃蟹选小河蟹，酥脆，梭子蟹这种大个的壳太厚太硬，炸不透

hn-cx2004 · 发表于 2022-1-27 10:38

南方饭味。。。。。。

喵喵喵啊 · 发表于 2022-1-27 10:41

看起来就很好吃

狼吃孩孩 · 发表于 2022-1-27 10:47

蟹肉煮好后，扒开放进去，会不会更爽

zergclarky · 发表于 2022-1-27 10:49

看起来就知道很鲜甜，流口水了

foodmatebak · 发表于 2022-1-27 10:51

哎呀，好久没吃螃蟹啦

小蘑菇丫 · 发表于 2022-1-27 11:07

乱炖味道足

江南一剑 · 发表于 2022-1-27 11:24

酒肉朋友

yhp900728 · 发表于 2022-1-27 11:34

很好吃，，

feng4321 · 发表于 2022-1-27 12:00

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