果实类代用茶的原料只能为单一一种吗

kjw1014 · 发表于 2022-2-28 09:08

请教各位大师：果实类代用茶的原料只能为单一一种吗，如果用两种及两种以上的果实类原料混合而成的话，这个产品是属于果实类代用茶还是混合类代用茶

绿野仙踪 · 发表于 2022-2-28 09:09

请咨询当地
监管部门

安国香辛料批发 · 发表于 2022-2-28 09:20

我们的都是单一品种的，复合的就快成中药汤剂了。。。。

zergclarky · 发表于 2022-2-28 10:02

http://law.foodmate.net/show-199483.html
根据代用茶产品生产许可证审查细则，代用茶为以个申证单元，不用再细分为混合类或果实类。
根据细则定义：果（实）类（含根茎）产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等；混合类是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。
如果都是果实根茎，可定为果（实）类（含根茎）产品，如有植物的叶、花、果（实）、根茎，才是混合类。
但不管是哪一类，同属于代用茶就好了。

燕赤龙 · 发表于 2022-2-28 10:21

这个又学了一点东西啊，呵……

zcslantian · 发表于 2022-2-28 12:35

看看生产许可审查细则和产品执行标准

kjw1014 · 发表于 2022-2-28 14:43

zergclarky 发表于 2022-2-28 10:02
http://law.foodmate.net/show-199483.html
根据代用茶产品生产许可证审查细则，代用茶为以个申证单元， ...

这个新的食品生产分类中的代用茶是划分为了7个小类，果实类是第3，混合类是第5

zergclarky · 发表于 2022-2-28 15:23

kjw1014 发表于 2022-2-28 14:43
这个新的食品生产分类中的代用茶是划分为了7个小类，果实类是第3，混合类是第5

https://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spscs/202002/t20200226_312123.html#
你说的对，应该是这个分类。
这个是生产许可证品种明细中的分类，如果你是申办生产许可的产品，是要按照这个分类的。
但是如果是产品标签上，就不用写这么细了，产品类型就写代用茶就可以了。