代用茶添加藏红花是否违法

渣渣灰1

含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版）代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。叶类产品有苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻茶、枸杞叶茶等；花类产品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等；果（实）类（含根茎）产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等；混合类是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。卫生部下发：当归等6种新增按照即是食品又是中药材的物质目录2019第8号，西红花仅作为香辛料或调味料。依照分析，第一：藏红花不可作为食品原料。第二：代用茶不可添加香精。理解又分为两个派系，第一种，不违法：代用茶定义中也未说明不可添加调味品，企业定制企标，添加藏红花用于调味。第二种违法，依照代用茶定义添加藏红花，藏红花并非普通食品原料，在GB2760香精也包含藏红花，应定性为食品中添加药品，或代用茶添加香精。

世界第二帅

拍个照把标签信息尤其是配料表发出来看一下（把品名和厂家的相关信息打上马赛克），仅看你这一堆文字看不出来什么

渣渣灰1

我觉得应该定性为使用非食品原料生产食品，所谓的食品中添加药品不妥，毕竟藏红花被批准为食药同源，判定代用茶添加香精也不妥，依照2760香精收录的是藏红花提取物。

luzhiwei425

香辛料不是可以用么

渣渣灰1

luzhiwei425 发表于 2022-4-2 14:33
香辛料不是可以用么

以前我们干过这种事，代用茶添加当归，执法队给我们上过课

hn-cx2004

代用茶，使用的原料，也必须是食品。。。

渣渣灰1

hn-cx2004 发表于 2022-4-2 14:47
代用茶，使用的原料，也必须是食品。。。

是呀，但是藏红花被批准了食药同源呀，既然是食药同源那他肯定就是食品了，我这开始自相矛盾了呀。

龙爷

藏红花只能作为调味品使用，代用茶需要调味品？

渣渣灰1

龙爷 发表于 2022-4-2 15:06
藏红花只能作为调味品使用，代用茶需要调味品？

你这理解属实和我想的一样，但是他违法吗？

龙爷

渣渣灰1 发表于 2022-4-2 15:10
你这理解属实和我想的一样，但是他违法吗？

和你想的不一样，“违法”不是想的，要找法条。

安国香辛料批发

前几天遇到一个做藏红花代茶饮的，想包装成香辛料。

渣渣灰1

安国香辛料批发 发表于 2022-4-2 15:44
前几天遇到一个做藏红花代茶饮的，想包装成香辛料。

代茶饮应该是饮料的执行标准，如果是饮料那用藏红花作为香辛料那没毛病