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[求助] 浓缩液浓缩倍数的要求

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2022-4-28 09:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 来自: 广东潮州
想问下大家,标准里面对于浓缩液的浓缩倍数有什么要求么,比如果蔬汁,GB/T 31121里面有规定浓缩前后的可溶性固形物的比值,那像茶浓缩液之类的,有什么要求吗?
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发表于 2022-4-28 17:15 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
QB/T 4068-2010 食品工业用茶浓缩液
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[LV.4]偶尔看看III

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 楼主| 发表于 2022-4-29 14:16 | 显示全部楼层 来自: 广东潮州
日光倾城hua 发表于 2022-4-28 17:15
QB/T 4068-2010 食品工业用茶浓缩液

但是这个标准里面规定那些咖啡因指标,都说是按照产品的可溶性固形物折算,感觉像是没有规定的意思
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-4-29 16:18 | 显示全部楼层 来自: 江苏镇江
2020xun 发表于 2022-4-29 14:16
但是这个标准里面规定那些咖啡因指标,都说是按照产品的可溶性固形物折算,感觉像是没有规定的意思

感觉不一定对。
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