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[讨论] 食品原料脱色脱腥有哪些方法?

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发表于 2022-5-17 17:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式
请教下大家,处理食品原料脱色,脱腥通常有哪些方式方法?
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(电话18531267126)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2022-5-17 17:16 | 显示全部楼层
去腥用香辛料。去色不知道。。
中药香料原料,卤料,香辛粉定制,公司资质齐全,品质顶级,实力雄厚。与多家行业巨头长期供货。李岩涛18531267126v信同步
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[LV.Master]伴坛终老

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食坛骨干

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发表于 2022-5-17 17:25 来自手机 | 显示全部楼层
去色,氧化,还原均可
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[LV.Master]伴坛终老

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食坛骨干

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发表于 2022-5-17 17:25 来自手机 | 显示全部楼层
物理方法,化学方法
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2022-5-17 17:53 | 显示全部楼层
液体用活性炭硅藻土
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-5-17 18:04 | 显示全部楼层
食品原料这么大个锅,谁能背得动?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(修行不到家还得靠大家)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2022-5-17 19:27 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2022-5-17 18:04
食品原料这么大个锅,谁能背得动?

背起来当老总
来自客户端来自客户端
愿君三思而后言、行、举止
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-5-17 19:33 | 显示全部楼层

可能是个食品学院老师。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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