请教各位大神，移山参可以作为普通食品的原料吗？

赵珊 · 发表于 2022-6-27 15:31

请教各位大神，1.移山参可以作为普通食品的原料吗？有依据吗？2.移山参可以作为保健食品的原料吗？有依据吗？烦请各位大神不吝赐教

此方的绿叶 · 发表于 2022-6-27 15:55

本帖最后由此方的绿叶于 2022-6-27 15:57 编辑

1、没明确可以作为原料制成为普通食品
（图一：范围）
2、保健食品，不是说做就做，得有蓝帽。此问建议咨询当地相关监管部门

asd123asd · 发表于 2022-6-27 16:33

正常人谁吃这个……

赵珊 · 发表于 2022-6-27 16:42

此方的绿叶发表于 2022-6-27 15:55
1、没明确可以作为原料制成为普通食品
（图一：范围）
2、保健食品，不是说做就做，得有蓝帽。此问建 ...

谢谢版主，我也看了这个标准，但是还是不太理解，他属不属于人工种植的？而且这个标准下面技术要求那还写了“移山参（野山参移栽、园参移栽、池底）年限应为15年以上”这个怎么理解？是不是要15年以上的才叫移山参？

赵珊 · 发表于 2022-6-27 16:46

asd123asd 发表于 2022-6-27 16:33
正常人谁吃这个……

做人参酒啊

wulanhuaok · 发表于 2022-6-27 17:10

asd123asd 发表于 2022-6-27 16:33
正常人谁吃这个……

在14亿人口中,健康不正常（或不完全过常）的人至少占50%

此方的绿叶 · 发表于 2022-6-27 18:03

本帖最后由此方的绿叶于 2022-6-27 18:04 编辑

赵珊发表于 2022-6-27 16:42
谢谢版主，我也看了这个标准，但是还是不太理解，他属不属于人工种植的？而且这个标准下面技术要求那还写 ...

你好，我不是版主
关于15年以上的理解
移山参他不是以【人工种植】来判
他以【是否被移栽→再生长→总】来判

被移栽10年，再生长5年，这个过程的总和，要＞15年

xfwq · 发表于 2022-6-27 22:34

移山参应该属于人参吧。

赵珊 · 发表于 2022-6-28 10:56

此方的绿叶发表于 2022-6-27 18:03
你好，我不是版主
关于15年以上的理解
移山参他不是以【人工种植】来判

不好意思搞错了
那是不是可以理解为移栽-再生长，总长＞15年的才叫移山参？
还是也有5年及以下的移山参?

赵珊 · 发表于 2022-6-28 11:02

xfwq 发表于 2022-6-27 22:34
移山参应该属于人参吧。

我也是第一次听说，应该是人参中的一类，但是不知道能作为普通食品的原料？头大

adward1986 · 发表于 2022-6-28 12:49

赵珊发表于 2022-6-27 16:42
谢谢版主，我也看了这个标准，但是还是不太理解，他属不属于人工种植的？而且这个标准下面技术要求那还写 ...

《DB21/T 3010-2018 桓仁移山参鉴定及分等质量》这个地标里也说参龄15年及以上。普通食品应该不能用

xfwq · 发表于 2022-6-28 21:06

赵珊发表于 2022-6-28 11:02
我也是第一次听说，应该是人参中的一类，但是不知道能作为普通食品的原料？头大

关于人参，有相关的公告。

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