食品人学习、交流机会汇总，每周更新（2022.06.27）

东海钓夫

食品人线上学习考证、专业知识充电线上直播课精品推荐！

最新推出

【线下】SEPA沙龙——三期感官主题系列沙龙，约您济南见面啦！
沙龙主题：
第一期：感官实验室建设专场   时间：2022年7月15日
第二期：感官质控专场             时间：2022年8月26日
第三期：感官研发专场             时间：2022年10月
参会对象：
企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员；原辅料供应商、公司的技术负责人及相关技术人员；高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员
报名联系人：王老师：18596077827（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/49I7WqrlQcneqWY6825Cnw

【线下】【第一轮会议通知】8月·青岛 2022第三届水产品加工技术研讨会
时间：2022年8月17-18日
地点：山东省青岛市
拟定发言方向：发展趋势、行业热点、产品创新、原料设备、科研成果、质量控制
参会对象：水产品加工企业，鱼糜及其制品加工企业，海洋功能性科研与生产单位，企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料、调味品生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所科研人员；餐饮连锁、终端经营企业人员等。
报名联系人：林老师13375457063（同微信）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/XBREeWlWabF_CCmH-sW9mw

【线上】FIEU直播|促健康·新口感 乳饮新风尚线上研讨会
会议时间：2022年6月29日 14:00-16:00
参会对象：
1）乳饮等终端生产企业的管理人员、研发技术人员、生产负责人员、市场销售人员等；
2）乳饮配料企业管理人员、研发技术人员、生产负责人员、市场销售人员等；
3）从事乳饮研究的科研院所专家及大专院校师生。
发言主题：
发言一：乳品的营养健康作用及品质提升技术
发言二：乳品健康加减法新潮里的糖醇风向
发言三：酵母加工制品助力乳品饮料创新升级
报名联系人：13370945482（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/E-qlVOcBkL3A4ec1RpnkXg

【线上】限时免费报名 | “海洋功能食品”专题直播
直播时间：2022年6月30日 14:30—16:30
发言题目：
海洋生物活性物质的研究现状及开发应用前景
海洋藻类功能食品的开发
天然虾青素乳化技术及产品开发应用
报名联系人：高老师13375455245（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/cMG8rHxCSgyE2ECYqO_RyA

【线上】ICP-MS/MS技术问世十年系列讲座-饮用水主题
▲时间：2022年06月30日14:00-15:30
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/zbk/detail?id=891&fuid=62
▲主要内容：
GB/T 5750中生活饮用水元素形态分析要点详解
发言嘉宾：北京市疾病预防控制中心 刘丽萍 副主任
GB/T 5750生活饮用水元素分析解决方案
发言嘉宾：安捷伦中国解决方案中心 付睿峰 应用工程师

【线上】【限时免费直播】实验室仪器设备生命周期管理
▲时间：2022年7月 14日10:00-11:00
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=889&fuid=62
▲主要内容：
1.前期管理：主要讲解实验室设备分类、仪器设备购买的前期调研、购置、验收和档案管理。
2.使用中管理：主要讲解设备培训授权流程、量值溯源、设备档案的建立、如何进行期间核查、维修等。
3.后期管理：主要讲解了设备报废的管理及注意事项。

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食学宝VIP开通链接：http://study.foodmate.net/user/vip_yqk?fuid=166687

【49.9元（VIP免费）】【经验分享】食品生产设备预防性维护计划的建立与实施
课时：2小时12分
主讲人：赵轶
主要内容：
1. 预防性维护简介
主要讲解什么是预防性维护，预防性维护包括哪些工作，预防性维护计划，相关的标准依据，举例说明预防性维护的现实意义，预防性维护工作的范围。
2. 预防性维护计划的筹备
主要讲解了通过PDCA方法分析各环节工作，建立《预防性维护程序》文件，部门分工及考核，区域工作责任到人，制作预防性维护计划表，两种配图方法。
3. 预防性维护计划的执行
主要讲解了人员培训、典型设备拆检关注点和要求、现场检查方法和常用工具、完善基础性操作规范、进度追踪表和图、自查小组定期验证等。
4. 常见问题经验分享
就食品工厂推动预防性维护中常见问题的解决处理验进行了分享。
例如：
Q1:如何提升工作效率？
Q2:易损件的检查/更换周期？
Q3:临时性维修的关注事项 等
老师简介：赵轶，毕业于辽宁大学生物科学专业，在大型食品生产企业从事质量管理和食品安全相关工作十余年，熟悉食品生产的质量控制、食品安全管理，在工厂推动体系认证、AIB审核等工作中积累了丰富的经验。现就职于认证机构，国家注册食品安全管理体系审核员。
看课地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1117&fuid=62

【199元（VIP免费）】生产企业生产计划培训
课时：7小时14分钟
主讲人：许栩
主要内容：
1、生产的概念与生产计划概述
2、从订单、预测、订货到生产计划
3、综合生产计划
4、主生产计划
5、物料需求计划
6、能力需求计划
7、车间作业计划
8、APS高级计划与排程
老师简介：许栩，食品论坛企业管理板块版主，在职场摸爬滚打20多年，主要从事工厂与供应链相关管理工作，熟悉供应链各模块操作，有不同工厂的全面管理经验，对企业管理、供应链管理有较深的理解与实践，主攻供应链计划与库存控制，尤其擅长流程架构和数据模型搭建。
公众号“许栩原创之供应链计划”主笔人（已发表原创文章两百多篇）。在食品论坛有很多帖子，其中《猪猪面馆之生产管理系列》、《古文与生产管理系列》，获得近20万人阅读。
看课地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=857&fuid=62

【99.9元（VIP免费）】质量管理小组（QCC）推行实务
课时：2小时57分钟
主讲人：乔老师
主要内容：
1. QCC概念介绍
主要讲解品管圈（QCC）的来源、定义、品管圈活动的定义及特点。
2. QCC推行模式
主要讲解了QCC推行模式：PDCA+QC手法，P、D、C、A在品管圈（QCC）推行过程分别包含哪些内容，简单介绍了QC新旧手法的应用。
3. QCC推行步骤
主要讲解了QCC推行的步骤，包括成立品管圈 、主题选定+现状把握、原因分析+要因确认 、计划对策+对策实施 、效果确认+标准化等五个方面，对于这五个步骤的具体实施细节、注意事项及常见问题通过案例分析进行了详细的讲解。
老师简介：乔老师，具有十几年品质管理工作经验，现任某集团公司总部品保专员，负责集团下属生产工厂品质管理、改进辅导、体系建设辅导以及食品安全管理体系审核工作，对工厂QCC整体推行（培训、辅导、审核）有丰富的经验，熟练运用QCC、QC手法对生产制程进行分析，熟练运用IE手法理念对工作环境、品质提升进行持续改善；掌握HACCP／ISO22000/FSSC/ISO9001质量管理体系运行原理。
看课地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=672&fuid=62

【468元（VIP会员421.20元）】BRCGS食品安全标准（第八版）内审员培训
课时：7小时53秒
主讲人：刘老师
主要内容：
1.BRGSC标准背景介绍
2.BRCGS第八版和第七版的变化
3.BRCGS-FOOD 第八版内容：
最高管理者承诺，食品安全计划——HACCP，食品安全和质量管理体系，工厂环境标准，产品控制，过程控制，人员管理，贸易产品要求
4.BRCGS认证流程
5.考试
老师简介：刘老师
BRCGS Food ATP (Approved Training Partner)；
FSSC22000 Food Manufacturing, Packaging Manufacturing, Catering注册审核员具有10年食品行业从业经验及认证机构从业经验，讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程。
看课地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=929&fuid=62

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线下·培训·会议

研发类：

1、香肠加工技术提升班
适用人群：肉制品加工企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者，个体经营等
培训时间：2022年6月30日-7月2日
培训地点：山东 济南
报名联系人：董老师13361383590（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/VirxlBYqp0DMbQ0SVklGWA

2、官宣丨定档7月！第五届食品科技论坛与您相约南京！
时间：7月26-27日
地点：南京·富力万达嘉华酒店
会议亮点：
1、90+行业专家，9大论坛，专业内容深度交流
2、800+食品领域专业人员
3、40+专业展商，供需对接0距离
4、两大食品领域专业奖项
5、新技术、新方向、新趋势、新环境
参会联系人：丁老师15853516576（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/_wqWNSqb-YPiH6Knpq3y0g

3、【官宣7月】第六届肉类加工与新产品技术开发研讨会相聚合肥
时间：2022年7月28-29日
地点：安徽· 合肥元一希尔顿酒店
会议内容：
行业趋势发展解读
肉类加工技术创新
功能型辅料应用
防腐保鲜技术
质量控制及包装机械
新技术成果、优势产品展示
参会对象：
（1）肉制品加工、餐饮连锁等相关企业的高层管理者，研发技术人员，质量控制人员，生产管理人员、市场营销人员等。
（2）原辅料供应商、机械设备厂家、食品检测公司的相关技术人员等。
（3）高校师生、科研院所专家学者等。
参会联系人：董老师13361383590
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/mU5whg29Wz_Oo6kRErZWXA

4、SEPA沙龙—三期感官主题系列沙龙，约您济南见面啦！
沙龙主题：
第一期：感官实验室建设专场   时间：2022年7月15日
第二期：感官质控专场             时间：2022年8月26日
第三期：感官研发专场             时间：2022年10月
参会对象：
企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员；原辅料供应商、公司的技术负责人及相关技术人员；高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员
报名联系人：王老师：18596077827（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/49I7WqrlQcneqWY6825Cnw

5、8月·青岛 2022第三届水产品加工技术研讨会
时间：2022年8月17-18日
地点：山东省青岛市
拟定发言方向：发展趋势、行业热点、产品创新、原料设备、科研成果、质量控制
参会对象：水产品加工企业，鱼糜及其制品加工企业，海洋功能性科研与生产单位，企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料、调味品生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所科研人员；餐饮连锁、终端经营企业人员等。
报名联系人：林老师13375457063（同微信）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/XBREeWlWabF_CCmH-sW9mw

合规类：

1、【全年招生，即报即学】食品安全管理师培训
时间、地点：7月 线上直播
主要内容:
全年招生，即报即学；线上理论培训+现场实操培训+考前辅导；采用智能化平台线上授
课，配套学习资料+食安题库，系统学习+及时巩固所学。
证书特色：
智能化线上学习平台，自有题库和考试系统；
课程体系全面规范，培训方式灵活有效；
专业讲师团队，全方位细致讲解。
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=237
联系我们：刘老师 18954734004（同微信）

2、【岗位技能】2022年食品标签审核员岗位技能培训通知
培训时间地点：
2022年7月07-09日  杭州
2022年7月21-23日  济南
2022年8月11-13日  沈阳
2022年9月01-03日  厦门
上海、广州、成都、西安、等地更多排期详询工作人员
主要内容：
依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定，针对不同级别食品标签审核员的技能概况、技能要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。
A.线上部分-视频教材（理论知识为主、辅以标签审核实操作业）
B.线下部分-现场授课（注重案例解析及问题解决能力）
课程特色：
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。
小班授课，手把手教学
颁发证书，实力提升岗位技能
* 全年多地多期开展岗位培训及等级证书评价
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=219
联系我们： 刘老师 18954734004（同微信）

3、2022年度食品合规管理职业技能等级证书（高级）培训安排
时间地点：2022年7月22-23日  线上直播  
主要内容:
线上视频教材学习（共计64学时，即报即学）+ 线下授课培训（北京、上海、广州、杭州、烟台、合肥等多地多期）
证书特色：
教育部认可，评价组织与考点院校共同签发
建立完善食品合规管理体系，个人与企业双受益
全年多地多期安排考试，报考灵活方便
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=229
联系我们：刘老师 18954734004（同微信）

4、食品出口合规实操培训--第五期
会议时间：7月28-29日  杭州
主要内容：
主要贸易国别法律法规简介
食品出口欧盟的合规性分析
食品出口美国的合规性分析
食品出口日本的合规性分析
食品出口韩国的合规性分析
食品出口东南亚的合规性分析
培训特色：
小班授课，实操指导性强
专业讲师，授课通俗易懂
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=230
定制进出口企业内训及培训咨询：臧女士：18153529006（微信同号）

质量和体系类：

1、【线上+线下】ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员实战训练营
培训计划：
2022年8月 成都站
具体时间地点以开课通知为准
会议费用：2800元/人
早报优惠：7月15日前报名，享受早报优惠2600元/人；
团报优惠：两人以上团报，享团报优惠2600元/人；
课程亮点：
线上三天课程，自行安排学习时间并完成线上考试；
实战训练  两天线下课程；
参会学员提交培训总结报告，老师评分。
详情介绍：https://mp.weixin.qq.com/s/TUCsQaw9Aw2qceNjQ4VMFw
报名咨询：18153529013（杨老师）
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3408-18.html

2、【岗位技能证书】2022食品企业供应商管理员专业技能岗位培训通知
会议安排：
2022年7月  广州（具体时间和地点另行通知）
2022年9月  武汉（具体时间和地点另行通知）
2022年11月  上海（具体时间和地点另行通知）
主要内容：依据《食品企业供应商管理员 职业技能等级评价规范》规定，针对不同级别食品企业供应商管理员的职业技能概况、职业技能要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升供应商管理技能。
线上部分-视频教材（理论知识为主、辅以实际案例）
初级：20学时 中级：30学时；高级：30学时
线下部分-现场授课（注重案例解析及问题解决能力）
高级：15学时
课程特色：线上理论课程，即报即学；就近参加线下培训和考试；小班授课，每期限额 50 人，报满为止。
         颁发岗位技能等级证书，实力提升岗位技能。
详情介绍：https://mp.weixin.qq.com/s/bomH7end1BPm4JkwB7IZaA
报名咨询：18153529013（杨老师）
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3777-18.html

检测类：

1、2022年食品微生物检验实际操作培训班
▲时间地点：
2022年7月9-12日   烟台
▲主要内容简介
1、理论学习：GB 4789系列标准
2、实际操作学习：依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789，进行实际操作培训。
3、技术讲座和专题讨论：微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术等。
▲详情介绍：http://bbs.foodmate.net/thread-1254685-1-1.html
▲报名咨询：苏琳18153528983  邮箱：meeting@foodmate.net

2、2022（第十二届）食品微生物检测与控制技术交流会
▲时间地点：7月20-22日·杭州
▲会议介绍：
FMTCT食品微生物检测与控制技术交流会已成功举办11届，共有超过3500余人出席会议。
  本届交流会将邀请30余位来自食品微生物行业优秀专家进行现场分享，他们来自各级事业单位的领导、企业单位的食品安全专家、科研院所的研究人员、大专院校的知名教授等，将同与参会代表分享食品微生物领域发展趋势及最新检验检测技术，标准制修订进展、食品微生物控制技术以及食品微生物实验室管理等方向的最新研究成果和实际技术经验，以期提升我国相关企事业单位的微生物检测与控制能力，保障食品质量安全。
▲会议亮点：
汇集热点议题，500+行业精英共聚一堂；
30+行业专家面对面分享，现场沟通交流；
聚焦行业痛点，深度解析实验室技术与管理；
立足微生物实验室难点热点，分享最新检测技术与管理经验；
专业企业展台：聚焦行业上下游企业，现场展览会及新技术发布专区。
▲会议内容：
FMTCT 总会场
1.我国食品微生物检测标准体系分析
2.食源性致病微生物检验技术现状及发展趋势
3.食源性致病微生物风险评估及限量制定原则
4.特色环节：嘉宾圆桌论坛
FMTCT 分会场一：标准修订与应用分会场（上）
FMTCT 分会场二：常规检验方法分会场
FMTCT 分会场三：标准修订与应用分会场（下）
FMTCT 分会场四：食品加工过程控制分会场
FMTCT 分会场五：实验室质量管理分会场
FMTCT 分会场六：分子生物学技术分会场
发言议题持续更新中，敬请期待……
▲部分发言嘉宾：
郭老师　国家食品安全风险评估中心 研究员
马老师　福建省疾病预防控制中心 主任技师
雷老师　青岛海关检验检疫技术中心 研究员
梅老师　浙江省疾病预防控制中心 主任技师
吕老师　深圳海关食品检验检疫技术中心 研究员
卢老师　黑龙江省绿色食品科学研究院食品标准与检测中心（国家乳制品质量检验检测中心）微生物室主任/高级工程师　
李老师　杭州海关技术中心 高级工程师
郑老师　浙江省食品药品检验研究院 副主任药师
发言嘉宾持续更新中，敬请期待……
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/KhEia57_Bu1JWiCi4YHtIw
▲报名咨询：张金凤 女士  13370917540（微信同号）   QQ：3103849236 邮箱：train03@foodmate.net  

3、2022中国食品农产品质量安全检测技术交流会（FAQST）
▲时间地点：2022年08月11-12日（10日下午报到） 山东·青岛
▲会议亮点：
激荡思想20+专家讲师聚力论“食农”；
打造6大专业论坛，20+重点话题，解析行业热点难点；
集思广益，打造会议亮点，齐聚300+行业精英；
专业化，标准化、定制化，聚焦食农检测难点，共筑食品安全未来；
专业企业展台：聚焦行业上下游企业，现场展览会及新技术发布专区。
▲主要内容简介
总会场丨行业趋势
食品农产品质量安全检测行业现状和发展前景解析；
2022上半年食品标准在食品抽检各环节风险案例解析；
我国食品安全快速检测技术发展现状；
新技术新标准保障食品安全；
分论坛丨食品农产品
（一）农药残留检测技术专题
（二）样品前处理检测技术专题
（三）兽药残留检测技术专题
（四）实验室常规理化检测技术专题
（五）重金属元素检测技术专题
（六）实验室管理与质量控制专题
发言嘉宾信息及议题持续更新中......
▲费用标准：标准费用：1000元/人；
限时优惠：7月22日之前报名800元/人；
团体报名：同一家单位3人及以上参会800元/人，5人及以上报名参会700元/人；
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/kTL-6H7NacAq5Ce4LC7wUA
▲报名咨询：郭翠艳：18453535084（微信同号）   邮箱：meeting13@foodmate.net

科普和食育：

7月济南见！2022 中国食育发展论坛即将召开
时间地点：2022年7月22-23日 山东·济南
活动亮点：本次论坛将邀请长期从事食育理论研究的专家学者及拥有丰富食育实践经验的团队和个人，和大家一起深入了解国内相关政策、探讨食育实践情况与开展模式、分享食育资源，搭建行业交流和学习平台，实现更好的政策落地以及资源联动、落地、转化等，推动中国食育发展。
参会人员
-对食育感兴趣并开始尝试的高校老师；
-中小幼校长、老师与保健老师等教育工作者；
-科研院所、大健康领域专家学者、食育实践者、营养师等；
-计划开展或已经开展食育项目的企业相关人员；
-早教/托管/培训机构管理者及老师等；
-研学基地、旅游机构以及对食育感兴趣的其他同仁。
报名联系人：
刘老师  18500193189
冯老师  18646662643
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/KfI0I04XbpmKqz-BtluHZg

东海钓夫

线上·直播课

实验室理化检测技术技能提升专题培训班
▲时间：2022年06月28-30日 线上直播
▲主要内容：
（专题一）理化实验室检测过程控制
发言嘉宾：上海市质量监督检验技术研究院 　秦宇　工程师
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=851&fuid=62
（专题二）标准物质、溶液配制、标定、滴定
发言嘉宾：北京市理化分析测试中心　许雯　助理研究员
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=852&fuid=62
（专题三）理化实验室能力验证关键点解析
发言嘉宾：青岛海关技术中心　王老师
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=853&fuid=62
（专题四）理化实验室检测记录、报告
发言嘉宾：华测检测认证集团　姚建华　老师
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=854&fuid=62
（专题五）理化检测方法验证、开发、扩项、优化
发言嘉宾：江阴市食品安全检测中心　夏宝林　工程师
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=855&fuid=62
（专题六）实验室管理制度详解（仪器、人员、安全、文件、5S等）
发言嘉宾：马大哈老师　高级工程师　资质认定评审员
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=856&fuid=62
（发言议题持续更新中，敬请期待……）
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/BCAHzFGso_3lJ6gxJ-tVVg
▲费用标准：任意一个专题399元/人，任意两个专题700元/人，任意三个专题1000元/人，任意四个专题1200元/人，任意五个专题1400元/人，六个专题1600元/人。
▲报名咨询：郭翠艳：18453535084（微信同号）

FIEU直播|促健康·新口感 乳饮新风尚线上研讨会
会议时间：2022年6月29日 14:00-16:00
参会对象：
1）乳饮等终端生产企业的管理人员、研发技术人员、生产负责人员、市场销售人员等；
2）乳饮配料企业管理人员、研发技术人员、生产负责人员、市场销售人员等；
3）从事乳饮研究的科研院所专家及大专院校师生。
发言主题：
发言一：乳品的营养健康作用及品质提升技术
发言二：乳品健康加减法新潮里的糖醇风向
发言三：酵母加工制品助力乳品饮料创新升级
报名联系人：13370945482（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/E-qlVOcBkL3A4ec1RpnkXg

“合规行”系列直播课
时间：2022年6月29日-9月28日
地点：线上直播 食学宝
报名学习地址：https://study.foodmate.net/zbk/detail?id=841&fuid=62
会议内容:
第三期 6月29日
“合规行”之食品安全舆情分析和应对
第四期 7月20日
“合规行”之标法查询及有效性判定
第五期 8月24日
“合规行”之食品加工中的安全控制
第六期9月28日
“合规行”之食品安全风险因子研究
联系我们：刘老师18954734004

限时免费报名 | “海洋功能食品”专题直播
直播时间：2022年6月30日 14:30—16:30
发言题目：
海洋生物活性物质的研究现状及开发应用前景
海洋藻类功能食品的开发
天然虾青素乳化技术及产品开发应用
报名联系人：高老师13375455245（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/cMG8rHxCSgyE2ECYqO_RyA

ICP-MS/MS技术问世十年系列讲座-饮用水主题
▲时间：2022年06月30日14:00-15:30
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/zbk/detail?id=891&fuid=62
▲主要内容：
GB/T 5750中生活饮用水元素形态分析要点详解
发言嘉宾：北京市疾病预防控制中心 刘丽萍 副主任
GB/T 5750生活饮用水元素分析解决方案
发言嘉宾：安捷伦中国解决方案中心 付睿峰 应用工程师

食品监督抽检问题答疑系列课程②样品交接及制样环节相关问题
▲时间：2022年06月30日14:00-15:00
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/zbk/detail?id=866&fuid=62
▲主要内容：
1.样品交接环节的注意事项
2.制样环节相关问题征集中高频的问题展示
3.相关问题的答疑及讨论
联系人：金老师 18106383420

食品终端市场采样交流暨食品采样岗位技能培训说明会—第一期
▲直播时间：2022年7月5日 19:00-20:00
▲报名链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=877&fuid=62
▲详情介绍：
一、终端市场食品采样及注意事项
二、食品采样岗位技能培训说明
三、现场答疑
▲报名咨询：
李女士15688562601（微信同号）
邢女士15688566323（微信同号）

【线上培训】“酒类生产企业法规标准应用”线上直播培训
▲时间：培训时间：2022年7月6日 下午14:00-17:00
▲报名链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=881&fuid=62
▲联系人：李老师18911536603（微信同号）贾老师19523380620（微信同号）固话：010-88136500  邮箱：ufc@foodmate.net
培训详情：https://mp.weixin.qq.com/s/Mi6Ewo4-tQf3s6aumOPJxw

【直播课程】肉丸类产品加工技术线上培训
培训时间：2022年7月7-8日
课程链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=868&fuid=62
适用人群：企业研发技术人员、生产加工人员、质量管理人员、高层管理者、个体、餐饮从业人员等
课程内容：
肉丸类产品概述
肉丸类产品的配方工艺设计
典型肉丸的生产技术及实操分享
肉丸类产品的延保技术
肉丸类产品常见问题分析
课程详情：https://mp.weixin.qq.com/s/aVPPlfS0JhaAA41ElVt0dw

PCR实验室建设及运行分享
▲时间：2022年07月07日14:00-16:00
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/zbk/detail?id=865&fuid=62
▲主要内容：
1.实验室不同功能屋的设置及建设的要求；
发言嘉宾：业内专家
2.PCR实验室建设要求及案例分析；
发言嘉宾：业内专家
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/9ju1BVvUi-f7z6KNce7Mtg
▲报名咨询：联系人：金老师18106383420（微信同号）邮箱：lab@foodmate.net

【线上直播】2022“实验室安全管理师”专业技能等级培训
▲培训时间：2022年07月07-09日
▲主要内容：
1.0 实验室安全绪论（初级、中级）
1.1实验室危险和有害因素——分类介绍 （初级、中级）  
1.2 实验室危险和有害因素——燃烧与爆炸
1.3 实验室危险和有害因素——生物安全
2.1 实验室主要危险源——化学品（化学品性质、易燃易爆、剧毒品、腐蚀）  （初级、中级）
2.2 实验室主要危险源——压力容器及气瓶安全管理
2.3 实验室主要危险源——电器火灾及预防（插座插头）
2.4 实验室主要危险源——生物安全二级实验室操作与注意事项
3.1 实验室安全防护——实验室安全设备设施     （初级、中级）
3.2 实验室安全防护——实验室个体防护用品的使用和维护
3.3 实验室安全防护——动物实验安全与防护
4.1 实验室安全预防与处置——实验室自救、互救、急救方法，疏散和现场紧急情况的处理（初级、中级）
4.2 实验室安全预防与处置——灭火器种类及灭火注意事项
4.3 实验室安全预防与处置——化学烧伤处置
5.1 实验室安全管理——安全标识（初级、中级）
6.0实验室安全管理基本要求（化学、生物）    （中级）
7.0安全评价   （中级）
8.0风险控制   （中级）
9.0 安全管理体系 （中级）
▲费用标准：初级640元/人，中级1280元/人
▲报名链接：
http://ctc.foodmate.net/show-4167-80.html（初级）
http://ctc.foodmate.net/show-4168-80.html（中级）
▲报名咨询：
杨老师 13361325079（微信同号）
学生优惠报名：食品小V13370946482（微信同号）

粮油及其制品检测技术网络研讨会
▲时间：2022年07月13日
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/zbk/detail?id=821&fuid=62
▲主要内容：
1、粮油产品中农药残留污染及检测技术研究；
2、粮油及其制品禁用物质检验技术；
3、常见粮油及制品中重金属检测技术解析；
4、粮油中真菌毒素检测技术及难点解析；
5、粮油及制品中溶剂残留检测技术重点解析；
6、粮油及其制品中塑化剂检测技术应用；
7、近红外检测技术在粮油及其制品中的应用；
8、电位滴定法测定粮油及其制品脂肪酸值；
9、食用油中风味物质研究及有害物质检测解决方案；
10、GC-MS技术在粮油掺假鉴别及营养成分检测应用；
备注：具体议题以最终版日程为准。
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/4WTm7_YpjQGO7A_K6OSTkA

【限时免费直播】实验室仪器设备生命周期管理
▲时间：2022年7月 14日10:00-11:00
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=889&fuid=62
▲主要内容：
1.前期管理：主要讲解实验室设备分类、仪器设备购买的前期调研、购置、验收和档案管理。
2.使用中管理：主要讲解设备培训授权流程、量值溯源、设备档案的建立、如何进行期间核查、维修等。
3.后期管理：主要讲解了设备报废的管理及注意事项。

投诉举报与职业打假应对专题培训
培训时间：2022年7月16日
培训地点：线上直播 食学宝
报名链接：https://study.foodmate.net/zbk/detail?id=832&fuid=62
会议内容:
1、职业打假的产生和现状概述；
2、盈利性职业打假人的特点；
3、分清投诉与举报；
4、食品投诉举报流程及不同处置方法；
5、《食品安全法》、《广告法》等法规标准对广告用语相关规定及问题案例解析；
6、食品安全投诉举报的法律应对；
7、以“案”为例解析企业如何应对职业打假以及投诉举报的应对技巧。
联系我们：刘老师18954734004

食品采样岗位技能等级培训
▲培训时间：2022年07月20-21日
▲详情介绍：
食品采样相关法律法规及标准解析
食品采样遵循原则
食品采样的分类
食品采样流程
不同样品采样方法解析
标记、包装及运输风险控制
采样过程记录要点解析
采样过程中突发问题处理及案例分析
终端市场采样技术讲解及案例分析
农产品采样技术讲解及案例分析
生产环节采样技术讲解及案例分析
餐饮店面采样技术讲解及案例分析
▲费用标准：
标准收费：初级399元/人，中级599元/人
早鸟优惠：7月1日前报名享受优惠价初级349元/人，中级549元/人。
团体优惠：3人及以上团体报名享受团体优惠价初级349元/人，中级549元/人。
▲报名咨询：
李女士15688562601（微信同号）
邢女士15688566323（微信同号）
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/_8xjaNXS3XcA01BXBmbj5Q

动物源性食品检测与控制技术网络论坛
▲时间：2022年07月21-22日
▲主要内容：
一、污染物检测专题
二、兽药残留检测专题
三、非法添加物、添加剂检测专题
四、综合指标检测技术专题
五、快检检测技术专题
备注：具体议题以最终版日程为准。
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/RGUxwnU8DjP1pi6q_kGHLw
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=834&fuid=62

【免费好课】乳制品检测及控制技术网络研讨会
▲时间：2022年7月27日
▲报名和听课地址：http://study.foodmate.net/zbk/detail?id=883&fuid=62
▲主要内容：
1. 乳制品中活性蛋白质检测技术的研究；
2. 蛋白定量分析技术在乳制品分析中的应用展望；
3. 微生物快速检测技术在乳制品行业的应用；
4. 乳酪生产过程中的微生物控制；
乳酪车间的卫生管控和案例分析。
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/fc9GnQpN8Qy1Blz9gwAZxw

GB23350-2021解读之过度包装判定
时间：2022年8月5日
地点：线上直播 食学宝
报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=870&fuid=62
内容:
新标准重点内容解读；
过度包装审核判定；
相关案例分析；
问题答疑环节。
联系我们：刘老师18954734004

【网络直播】餐饮行业食品安全培训班
▲时间：2022年8月18-19日
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/zbk/detail?id=845&fuid=62
▲主要内容：
专题一：GB 31654-2021讲解
专题二：中央厨房的监管与运营
专题三：预制菜检测与控制
专题四：餐饮食品及相关产品检验
▲费用标准：任意一个专题599元/人；任意两个专题优惠价900元/人；四个专题1500元/人。
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/LfB28qwrGErEUxXnzFr0bA
▲报名咨询：王老师 13371394873（微信同号）邮箱：service01@foodmate.net

「法规精英孵化课程」新人入职/企业内部培训必备好课
课程特色：
专属课程平台，定制企业LOGO与片头片尾
课程全面规范，涵盖国内外监管与标法体系
购课灵活方便，单节购买或模块化购买皆可
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=226
课程报价与定制询：杨老师 18153529013（同微信）

东海钓夫

各种活动，欢迎参与！

【探食记】大学生暑期社会实践活动
▲时间：2022年6月10号-2022年9月30号
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/FOQe2KtZIsB53wGn3GL8dg
▲报名咨询：食品小V13370946482（微信同号）

食品伙伴网2022年食育视频科普活动
▲时间：2022年5月9日-2022年10月31号
▲详情介绍：全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》、《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施，已连续成功举办第七届。为配合全民营养周活动，锻炼学生专业能力与新媒体结合能力，培养学生社会交往能力，展现学生的食育科普传播能力，根据各地疫情状况，食品伙伴网现组织开展2022年食品伙伴网食育视频活动。
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/UTDRj8raHN6XdBBuE_17zg
▲报名咨询：食品小V13370946482（微信同号）

学校说，我来选—春招季院校招生简章征集活动
▲时间：持续征集中
▲详情介绍：现在进入招生季，我们希望为食品院校的招生搭建平台，为院校招生简章进行展播，供广大食品学子参考。
向全国各地的学子展示贵校的风采，了解贵校的食品专业，更多地优秀学子选择贵校，为学校招生工作助力。
本季度我们增加免费会员制对各个学院进行招生宣传力度
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/ap_tvTSJN3KMrNt-Jr4WnQ

【课程优惠包】好课不停学，多学又超值！活动截止到7.28号
▲时间：即日起-7.28号
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/8FxMprOH0NoTZWnSo4OBOw
▲报名咨询：王老师  18106384220（微信同号）

东海钓夫

检测优惠，欢迎联系！

【检测活动】2022水质检测套餐优惠活动
▲详情介绍：https://mp.weixin.qq.com/s/Zllknz9NP-d68aA2pbVVGQ
食品伙伴网推出2022水质检测套餐优惠活动，活动涵盖10个水质检测套餐，全面满足广大客户的个性化需求。
▲报名咨询：李老师 15688562601（微信同号）

【检测活动】食品保质期测评服务
▲详情介绍：https://mp.weixin.qq.com/s/0j_2iu04VLKqKBchsUw6Tw
食品伙伴网助力食品企业提升食品安全和供应链风险管理，协助企业有效评估产品的保质期。
▲报名咨询：李老师 15688562601（微信同号）

【检测活动】肉制品及相关产品瘦肉精检测活动
▲详情介绍：食品伙伴网为切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，为食用肉制品安全保驾护航，特推出肉制品及相关产品瘦肉精检测活动。
▲详情连接：https://mp.weixin.qq.com/s/1vNGUaRyw8fyiradWnEVTw
▲报名咨询：李老师 15688562601（微信同号）

【检测活动】营养成分表检测团购
▲详情介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出营养成分表检测活动。
▲详情连接：https://mp.weixin.qq.com/s/pXxOEdZ49v0mz7IZZqfNLw
▲报名咨询：李老师 15688562601（微信同号）

【检测活动】酒类检测团购
▲详情介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出酒类检测团购活动。
▲详情连接：https://mp.weixin.qq.com/s/btO82lpwrmj2a0Vf3SgP1w
▲报名咨询：李老师 15688562601（微信同号）

【检测活动】饮料检测团购
▲详情介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出饮料类检测团购活动。
▲详情连接：https://mp.weixin.qq.com/s/FqS9jYfgMdh8_w0xXsbJVg
▲报名咨询：李老师 15688562601（微信同号）

【检测活动】宠物食品检测团购
▲详情介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出宠物食品检测团购活动。
▲详情连接：https://mp.weixin.qq.com/s/3HvAKHM6idDQiJPjSXmsug
▲报名咨询：李老师 15688562601（微信同号）

东海钓夫

能力验证和比对：

【能力验证】2022年度国际能力验证计划
▲详情介绍：为满足广大企业实验室对检测能力确认的需求，规范实验室管理，提高实验室人员检测水平，能力验证网、食品伙伴网联合LGC共同推出“2022年度能力验证计划”。欢迎广大实验室参加2022年度能力验证，即日正式开启，报名请联系客服，报名截止日期为样品发放前一个周。限时优惠，热门项目先到先得。
▲查看参数：http://train.foodmate.net/show-7802.html
▲报名咨询：杨老师 18006456954（微信同号）

【能力比对】化妆品中微生物检测实验室间比对
▲主要流程：“申请报名及线上培训→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。对于检测人员和单位，发放纸质版比对证书和培训证书，并在能力验证网公布。
▲比对项目：菌落总数
▲报名联系：杨老师 18006456954（微信同号）

【能力比对】食品中微生物检测实验室间比对（每月一期）
▲主要流程：“申请报名及线上培训→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。对于检测人员和单位，发放纸质版比对证书和培训证书，并在能力验证网公布。
▲比对项目：
菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。
▲报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-4169-80.html

【能力比对】2022年全国乳制品检测大赛
▲主要流程：“申请报名及线上培训→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结暨颁奖”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。对于获奖人员和单位，发放纸质版获奖证书和培训证书，并在能力验证网公布。
▲大赛详情介绍：
检测项目：乳粉中蛋白质、脂肪的测定
▲报名链接：http://train.foodmate.net/show-8584.html?salesmanid=80
▲报名咨询：杨老师 18006456954（微信同号）

【能力比对】肉制品中亚硝酸盐检测能力提升培训及实验室间比对活动
▲主要培训内容：
1.GB 5009.33-2016 《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》检测关键控制点及注意事项；
▲比对详情介绍：
比对项目：肉制品中亚硝酸盐
肉制品检测培训完成后，主办方会严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。
▲比对费用：499元/样品
▲联系我们：吕老师 18906457005（微信同号）

【能力比对】2022年全国第二轮水质（海水）检测技能大赛
▲比对项目：常规理化：总铬、氯化物、元素组：镉、砷
▲详情介绍：流程为“申请报名及线上培训→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结暨颁奖”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。对于获奖人员和单位，发放纸质版获奖证书，并在能力验证网公布。
▲报名咨询：杨老师 18006456954（微信同号）

【能力比对】水中微生物检测实验室间比对
▲比对项目：生活饮用水中铜绿假单胞菌、菌落总数；污水中粪大肠菌群、总大肠菌群
▲详情介绍：流程为“申请报名及线上培训→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结暨颁奖”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。对于获奖人员和单位，发放培训证书和纸质版获奖证书，并在能力验证网公布。
▲报名咨询：杨老师 18006456954（微信同号）

【能力比对】2022年全国调味品检测大赛
▲主要流程：“申请报名及线上培训→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结暨颁奖”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。对于获奖人员和单位，发放纸质版获奖证书和培训证书，并在能力验证网公布。
▲大赛详情介绍：
检测项目：调味品中氨基酸态氮、氯化物的测定
▲报名链接:https://mp.weixin.qq.com/s/PyzJRZiR9n2OV4nQsu8j2Q

【能力比对】猪肉中氟苯尼考快速检测（试剂盒法）实验室间比对活动
▲比对详情介绍：
比对项目：猪肉中氟苯尼考快速检测（试剂盒法）
活动流程为“申请报名→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。
▲比对费用：600元/样品
▲联系我们：吕老师 18906457005（微信同号）