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食品论坛

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[求助] 如何提高大量食品样品微生物检测的效率

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2022-6-30 22:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:安徽省
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目前在检测机构上班,主要也只是基本的食品菌落,大肠的检测,一天也就只能做几个样品,有没有什么仪器或者方法提高一下效率
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(小小)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛巨匠

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发表于 2022-6-30 23:19 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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请按照产品标准的规定进行检测,检测结果才具有标准检测方法的法律效力。
见鬼了的一周
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(水中剑)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-7-1 05:56 | 显示全部楼层 |发表于:云南省
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快速检测法是否合规?
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(老农)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛精英

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发表于 2022-7-1 06:00 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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xfwq 发表于 2022-6-30 23:19
请按照产品标准的规定进行检测,检测结果才具有标准检测方法的法律效力。

又在说废话了!
客居隆中南,卧龙耕网田;晨迎朝阳去,明月伴我还。
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(老农)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛精英

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发表于 2022-7-1 06:01 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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是自己检测,还是几位同事一起检测?
自己检测要做好计划,比如前一天做好准备工作,第二天来了就操作。
几个人一起检测,可以做好分工,同事配合作业,形成流水作业,效率比较高。
客居隆中南,卧龙耕网田;晨迎朝阳去,明月伴我还。
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-7-1 06:03 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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领导没有提出指导意见吗?
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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(黑石)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2022-7-1 08:12 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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能提高效率的基本上都是可灭菌移液枪,一次性培养皿这种减少人工,其他的估计还得提高自身操作熟练程度才行。
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(The World)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2022-7-1 08:55 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
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就怕速度上去了,空白长菌了,还得重新做   白白浪费时间
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(小小)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛巨匠

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发表于 2022-7-1 20:23 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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唉,你这个帖子本身就是废话。
见鬼了的一周
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(小小)

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食坛巨匠

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发表于 2022-7-1 20:25 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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卧龙耕者 发表于 2022-7-1 06:01
是自己检测,还是几位同事一起检测?
自己检测要做好计划,比如前一天做好准备工作,第二天来了就操作。
...

有没有什么仪器或者方法提高一下效率
------------------------
与一个人还是几个人检测无关。
见鬼了的一周
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(美正生物)

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发表于 2022-7-2 10:26 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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荧光定量PCR试剂盒呀,可以联系我给您解答
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(夫唯不争)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2022-7-2 10:46 | 显示全部楼层 |发表于:广西
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江南一剑 发表于 2022-7-1 05:56
快速检测法是否合规?

经过和国标检测对比验证的快检大多数情况下监管局也还认为可以,不过微生物的快检其实只能加快准备阶段,省去了器具灭菌和培养基配置等准备工作,并不能解决微生物培养的时间,其实就是相当于买个无菌培养基和无菌一次性快捷操作器具
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