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[求助] 灌装完后饮料瓶口残留液怎么控制?

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发表于 2022-7-1 14:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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     各位大哥,我们目前有用气吹瓶口得到了很大的改善,但还是部分漏网之鱼出到了市场,还有什么控制措施进行完善?
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发表于 2022-7-1 14:46 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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罐装机没有配套的冲水清洗工艺吗?后段是巴氏杀菌吧?
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发表于 2022-7-1 14:57 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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bate2525 发表于 2022-7-1 14:46
罐装机没有配套的冲水清洗工艺吗?后段是巴氏杀菌吧?

无菌灌装的话就没有巴杀了吧
人到中年期望值不要太高
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发表于 2022-7-1 14:57 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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可以在灌装封口之后加一道喷淋吗
人到中年期望值不要太高
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发表于 2022-7-1 15:00 | 显示全部楼层 |发表于:广西
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看你们的灌装机。
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发表于 2022-7-1 15:08 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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chao_78 发表于 2022-7-1 14:57
无菌灌装的话就没有巴杀了吧

是的,无菌罐装是在罐装前料液杀菌处理完毕,配套的机器设备,包材,车间环境等都符合卫生要求,罐装后就直接进去仓储环节了。无菌罐装技术要求高,硬件设备投资大,国内还是比较少的。但无菌罐装技术对品质是非常有利的
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发表于 2022-7-1 15:20 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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看你的生产线吧,不是无菌线的话一般都会有瓶口冲洗的呀
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 楼主| 发表于 2022-7-1 15:29 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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chao_78 发表于 2022-7-1 14:57
无菌灌装的话就没有巴杀了吧

有喷淋装置 ,喷淋的是螺纹口处,没有淋到上接触面
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发表于 2022-7-1 15:36 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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qq7789325 发表于 2022-7-1 15:29
有喷淋装置 ,喷淋的是螺纹口处,没有淋到上接触面

把喷淋方向调整一下、让它能淋到某个接触面不就行了么
人到中年期望值不要太高
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2022-7-1 15:50 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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qq7789325 发表于 2022-7-1 15:29
有喷淋装置 ,喷淋的是螺纹口处,没有淋到上接触面

就是喷淋螺纹口处的呀,正常瓶口糖斑检测就是检螺纹处的,因为瓶口上方就是接触饮料的位置了呀,再说你喷淋上接触面不就有水跑进去了吗
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发表于 2022-7-1 15:56 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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应该有瓶口冲洗的装置啊,而且无菌灌装,灌装头应该不会对瓶口造成什么污染啊,不然灌装空间百级的水平怎么维持的住,应该从你灌装头上想办法,冲洗很多会造成二次污染
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 楼主| 发表于 2022-7-1 15:57 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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这样会不是会把水淋进了饮料里面,对饮料造成影响?
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