平板记数法和MPN法检测大肠

YYYb · 发表于 2022-7-2 13:44

平板记数法和MPN法分别检测同一个产品，为什么平板计数法产气，MPN法不产气？

wish4482 · 发表于 2022-7-2 14:53

两种方法不一样你做的什么食品看看标准要求用哪个方法测大肠菌群

YYYb · 发表于 2022-7-2 22:06

wish4482 发表于 2022-7-2 14:53
两种方法不一样你做的什么食品看看标准要求用哪个方法测大肠菌群

液体调味料类的，要求这两种都行，之前用平板计数法从未产气，这一次同时用这两种方法做的平板计数法产气而MPN法没事

阿加西 · 发表于 2022-7-4 14:04

平板计数法, 是怎样观察到产气的？

BananaWater · 发表于 2022-7-4 14:22

啊？？平板计数法可以产气？？

wish4482 · 发表于 2022-7-4 14:31

YYYb 发表于 2022-7-2 22:06
液体调味料类的，要求这两种都行，之前用平板计数法从未产气，这一次同时用这两种方法做的平板计数法产气 ...

液体调味料执行哪个标准

wish4482 · 发表于 2022-7-4 14:33

阿加西发表于 2022-7-4 14:04
平板计数法, 是怎样观察到产气的？

同问···················

YYYb · 发表于 2022-7-6 13:33

阿加西发表于 2022-7-4 14:04
平板计数法, 是怎样观察到产气的？

接种VRBA平板，取可疑菌落做BGLB证实实验，BGLB管呈阳性

[求助] 平板记数法和MPN法检测大肠