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[原创] 今天做的古法钵仔糕

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2022-7-5 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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印象中吃过街上买的钵仔糕,吃起来QQ弹弹的。偶然发现多年前的一个钵仔糕制作方法,用到的材料是北杏仁和大米等制作,为了一试味道,今天动手制作了。顺带也做伊府面和蒸几个水晶包练练手
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石竹 + 6 手有余香分享费!

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发表于 2022-7-5 12:11 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
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碗仔糕好吃
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[LV.Master]伴坛终老

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食坛大师

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发表于 2022-7-5 12:13 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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好手艺!
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(燕翎风)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛传奇

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发表于 2022-7-5 12:14 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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没听过和吃过
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(9205座我一直很努力银劳银怨的好不好?)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2022-7-5 12:17 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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学习下。
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-7-5 12:39 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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没有吃过这种糕。
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-7-5 12:43 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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包子来两个。
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(巨人肩上)

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发表于 2022-7-5 12:47 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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方方面面的很优秀
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(空心)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2022-7-5 14:18 | 显示全部楼层 |发表于:陕西省
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心灵手巧
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 楼主| 发表于 2022-7-5 14:21 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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xuyongjian2012 发表于 2022-7-5 12:47
方方面面的很优秀

谢谢您的夸奖!我只是个美食爱好者,也喜欢研究制作美食!日常喜欢看些美食的书籍,这些书籍往往记载了许多传统特色的美食制作工艺,我只是偶然结缘了,然后把里面喜欢吃的美食动手制作而已。
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 楼主| 发表于 2022-7-5 14:23 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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石竹 发表于 2022-7-5 12:43
包子来两个。

谢谢您的夸奖!我只是太好吃了,看到喜欢吃的美食就动手制作。
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 楼主| 发表于 2022-7-5 14:24 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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Princelessly 发表于 2022-7-5 14:18
心灵手巧

谢谢您的夸奖!我太好吃了,看到美食就忍不住动手制作。
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