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[分享] 美国FDA的食品添加剂使用卫生标准

syzjy

中级会员

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1# 大 中 小 发表于 2007-8-3 17:36  只看该作者

美国FDA的食品添加剂使用卫生标准

关于美国的食品标准，美国食品药品监督局（FDA）和美国农业部下属的美国农业部食品安全检验局（FSIS）都分别有标准制定，但制定的标准涵盖范围不同，FSIS负责红肉以及禽肉，而FDA则负责 剩下的部分，如宠物食品，野味, 水果，蔬菜和含少于3%肉含量的食品，如猪肉和豆类。
     现在分享的是 FDA制定的关于食品添加剂的使用卫生标准。因为本人电脑无法将word文档转换成pdf文件，所以只能将起压缩成一个文件。食品添加剂使用卫生标准，是FDA发布的法规：Tile 21 Code of Federal Regulations part 170-178,180.
     有需要的同志可以直接下载作参考用。

[ 本帖最后由 syzjy 于 2007-8-3 18:15 编辑 ]
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  • chengjun 金币 +2 感谢您对论坛的支持 2007-8-3 20:35

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syzjy

中级会员

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2# 大 中 小 发表于 2007-8-3 18:16  只看该作者
不好意思，第一次发的附件有部分文档格式乱了，这是重新改正的格式文件。

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jiyuncai

中级会员

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3# 大 中 小 发表于 2007-8-3 20:24  只看该作者
有没有汉化版的，看不大明白啊！

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syzjy

中级会员

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4# 大 中 小 发表于 2007-8-4 12:37  只看该作者
汉化啊，实在是困难，美国人只写英文，我也没办法啊，看看行，要翻译的话，太难。

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whw006

银牌会员

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优秀参与勋章

5# 大 中 小 发表于 2007-8-4 13:14  只看该作者
有人能给翻译的吗？
谢谢

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xueerzijing

雪儿

功勋会员

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杰出参与勋章 爱心勋章

6# 大 中 小 发表于 2007-8-4 15:02  只看该作者
找美国的添加剂标准好久了  谢谢楼主了.

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xijun7951158

高级会员

Rank: 4Rank: 4
7# 大 中 小 发表于 2007-8-7 16:55  只看该作者
非常好的资料,可惜是全英文版,看起来有点麻烦呀!

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Gavin_song

版主

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杰出参与勋章 爱心勋章

8# 大 中 小 发表于 2007-8-7 18:18  只看该作者
感谢楼主的热心提供！
大家可以自己帮他翻译成英文
如有问题可以去食品英语世界去学习英语
遇到不会翻译的也可以在那里发帖求助
相信会有热心的高手帮您翻译的
az az fighting!

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xuhui1218

BAGGIO

高级会员

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9# 大 中 小 发表于 2007-8-8 08:26  只看该作者
非常好的资料,可惜是全英文版,看起来有点麻烦呀!
痛并快乐着！！！

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storm777

初级会员

Rank: 2Rank: 2
10# 大 中 小 发表于 2007-8-8 08:55  只看该作者
好东西，有没有中文版的

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boutiona

银牌会员

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优秀参与勋章

11# 大 中 小 发表于 2007-8-8 11:31  只看该作者
中文版在新华书店有的卖，跟食品添加剂手册差不多厚。

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jc_wang

初级会员

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12# 大 中 小 发表于 2007-8-21 16:21  只看该作者
谢谢,不错的资料,在哪可以买到中文版的.

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