各位大虾,请教一个问题呀:我们做了一种仙人掌饮料,于保温库(37度)、冷库（4-6度）各放一批产品，两个星期后，冷库中的产品出现了分层现像，保温库的没事！请问这是啥原因？急！

送你两篇文章看看,希望对你有帮助!!

资料下载了，还不错，谢谢易水知寒

谢谢,有一定参考价值

大家彼此相互学习应该的!!

就应该这样,大家得到共同提高

很多植物提取物做的饮料都有这种现象

谢谢你们的奉献精神，

我终于明白回帖是一种美德!支持斑竹!!!!!

引用:

原帖由 yw_1009 于 2007-8-12 15:35 发表
很多植物提取物做的饮料都有这种现象

主要还是一些技术上的问题!!
也有做得不错的拉!!

肯定加有黄原胶的咯。。 没说错吧。?

不是不知道，是变化快。仙人掌饮料没喝过。解决不了，帮手顶一下。