1、企业应具备审查细则中规定的比被的出厂检验设备，出厂检验设备的性能、准确度应能达到规定的要求；2、企业应具有独立行使权利的质量检验机构或专（兼）职质量检验人员，并具有相应检验资格证；3、企业制定产品质量检验制度以及检测设备管理制度；4、出厂检验项目注有“*”标记的，企业每年应当进行2次检验。而你所提的微生物检测就应该由你企业自行制订。前提是你必须得弄清楚执行的标准，另外就是产品的质量状况。举例来说：纯净水生产比较稳定，也就每班（每12小时）做一个微生物检测；果汁饮料每班（每12小时）做一个微生物检测；薄荷水控制难度稍微大一点，每班做三个微生物检测（开班时、开班中途、收班时）......这些都是根据企业实际情况自行制订的。理化指标也自行制定。QS审查的关键记录就是原始检测记录、净含量检测记录、成品出厂检验报告等，因此你在做每一个检测的时候都必须要有记录，并且数据要准确有效。
