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102号令《食品标识管理规定》详解

本主题由 质量人 于 2008-7-11 20:59 设置高亮
70楼说的
添加剂项下的括号内是该产品所加入的所有添加剂的具体名称,
这是根据什么?

据我所知,应该是防腐剂,着色剂,甜味剂才强行规定需要标注具体名称,其他的可以标注具体名称、种类或者代码。----见食品标识管理规定第十一条。

PS:其他食品添加剂我们之前标具体名称,如:碳酸钾、碳酸钠、苹果酸的时候,标签审核的人说要标种类:酸度调节剂这样。

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请问68楼,延迟执行有没有正式文件,现在企业有好多旧包材,苦闷啊!

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我刚刚把延迟文已上传了,去看看吧。

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谢谢,我已下载,非常感谢!

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回复 73# 的帖子

有些也可以标示代码或者种类名称。我们这的饮料标签如酸度调节剂、增稠剂、这些都是种类名称,不过个人觉得着色剂标注具体名称简单点,因为食品添加剂(着色剂<000 、000、000>)感觉很麻烦,还不如标注具体名称

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vb 好好学习一下!

还能来得及!

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102有75号文;105号文及近日的78号文对其进行解释!!

75/105讲产地标注和食品添加剂(不含助剂/营养强化剂等),78 讲查处友月1延期到12月1日

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即将实施,做好准备。

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好复杂的啊,怎么这样多了

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现在我公司已开始着手改版计划,对于分装产品有关分装的日期标示和保质期标示我还不是很确定,请大家给个意见

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新102号令食品标识规定限期

没有按102号令要求标未的包材不知道最后的查处期限是什么时候?

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关于102号令虽说要延期执行了,但包材的改版还要进行,现有几个问题想与大家讨论一下,1.配料表标注方式问题  如下例      方式一 配料表:小麦粉,白砂糖,食品添加剂:XX(添加量15%),XX,XX(含有YY);全脂乳粉,可可粉。      方式二     配料表:小麦粉,白砂糖,食品添加剂【XX(添加量15%),XX,XX(含有YY)】,全脂乳粉,可可粉。  大家认为哪种标识方式好?  2.进口分装的标识问题         原产地:美国     XX食品有限公司 分装       地址:XXXX     分装日期:XX年XX月XX日    保值期:12个月   问题:这种标识对吗?需要写生产商名称地址吗?生产日期怎么标?

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