第六届全国HACCP应用与认证研讨会将于2007年10月12日－13日在湖南长沙举行。

食品论坛将全程直播并组织网上讨论。

问题讨论地址：

http://bbs.foodmate.net/thread-144613-1-1.html


本贴提前发布所有发言人的幻灯片，以方便大家学习讨论。（排名不分先后）

※陈 欣 发言题目：越南食品企业HACCP体系实施现状
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/chenx.ppt
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/chenxin.doc

※陈彦兵 发言题目：建立以HACCP为基础的我国贝类卫生控制计划以应对欧美两个市场的要求
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/chenyb.ppt
论文地址；http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/chenyanbin.doc

※何军 发言题目：浅析SPC与HACCP结合
幻灯片地址：暂缺
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/hejun.doc

※李思毅 发言题目：应用HACCP原理完善口岸航空食品生产企业卫生监督管工作
幻灯片地址：暂缺
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/lisiyi.doc

※李西峰 发言题目：HACCP对控制动物饲料和宠物食品安全卫生的研究
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/lixf.ppt
论文地址；http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/lixifeng.doc

※梁黎东 发言题目：企业内部可追溯体系的建立
幻灯片地址：暂缺
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/lianglidong.doc

※刘玉萍 发言题目：食品安全管理体系中的食品加工助剂的危害分析
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/liuyp.ppt
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/liuyuping.doc

※吕青 发言题目：美国食品防护计划与HACCP
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/lvq.ppt
论文地址；http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/lvqing.doc

※罗赋毅 发言题目：加工过程卫生控制水平与食品热杀菌强度关系的探讨
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/luofy.ppt
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/luofuyi.doc

※马立田 发言题目：食品毒理学评价与食品安全性
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/malt.ppt
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/malitian.doc

※倪侃 发言题目：APEC项目之HACCP标准与认证——SN/T1443.1食品安全管理体系的九个实施步骤及其过程模式
幻灯片地址：暂缺
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/nik.doc

※沈 旭 发言题目：HACCP的现状与趋势以及在我国的发展建议
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/shenx.ppt
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/shenx.doc

※王金玲 发言题目：论出口泡菜生产CCP点的设置
幻灯片地址: 暂缺
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/wangjinling.doc

※王 澍 发言题目：肉类屠宰企业HACCP体系建立与实施过程中常见问题及解决措施
幻灯片地址：暂缺
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/wang.doc

※谢海锋 发言题目：良好的前提方案和合理的生产工艺流程是确保CCP监控有效性的重要因素
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/xiehf.ppt
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/xiehaifeng.doc

※徐 俊 发言题目：在美国感受HACCP
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/xuj.ppt
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/xujun.doc

※虞跃 发言题目：美国低酸罐头和酸化食品要求
幻灯片地址：暂缺

※张凡军 发言题目：统计过程控制在禽肉生产企业HACCP体系中的运用
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/zhangfj.ppt
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/zhangfanjun.doc

※赵桂林 发言题目：出口单冻熟水产品热加工验证中常见问题及分析
幻灯片地址：暂缺
论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/zhaoguilin.doc

※庄政 发言题目：HACCP原理在鳗鲡养殖过程中的应用
幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/zhuangzheng.ppt
http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/zhuangzheng.doc


※※发言人简介及详细信息请参阅食品伙伴网：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/introduce.php
本帖内容会及时更新，敬请关注

看来你和认监委的关系不错。

太好了...謝謝替我們作一橋樑..可以參與其中...^^

谢谢，论坛真好

太好了，十分感谢！！！！

这么多的资料，

俺已经一一下载了。

[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-10-10 09:39 编辑 ]

先睹为快

太好了，十分感谢！！！

食品论坛，真好

真是感激食品论坛，感激老大，让我有机会这么深入的接触HACCP，雪中送炭！

好资料，谢谢！

先睹为快,谢谢。