倪侃－－APEC项目之.....品安全管理体系的九个实施步骤及其过程模式

倪侃   APEC项目之HACCP标准与认证—SN/T1433.1食品安全管理体系的九个实施步骤及其过程模式

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论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/nik.doc

发言人简介：

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2007-10-12 11:34

倪侃
个人简介：现任职于国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心，从事HACCP理论与应用技术的研究工作，多次对食品生产企业建立HACCP食品安全管理体系进行培训，主要负责SN/T1443.1-2004《食品安全管理体系 要求》系列标准的开发与推广工作，参与了《SN/T1443.1-2004食品安全管理体系 要求——理解与实施》、《SN/T1443.1-2004食品安全管理体系 要求——实施示例》、《SN/T1443.1-2004食品安全管理体系 要求——审核指南》系列教材的编写工作，参与了“APEC成员间HACCP合作”项目的研究工作。目前正在组织指定《进出口食品器具HACCP应用指南》和《进出口食品包装材料HACCP应用指南》两个项目。

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