谢海锋-良好的前提方案和合理的生产工艺流程是确保CCP监控有效性的重要因素

谢海锋
国家注册食品安全管理体系高级审核员、审核员实习培训教师；国家注册质量管理体系高级审核员；国家注册环境管理体系审核员；现就职于中国检验认证集团宁波有限公司专职认证工作。幻灯片地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/ppt/xiehf.ppt论文地址：http://www.foodmate.net/topic/haccp6/doc/xiehaifeng.doc