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张凡军-统计过程控制在禽肉生产企业HACCP体系中的运用

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发表于 2007-10-13 14:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛传奇

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2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

发表于 2007-10-14 10:43 | 显示全部楼层
师弟,年轻有为啊,我西农88级的。
不知注册了论坛的ID没有,以后多交流。

[ 本帖最后由 东海钓夫 于 2007-10-14 10:48 编辑 ]
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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(江枫渔火)

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[LV.1]初来乍到

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食坛知名

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食坛知名勋章认证会员

发表于 2007-10-29 16:35 | 显示全部楼层
回复东海钩夫老师:
        没想到我和您是校友,万分荣幸.看过您很多帖子,非常的棒,有机会要向您多多请教!
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(梁子)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2007-10-29 17:42 | 显示全部楼层

选取题很好

SPC在食品行业中的应用有一定的难度,
因为一些不可预知的因素很多,很难控制。
不过我认为最大的创新就是能将原来企业用天证明体系运行的数据
进行分析并应用于过程控制,很好,
在食品企业中是一个值得广泛研究的课题!
希望能做的更好些
食品行业是一个良心行业,所以一直努力作一个有良心的人!
个人微信:bamudao
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2007-11-2 23:00 | 显示全部楼层
为什么不能看视频了??
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发表于 2007-11-9 16:00 | 显示全部楼层
食品中用统计过程控制的好象很少,感觉质量工程师考试中学的东西在食品中应用的很少
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发表于 2008-5-13 17:54 | 显示全部楼层
想一些大的厂家在用,小厂家用的不多。
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(蔚蓝的天空)

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发表于 2008-7-3 15:43 | 显示全部楼层
我觉得也是,质量工程师考试在食品行业用的少
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