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» 莎莎美食游记~漳州
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[原创]
莎莎美食游记~漳州
本主题由 水清木华 于 2008-6-3 15:21 推荐主题
rukala
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发表于 2007-11-28 20:36
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稻香寻:新华都对面
稻香寻:新华都对面
...这家吃过好多吃了..可是每次都忘了拍..
菜单改了..没有我在爱吃的鱼卷粥...
下面的是:猫仔粥..
料多..味道就不用说了...
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发表于 2007-11-28 20:37
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猫仔粥的来历
关于猫仔粥的来历,闽南地区还有另外一种说法。南宋末年,京城临安今杭州失陷,小皇帝赵丙及左右丞相陆秀夫、陈宜中等人被元军追杀,南逃至闽南沿海地区。一天,他们随身带的粮食殆尽,君臣饥肠辘辘,左右丞相轮流背着小皇帝来到渔村一个大户人家乞食。财主见是几个满面尘土的乞丐,就把饭后准备喂猫的残羹剩饭做成粥施舍给他们。君臣几人饥不择食,当即便风卷残云般地将粥一喝而尽。后来,他们南逃到广东崖山安顿下来,一谈到那段难忘的逃生经历,便想起那顿美味的粥。可是,皇帝身边的御厨却做不出这样的粥来。后来御厨灵机一动,驾舟返回当初皇帝乞食的渔村,学会了这种粥的制法。不久,崖山亦被元军攻陷,君臣死的死,逃的逃,那位御厨也潜回了老家闽南,从此也就经营起独家风味的猫仔粥来
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发表于 2007-11-28 20:56
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猫仔粥..
我还真以为是猫仔做的呢
里面好象有虾仁,鱿鱼哦
只要笑一笑,没什么事情过不了:)
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发表于 2007-11-28 20:59
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看来漳州的特色真的很多啊!
沙沙20楼视频里的都是什么啊?
只要笑一笑,没什么事情过不了:)
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发表于 2007-11-29 09:12
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原帖由
风中百合
于 2007-11-28 20:59 发表
看来漳州的特色真的很多啊!
沙沙20楼视频里的都是什么啊?
我想知道是怎么做的,呵呵
° 別拿你de脾氣﹎ィ﹎挑戰wo的性格
ゞ孤單寂寞心已碎
↘.女人的ャ諾言ャ=永遠的ャ謊言ャ.↙
┈我的┊生活o亂⒎八糟`.
~ ̄剪掉頭發 忘斷牽挂﹎.﹎
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去过,没时间享受啊,呵呵,下次出差要尝尝
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发表于 2007-11-29 11:35
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哇噻,感觉都好好吃哦
好饿了。。。。。
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发表于 2008-1-12 13:41
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这是啥呢??
哈哈
... 这个不是漳州的特点哦..
但是这家店在这人气可旺着呢...
[
本帖最后由 rukala 于 2008-1-12 13:42 编辑
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发表于 2008-1-12 13:46
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老三水饺...
不知道...什么会叫水饺店..
因为店里只有一种水饺..
但是却有十几道不错的汤...
炖的入味..价格不贵...
水饺是肉饺,,,捞起来后不放水里的...
沾上甜辣酱...味道..赞哦
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发表于 2008-1-26 19:17
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回复 28# 的帖子
是闽南农村的小糕点..
咸果,豆兹,黄金糕,
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发表于 2008-1-29 13:28
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老三水饺继续介绍
苦瓜排骨汤
水饺.只有一种味道的,两中吃法,水煮和煎
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发表于 2008-1-29 16:54
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太诱人了!不过我还是挺喜欢吃吉祥混沌的,尤其是那个“鲜肉燕皮”,那皮很好吃!只是有点遗憾的 是,那混沌不是现包现卖的,都是在冰箱里速冻的!
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