下边一段是我在网络上找的QS办理程序：

许可证申办程序 　　食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证： 　　１.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请； 　　２.企业填写申请书，准备相关材料，然后报所在地的质量技术监督部门； 　　３.接到质量技术监督部门通知后，领取《食品生产许可证受理通知书》； 　　４.接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查； 　　５.符合发证条件的企业，即可领取食品生产许可证及其副本。 办证工作日须知 　　一、申请阶段 　　15个工作日 　　从事食品生产加工的企业（含个体经营者），应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业，应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市（地）级质量技监部门在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。 　　20个工作日 　　企业申报材料不符合要求的，企业从接到质量技术监督部门的通知起，在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。 　　二、审查阶段 　　40个工作日 　　企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。 　　10个工作日（1） 　　审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（有特殊规定的除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。 　　10个工作日（2） 　　经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门在10个工作日内对审查报告进行审核，确认无误后，将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。 　　10个工作日（3） 　　国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后，在10个工作日内审核批准。 　　三、发证阶段 　　15个工作日 　　经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。 许可证相关时间 　　证书 　　食品生产许可证的有效期一般不超过5年。不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。 　　换证 　　在食品生产许可证有效期满前6个月内，企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。质量技术监督部门应当按规定的申请程序进行审查换证。 　　年审 　　对食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业，应当在证书有效期内，每满1年前的1个月内向所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出年审申请。年审工作由受理年审申请的质量技术监督部门组织实施。年审合格的，质量技术监督部门应在企业生产许可证的副本上签署年审意见。 　　变更 　　食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化，或者开发生产新种类食品的，应当在变化发生后的3个月内，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。受理变更申请时，质量技术监督部门应当审查企业是否仍然符合食品生产企业必备条件的要求。 　　企业名称发生变化时，应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。           我想问的问题是：如果我们新办一个食品企业，就必须要通过QS认证，要认证就要现场审核，抽检样品，是否？ 由于企业暂时还没有通过QS认证，所以我们不能在包装上打QS标志，没有标志，我们产品怎么进入市场？ 是不是还要等他们慢慢审核完后，等证书批准了，我们才能上市场。如果是这样的话，估计以后没有人敢开食品厂了，如果不是这样的话，我也估计新开的食品厂都在瞎忽悠所谓的QS认证！！！

[ 本帖最后由 w5131421 于 2007-11-10 23:24 编辑 ]

是要等他们慢慢审核完，等证书批准了，你的产品才能上市。
楼主的担心不是没有道理的，虽然还有一个办法——就是在取证前在食品的外包装上标注“试产”字样，然后每批产品由有资质的检测机构出具合格报告单也可以上市，但是估计检测费用会让企业老板望而却步，因此确实没人敢开食品厂了！
强烈建议国家缩短QS审批期，或者采用能让企业尽快上市、费用又适宜的折衷办法，解决新开食品企业的难题！！

引用:

原帖由 chn100 于 2007-11-11 00:27 发表
是要等他们慢慢审核完，等证书批准了，你的产品才能上市。
楼主的担心不是没有道理的，虽然还有一个办法——就是在取证前在食品的外包装上标注“试产”字样，然后每批产品由有资质的检测机构出具合格报告单也可以上 ...

我又查阅了关于卫生许可证的办理程序，那个就人性化多了。现在的政策真是瞎搞~~~~~

要拿到以后产品才可以上市，毕竟现在是讲究食品安全

QS的初衷是想规范一下，当时问题比较严重的几类产品，等规范就退的。没想到现在成了食品行业的救命稻草。不知道是行业的悲哀还是无奈

我认为对于新建的食品企业申办QS时,应该要有一过渡期(或试产期),这样企业才会有产品让他抽样,现场核查也才能做得更好.当然在过渡期(或试产期)时,对企业生产的产品要加强监管.

我感觉QS 是在食品质量相当混乱的情况下诞生的，现在办食品企业都知道质量是公司的一大命脉了，在说现在办食品厂的也不是那以前随便个人就能办的了，其实企业内部的质检部门好好检好，每年国家随即查两会就已经让食品企业警惕了，而现在一些代销商，超市，还是认死理，不见检验报告，没有QS 打死也不要，现在QS 的效果已违背了它诞生时的初衷了。

,什么东西被政府部门一搞就变味，郁闷~~~~~~

引用:

原帖由 280160428 于 2007-11-11 21:10 发表
我感觉QS 是在食品质量相当混乱的情况下诞生的，现在办食品企业都知道质量是公司的一大命脉了，在说现在办食品厂的也不是那以前随便个人就能办的了，其实企业内部的质检部门好好检好，每年国家随即查两会就已经让食品 ...

同意楼上的意见啊
呵呵
都很有道理

塑料制品的QS已经开始查处了，纸制品也要过QS了

前后要4个月，食品企业的产品要4个月后才能上市，惨了。

我们公司现在就遇到了这个问题，所有的东西都搞好啦，所有人都在那里等QS证，真郁闷。