意识的提高首先需要领导先行,然后需要良好的意识氛围,适当的培训,完善的规定,当然现场的引导也是关键的.

谢谢了
要学习学习

好东西，我要看看，晕，要多少个字？

真的非常感谢，公司需要，我自己更需要，谢谢

理论知识是挺好的，关键是是有工夫看这个，你给老板去讲这个，品管工作也就干两天；你给员工讲这个，员工不睡觉才怪，要让这些知识应用到生产中，我觉得关键是品管，同仁们，责任重大，任务道远，努力吧。争取让这些知识早日普及到生产中。

太需要了，要搞HACCP首先要解决意识问题。不然搞出来也与实际操作脱节，只为认证而认证。

意识确实很重要，但是国内现在很多指导人员及一些官员的观念与意识不够，搞得不少企业陷入误区。

是呀，意识的提高，产品质量才会提升！
好好学习，看看！！

没有粮票啊，但这个资料特别喜欢，可不可以帮帮忙啊？谢谢了！我的邮箱：lena.tian@hyattintl

资料很好，不过跟普通员工培训时可能会听不明白。还是现场操作比较重要。

材料不错啊。收藏了。谢谢楼主～～

同感，同感。
老板的意识也是很重要的，老板要强调其的重要性，而且用行动表示，形成一种氛围。
自然员工也就重视了。员工或许不能很全面的去了解HACCP是什么，但一些关键的应该要知道吧。员工也是消费者，站在消费者的角度都希望消费的食品是安全质量好的吧。所以我感觉做位一个食品生产员工，一定要有质量、卫生的意识。当然，公司品质管理者的工作也是很重要的。要落实到实际生产中。想很多企业也就只是为了那HACCP证书。来审核的那一天会做得很好。平常根本就不当一回事。往往为了赶生产，根本就不管卫生质量。到出了问题才会补救。如果严格按HACCP体系来操作，可以避免到以后的质量问题。对公司的长期发展也是很有利的 。