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BRC IFS EUREP-GAP 深度讨论

本主题由 foodmate 于 2007-12-21 10:06 解除置顶
IFS 认证被以下零售商认可

Carrfour, Metro, EDEKA, Tengelmann, AVA, REWA, Provera(Core and Match),Auchan, Systeme U, Picard, Surgeles. 等

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不容易哈~~~~老师!报道~~~~~好慢哈,我网页还不全那,呵呵,我想问下零售商自有品牌食品是什么意思?零售商自己做的商品?

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据最新消息, 意大利也成为了IFS 的OWNER 了

[ 本帖最后由 sqtest 于 2007-12-9 20:11 编辑 ]

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引用:
原帖由 hsd3521 于 2007-12-9 19:27 发表
不容易哈~~~~老师!报道~~~~~好慢哈,我网页还不全那,呵呵,我想问下零售商自有品牌食品是什么意思?零售商自己做的商品?
“自有品牌”,有时也被称为商店品牌,是指零售商开发与加工生产的品牌销售产品。这种做法早在以食品、服装为主打商品的超市中比较多见,由于省去了许多中间环节,并通过规模效益降低销售成本,自有品牌产品通常具有明显的低价格、高品质的竞争优势。在欧美等发达国家中,自有品牌商品比一般同类商品价格低30%,国内连锁店的自有品牌的价格多低于同类产品的10%-20%左右,自有品牌的价格优势显而易见。

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虽然网速慢,但更要好好听老师讲课。。。。

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据说,eurepgap改名为globalgap了,不知道是否属实

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好,好,
我在福州听说某企业过了HACCP体系,过不了咱们的QS,

咱们什么时候也到国外去搞个进到中国的食品不仅是出入境的标准,哈,也要通过咱们国家的QS认证
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  • xilinxu 粮票 +2 我很赞同 2007-12-10 03:03

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欢迎大家参与,在讲座中有什么问题,欢迎大家提出,sqtest老师会和大家一起讨论。

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另外,根据前一段时间在中国举行的GFSI会议,关于家乐福、沃尔玛等七大国际零售商对于BRC(英国),IFS(德国,法国),SQF(美国),DUTCHHACCP(荷兰)四个标准互认,不知道是否可能?

新闻如下:
日前有媒体报道称,家乐福、沃尔玛等七大国际零售商将在中国推行“全球食品安全倡议(GFSI认证)”,中国的食品供应商即将面临更加严格的供货标准,甚至面临淘汰的风险。该消息一出,着实把不少食品供应商吓出一身冷汗。《每日经济新闻》昨日从多方证实,由于可行性不大,GFSI认证短期内并不会在中国实施。

    家乐福、沃尔玛的相关负责人昨日表示,他们并没有接到在中国推行GFSI认证的通知。而根据报道称,放出消息说GFSI认证将在中国推行的是中国连锁经营协会,于是记者又致电该协会,并最终得到确切消息:虽然家乐福、沃尔玛、麦德龙、特易购等七大国际零售商都已达成一致,接受所有的四项GFSI批准的标准,但短期内并没打算在中国推行此认证。

    据介绍,GFSI认证主要由来自欧洲的国际性食品零售商于2000年5月提出,目的是寻求食品安全系统的持续改进,提高供应链的成本效应,并保证消费者有更安全的食物。GFSI认证并不建立新的标准,而是通过建立认可指南对现有的食品安全标准进行核审。也就是说只有符合GFSI认可指南的食品安全认证标准才能被GFSI所认可,被零售商认可。

    值得注意的是,目前被GFSI承认的认证标准有四个:BRC(英国),IFS(德国,法国),SQF(美国),DUTCHHACCP(荷兰)。而我国的食品供应商绝大多数只具备ISO、GMP、HACCP等认证,也就是说,如果在中国推行GFSI的话,那么几乎所有的国内食品供应商都必须再做零售商承认的认证,否则就不可能进入这些零售终端。“由于实施难度较大,GFSI认证暂时不会在中国推行。”中国连锁经营协会相关负责人确切表示。

    业内人士认为,GFSI认证尽管能更好的保障食品安全,但是目前为止在中国推行是不现实的,毕竟零售商的根本目的还是赚钱,没必要给供应商设置这么高的门槛跟自己过不去。
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  • foodmate 粮票 +10 谢谢游子! 2007-12-9 19:44

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敢问Eric老师,IFS标准和BRC标准除了认可对象不同外,其标准有明显区别吗?因为之前曾经看到过IFS的自有品牌和物流的标准,写得很细。。。。
没机会看到BRC的标准,不过CRF和Metro都是IFS系列标准的编委,还有大家熟悉的实力可公司
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  • foodmate 粮票 +10 欢迎gigi参与。:) 2007-12-9 19:44

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引用:
原帖由 江南游子 于 2007-12-9 19:35 发表
据说,eurepgap改名为globalgap了,不知道是否属实
消息确切,是在0797,曼谷——泰国召开的第8届年会为平台,EUREPGAP宣布将名称和标识更改为GLOBALGAP


已经通过和正在申请基准比较的ChileGAPChinaGAPKenyaGAPMexicoGAPJGAP(日本)和最近的 ThaiGAP,得到了国家政府、零售商、生产者和出口商的支持。
并且我们已经开始实施了!

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“业内人士认为,GFSI认证尽管能更好的保障食品安全,但是目前为止在中国推行是不现实的,毕竟零售商的根本目的还是赚钱,没必要给供应商设置这么高的门槛跟自己过不去”。

这句话不敢苟同,现在七大零售商都开始有供应商审核,而且因为这个在一定程度上还是有利于市场发展和净化的。

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