日本发布2008年输入食品监视计划征求意见稿
征求意见时间：2008年1月18日------2008年2月18日

食品名称	条文	制造商	生产国	违反内容	负责检疫所	进口商	原因	措施状況	参考
活鳗	11		台湾	不符合成分规格（检出 呋喃它酮(Furaltadone)（AMOZ） 0.002ppm）	名古屋	山商水産　株式会社	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	命令检查
椰奶粉	10	CHIA-TZA-TENG INTERNATIONAL CORP.	台湾	指定外添加剂 (检出 TBHQ　7.9μg/g)	那覇	有限会社　クィクリー沖縄	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
饮食器具：密胺树脂沙拉碗	18	MECAME MELAMINE WARE CO.,LTD. 美加美仿瓷餐具有限公司	中国	不符合材质规格（检出 甲醛(formaldehyde) 不合格、蒸发残留物(水） 43μg/ml、蒸发残留物 （4%醋酸）130μg/ml）	大阪	株式会社　センバドー	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
饮食器具：密胺树脂沙拉碗	18	MECAME MELAMINE WARE CO.,LTD. 美加美仿瓷餐具有限公司	中国	不符合材质规格（检出 甲醛(formaldehyde) 不合格、蒸发残留物(水） 44μg/ml 、蒸发残留物 （4%醋酸）170μg/ml）	大阪	株式会社　センバドー	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
饮食器具：密胺树脂汤匙	18	MECAME MELAMINE WARE CO.,LTD. 美加美仿瓷餐具有限公司	中国	不符合材质规格（检出 甲醛(formaldehyde) 不合格、蒸发残留物（4%醋酸） 66μg/ml検出）	大阪	株式会社　センバドー	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
饮食器具：密胺树脂大碗	18	MECAME MELAMINE WARE CO.,LTD. 美加美仿瓷餐具有限公司	中国	不符合材质规格（检出 甲醛(formaldehyde) 不合格、蒸发残留物（4%醋酸） 47μg/ml）	大阪	株式会社　センバドー	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
饮食器具：密胺树脂大碗	18	MECAME MELAMINE WARE CO.,LTD. 美加美仿瓷餐具有限公司	中国	不符合材质规格（检出 甲醛(formaldehyde)不合格、蒸发残留物（4%醋酸） 87μg/ml）	大阪	株式会社　センバドー	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
饮食器具：密胺树脂小皿	18	MECAME MELAMINE WARE CO.,LTD. 美加美仿瓷餐具有限公司	中国	不符合材质规格（检出 甲醛(formaldehyde)不合格、蒸发残留物（4%醋酸） 76μg/ml）	大阪	株式会社　センバドー	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
饮食器具：密胺树脂小皿	18	MECAME MELAMINE WARE CO.,LTD. 美加美仿瓷餐具有限公司	中国	不符合材质规格（甲醛(formaldehyde) 不合格）	大阪	株式会社　センバドー	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
加热食肉制品 （包装前加热）：油炸鸡肉	10	PILGRIM'S PRIDE CORPORATION(P-21)	美国	指定外添加剂 (检出 TBHQ　1ppm)	横浜	有限会社　フードフォース	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
养殖活鳗	11		台湾	不符合成分规格（检出 呋喃它酮(Furaltadone)（AMOZ）0.003ppm）	清水	パラケムジャパン　株式会社	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	命令检查
烤花生	6	WEIHAI YISHENG IMPORT & EXPORT CO.,LTD.威海益升进出口有限公司	中国	检出 黄曲霉毒素(48ppb)	神戸二課	八木通商　株式会社	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	命令检查
小麦粉	11	YOKI ALIMENTOS S.A.	巴西	不符合成分规格（检出 甲基嘧啶磷(pirimiphos-methyl) 2.8 ppm）	神戸	株式会社　ケーエスシー	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
开心果仁	6		美国	检出 黄曲霉毒素(36ppb)	神戸	富永貿易　株式会社	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	命令检查
油炸花生	6	RUSHAN ZHENHUA FOOD CO.,LTD. 乳山振华食品有限公司	中国	检出 黄曲霉毒素(62ppb)	名古屋	神栄　株式会社	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	命令检查
原料用果汁：葡萄	11	WHITE SANDS VINEYARDS	美国	不符合成分规格 （大肠菌群　阳性）	神戸二課	谷井農園	调查中	命令废弃、退货等（全量保管）	自主检查
冷冻牛筋	9	CARGILL MEAT SOLUTIONS CORPORATION(EST.86K)	美国	未添附食品卫生法第9条第2项规定的卫生证明书	神戸	ジャパンフード　株式会社	仓库人员在对输日出口货物装货时管理不足，混入不合格品，发货	命令废弃、退货等（全量保管）	-

2007年12月12日,日本厚生劳动省发出食安发第1212001号通知，对食品卫生法实施规则及食品、添加物的规格标准进行了部分修正，具体如下。

第1
修正的概要
1.根据食品卫生法第11条第1项规定，设定了农药单克素（UNICONAZOLE P）、唑虫酰胺（TOLFENPYRAD）及腈苯唑（FENBUCONAZOLE）在农产品中的残留限量。（参照附表1）。
2.根据食品卫生法第11条第1项规定，设定了动物用医药品二氟沙星（DIFLOXACIN）、头孢噻呋（CEFTIOFUR）及多拉菌素（DORAMECTIN）在畜水产品中的残留限量。（参照附表2）。
多拉菌素的检测方法请参照食安发第1212004号当职通知。


第2　施行及适用日期
请参照附表

第3 残留限量

1.
已设定残留限量的单克素是指(E)-(R)-1-(4-クロロフェニル)-4、4-ジメチル-2-(1H-1,2,4-トリアゾール-1-イル)ペンタ-1-エン-3-オール换算成单克素含量后与单克素的总和。

2.
已设定残留限量的头孢噻呋是指头孢噻呋及其代谢物换算成デスフロイルセフチオフル含量后的总和。


第4 其他
配合基于食品卫生法的农药残留基准值的设定，根据农药取缔法（1948年法律第82号）农林水产省将实行由于单克素、唑虫酰胺及腈苯唑适用扩大而进行的变更登记。

附表1
单克素（植物生长调节剂）

食品名称	残留基准值 （修正后）ppm	现行基准 （修正前）ppm
大米（糙米）	○ 0.1	0.1
甜菜	○ 0.1	0.1
大白菜	●	0.1
卷心菜	○ 0.1	0.1
球芽甘蓝	○ 0.1	0.1
莴苣（包括直立莴苣和散叶莴苣）	○ 0.05
洋葱	○ 0.05
杏	●	0.1
日本李（包括李脯）	●	0.1
梅	●	0.1
樱桃	●	0.1
草莓	○ 0.1	0.1
悬钩子	●	0.1
黑莓	●	0.1
蓝莓	●	0.1
蔓越橘	●	0.1
越橘	●	0.1
其它浆果①	●	0.1
葡萄	●	0.1
鳄梨	○ 0.5	0.02
椰枣	●	0.1
其它水果②	●	0.1
其它香料③	●	0.1

注：
※○:2007年12月12日施行
●:2008年6月12日施行
※已设定残留限量的单克素是指(E)-(R)-1-(4-クロロフェニル)-4、4-ジメチル-2-(1H-1,2,4-トリアゾール-1-イル)ペンタ-1-エン-3-オール换算成单克素含量后与单克素的总和。
※残留基准值（修正后）一栏中无数据的食品及未记入表中的食品中单克素的残留基准适用用一律基准值（0.01ppm）。
※①其它浆果指除草莓、悬钩子、黑莓、蓝莓、蔓越桔、越桔之外的浆果
②其它水果指除其它水果苹果、日本梨、梨、榅桲、枇杷、油桃、杏、日本李、梅、樱桃、浆果、葡萄、猕猴桃、番木瓜、鳄梨、菠萝、番石榴、芒果、西番莲果、椰枣之外的水果。
③其它香料指除山葵、山葵的根茎、大蒜、辣椒、生姜、柠檬皮、陈皮、柚子皮及芝麻之外的香料。

[ 本帖最后由 xiaofaxian 于 2008-1-22 14:16 编辑 ]

唑虫酰胺（杀虫剂）

食品名称	残留基准值 （修正后）ppm	现行基准（修正前） ppm
日本萝卜根（包括萝卜）	○ 0.2	0.2
日本萝卜叶（包括萝卜）	○ 10	10
芜菁根	○ 1	1
芜菁叶	○ 25	25
大白菜	○ 0.5	0.5
卷心菜	○ 0.3	0.3
绿花菜	○ 1	1
莴苣（包括直立莴苣和散叶莴苣）	○ 10	5
葱	○ 5	5
番茄	○ 2	2
红柿子椒（甜椒）	○ 3
茄子	○ 2	2
黄瓜（包括作泡菜的小黄瓜）	○ 1	1
西瓜	○ 0.05	0.05
其它葫芦科蔬菜①	●	2
豌豆（未成熟，带豆荚）	○ 2
温州橘果肉	○ 0.1	0.1
夏橙全果	○ 3	3
柠檬	○ 3	3
橙（包括脐橙）	○ 3	3
葡萄柚	○ 3	3
酸橙	○ 3	3
其它柑桔类水果②	○ 3	3
日本梨	○ 2	2
梨	○ 2	2
桃	○ 0.2	0.2
油桃	○ 5
茶	○ 20	15
其它香料③	○ 15	3

注：
※○:2007年12月12日施行
●:2008年6月12日施行
※残留基准值（修正后）一栏中无数据的食品及未记入表中的食品中唑虫酰胺的残留基准适用用一律基准值（0.01ppm）。
※①其它葫芦科蔬菜指除黄瓜、南瓜、越瓜、西瓜、香瓜、甜瓜之外的葫芦科蔬菜。
②其它柑桔类水果指除温州橘果肉、夏橙全果、柠檬柠檬橙（包括脐橙）葡萄柚之外的柑桔类水果。
③其它香料指除山葵、山葵的根茎、大蒜、辣椒、生姜、柠檬皮、陈皮、柚子
及芝麻之外的香料。


[ 本帖最后由 xiaofaxian 于 2008-1-22 14:21 编辑 ]

腈苯唑（杀菌剂）

食品名称	残留基准值 （修正后）ppm	现行基准 （修正前）ppm
小麦	○ 0.1	0.1
大麦	○ 0.2	0.2
黑麦	○ 0.1	0.1
干花生	○ 0.1
黄瓜（包括作泡菜的小黄瓜）	○ 0.2	0.2
南瓜（包括西葫芦）	○ 0.05	0.05
西瓜	●	0.2
香瓜	○ 0.2	0.2
甜瓜	○ 0.2	0.2
温州橘果肉	○ 1.0
夏橙全果	○ 1.0
柠檬	○ 1.0
橙（包括脐橙）	○ 1.0
葡萄柚	○ 1.0	0.5
酸橙	○ 1.0
其它柑桔类水果①	○ 1.0
苹果	○ 1	1
日本梨	● 0.7	1
梨	● 0.7	1
榅桲	○ 0.1	0.1
枇杷	○ 0.1	0.1
桃	○ 0.5	0.5
油桃	● 1.0	1
杏	○ 0.5	0.5
日本李（包括李脯）	● 1.0	5
梅	● 2	5
樱桃	○ 1	1
草莓	●	5
悬钩子	●	5
黑莓	●	5
蓝莓	● 0.3	5
蔓越橘	● 0.5	5
越橘	● 0.3	5
其它浆果②	● 0.3	5
葡萄	○ 3	3
日本柿子	●	1
香蕉	○ 0.05	0.05
猕猴桃	●	0.2
番木瓜	●	1
鳄梨	●	1
菠萝	●	1
番石榴	●	1
芒果	●	1
西番莲果	●	1
椰枣	●	5
其它水果③	●	5
向日葵籽	○ 0.05	0.05
油菜籽	○ 0.05	0.05
美洲山核桃	○ 0.05	0.05
杏仁	○ 0.05
茶	○ 10	5
其它香料④	● 1.0	5
牛肉	○ 0.05	0.05
猪肉	○ 0.01	0.01
其它陆生哺乳动物肉⑤	○ 0.01	0.01
牛脂肪	○ 0.05	0.05
猪脂肪	○	0.01
其他陆生哺乳动物脂肪	○	0.01
牛肝脏	○ 0.05	0.05
猪肝脏	○ 0.01	0.01
其他陆生哺乳动物肝脏	○ 0.05	0.01
牛肾脏	○ 0.05	0.05
猪肾脏	○ 0.01	0.01
其他陆生哺乳动物肾脏	○ 0.05	0.01
牛可食用下水	○ 0.05	0.05
猪可食用下水	○ 0.01	0.01
其他陆生哺乳动物可食用下水	○ 0.05	0.01
奶	○ 0.05	0.05
鸡肉	○ 0.05	0.05
其它家禽肉⑥	○ 0.05	0.05
鸡脂肪	○ 0.05	0.05
其他家禽脂肪	○ 0.05	0.05
鸡肝脏	○ 0.05	0.05
其他家禽肝脏	○ 0.05	0.05
鸡肾脏	○ 0.05	0.05
其他家禽肾脏	○ 0.05	0.05
鸡可食用下水	○ 0.05	0.05
其他家禽可食用下水	○ 0.05	0.05
鸡蛋	○ 0.05	0.05
其他家禽蛋	○ 0.05	0.05

注：
※○:2007年12月12日施行
●:2008年6月12日施行
※残留基准值（修正后）一栏中无数据的食品及未记入表中的食品中腈苯唑的残留基准适用用一律基准值（0.01ppm）。
※
①其它柑桔类水果指除温州橘果肉、夏橙全果、柠檬柠檬橙（包括脐橙）葡萄柚之外的柑桔类水果。
②其它浆果指除草莓、悬钩子、黑莓、蓝莓、蔓越桔、越桔之外的浆果。
③其它水果指除其它水果苹果、日本梨、梨、榅桲、枇杷、油桃、杏、日本李、梅、樱桃、浆果、葡萄、猕猴桃、番木瓜、鳄梨、菠萝、番石榴、芒果、西番莲果、椰枣之外的水果。
④其它香料指除山葵、山葵的根茎、大蒜、辣椒、生姜、柠檬皮、陈皮、柚子皮及芝麻之外的香料。
⑤其它陆生哺乳动物肉指除牛和猪之外的陆生哺乳动物。
⑥其他家禽指除鸡之外的家禽。

附表2二氟沙星（合成抗菌剂）

食品名称	残留基准值 （修正后）ppm	现行基准 （修正前）ppm
牛肉	●	0.4
猪肉	○ 0.02	0.02
其它陆生哺乳动物肉①	●	0.4
牛脂肪	●	0.1
猪脂肪	○ 0.02	0.02
其他陆生哺乳动物脂肪	●	0.1
牛肝脏	●	1
猪肝脏	○ 0.02	0.02
其他陆生哺乳动物肝脏	●	1
牛肾脏	●	0.8
猪肾脏	○ 0.02	0.02
其他陆生哺乳动物肾脏	●	0.8
牛可食用下水	●	0.8
猪可食用下水	○ 0.02	0.02
其他陆生哺乳动物可食用下水	●	0.8
鸡肉	●	0.3
其它家禽肉②	●	0.3
鸡脂肪	●	0.4
其它家禽脂肪	●	0.4
鸡肝脏	●	2
其它家禽肝脏	●	2
鸡肾脏	●	0.6
其它家禽肾脏	●	0.6
鸡的可食用下水	●	0.6
其它家禽的可食用下水	●	0.6
鱼介类（限于鲑鱼类）	●	0.3
鱼介类（限于鳗鱼类）	●	0.3
鱼介类（限于鲈鱼类）	●	0.3
鱼介类（限于其他鱼类③）	●	0.3
鱼介类（限于贝类）	●	0.3
鱼介类（限于甲壳类）	●	0.3
其他鱼介类④	●	0.3

注：
※○:2007年12月12日施行
●:2008年6月12日施行
※残留基准值（修正后）一栏中无数据的食品及未记入表中的食品中二氟沙星的残留限量适用于厚生省告示第370号食品的一般成分规格第1项。
※①其它陆生哺乳动物肉指除牛和猪之外的陆生哺乳动物。
②其他家禽指除鸡之外的家禽。
③其他鱼类指除鲑鱼、鳗鱼、鲈鱼之外的鱼类
④其他鱼介类指除鱼类、贝类、甲壳类以外的鱼介类。

头孢噻呋（抗生物质）

食品名称	残留基准值 （修正后）ppm	现行基准 （修正前）ppm
牛肉	○ 1.0	1.0
猪肉	○ 1.0	1.0
其它陆生哺乳动物肉①	○ 1	1
牛脂肪	○ 2.0	2.0
猪脂肪	○ 2.0	2.0
其他陆生哺乳动物脂肪	● 1	2
牛肝脏	○ 2.0	2.0
猪肝脏	○ 2.0	2.0
其他陆生哺乳动物肝脏	○ 2	2
牛肾脏	○ 6.0	6.0
猪肾脏	○ 6.0	6.0
其他陆生哺乳动物肾脏	○ 15	6
牛可食用下水	○ 2	2
猪可食用下水	○ 2	2
其他陆生哺乳动物可食用下水	○ 2	2
奶	○ 0.1	0.1

注：
※○:2007年12月12日施行
●:2008年6月12日施行
※已设定残留限量的头孢噻呋是指头孢噻呋及其代谢物换算成デスフロイルセフチオフル含量后的总和。
※残留基准值（修正后）一栏中无数据的食品及未记入表中的食品中头孢噻呋的残留基准适用于厚生省告示第370号食品的一般成分规格第1项。
※①其它陆生哺乳动物肉指除牛和猪之外的陆生哺乳动物。

多拉菌素(寄生虫除虫剂)

食品名称	残留基准值（修正后）ppm	现行基准（修正前）ppm
牛肉	○ 0.01	0.01
猪肉	○ 0.01	0.005
其它陆生哺乳动物肉①	● 0.01	0.02
牛脂肪