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MSC-监管链标准专题讲座

本主题由 foodmate 于 2008-3-7 09:11 关闭
问:贸易公司如何满足标准中第2部分的要求?
答:贸易公司对输入的确认就是对采购中涉及的单据(提单、箱单、发票、产地证、卫生证等)的确认,确保单据同MSC原料相关联,最好的一种情况就是在提单上体现MSC原料号。
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  • foodmate 粮票 +20 谢谢梁老师! 2008-3-5 21:12

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学习学习

这一周出差了,回来恶补了一下,现在总算是看完了,今天是讲坛的最后一天了吧,学到了不少知识,对MSC认证也清楚了不少,受益不浅啊.以后还有类似了开坛授课吗?

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感谢TRACY-2004-261的支持,请继续关注食品伙伴网,类似的大讲堂会经常举办的。

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经过这十天的交流和讨论,基本上把有关MSC的内容为大家介绍完了。在和大家交流和讨论过程中本人也学到了很多的知识,也认识了很多的朋友。
MSC监管链标准并不复杂,最后还是要强调一下它的范围,这样可以更好的理解标准,该标准的涉及范围仅限于经MSC认可的捕捞鱼种,所以企业在进行MSC认证时应该到官方网站上查询一下相关的信息(网站如何使用已经介绍),同时也是寻找供货商的一种途径,这是进行MSC认证前的必备步骤。
目前,MSC已经得到了很多国家和组织的认可,在前面也有介绍。可见这种保护环境和资源的意识在全球范围内已经越来越强,当然也会影响而且已经影响到我国,从我们公司近一年来的MSC客户增长量来看这种趋势是非常明显的。
在此声明,以上言论仅代表个人观点,不代表MOODY,最终解释权归本人所有(一般广告都是这么写的吧,呵)。非常感谢食品伙伴网为我们提供这样一个交流平台;感谢广大网友的参与;感谢摩迪公司的支持。
当然在实际操作中,会遇到各种各样的问题和困难,下面是联系方式,希望能和大家一起进行讨论。
最后,祝广大食品伙伴网网友:工作顺利!生活节节高,彩票期期中!
在节日到来之际,祝所有女士:想瘦的瘦,想胖的胖,越来越年轻!
祝食品伙伴网取得更大的成绩!

联系方式:anthony@moody.com.cn /13969691971/ 0532-85918812(Qingdao office)
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  • foodmate 粮票 +50 感谢梁老师,祝工作顺利!!! 2008-3-6 08:15
  • foodmate 金币 +50 感谢梁老师,祝工作顺利!!! 2008-3-6 08:15

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在为期十天的讲座,anthony老师就MSC监管链标准的一系列基础性问题向大家进行了详细介绍,并耐心回答了朋友们的提问。
MSC标准在国内推广不多,本次讲座是一次很好的知识普及,通过这次讲座,大叫对MSC标准有了初步的认识,收获很大。
感谢本次讲座的主持人anthont老师,感谢认真参与讲座的所有的朋友。
谢谢大家!
本次讲座结束,本帖关闭。

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一点意见

有了ISO22000涵盖食品链所有环节的食品安全预防和控制活动,要MSC作甚,MSC的理论不可能超过ISO22000的内涵,MSC仅仅是一个隔离和身份识别系统而已,地位等同于ISO22000中的7.9条款,如果原料本身来自的水域有问题,通过MSC是解决不了这个潜在安全危害因素的,对食品安全性的保障没有任何意义,倒腾MSC出来,无非是认证公司拿来赚钱和作秀的工具,我们要大力打击这种借食品安全之名大肆敛财的行径。
如果梁先生有兴趣,可以给我们解释一下ISO22000标准里面8.4.2的含义吗?有案例解释更好,盼望解答。


  xilinxu:  这是俩个不同的系统,关注的对象不一样,MSC关注的是可持续捕捞,不是食品安全的体系;22000关注的是安全,不要混为一谈。

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引用:
原帖由 anthony 于 2008-3-5 21:24 发表
经过这十天的交流和讨论,基本上把有关MSC的内容为大家介绍完了。在和大家交流和讨论过程中本人也学到了很多的知识,也认识了很多的朋友。
MSC监管链标准并不复杂,最后还是要强调一下它的范围,这样可以更好的理解 ...
anthony 老师还是挺幽默 的
二人同行 必有吾师
他山之石 可以攻玉

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引用:
原帖由 dajiaolv 于 2008-3-6 17:17 发表
有了ISO22000涵盖食品链所有环节的食品安全预防和控制活动,要MSC作甚,MSC的理论不可能超过ISO22000的内涵,MSC仅仅是一个隔离和身份识别系统而已,地位等同于ISO22000中的7.9条款,如果原料本身来自的水域有问题, ...
也不能这样认为吧,当有组织把食品安全的各个领域分割后真正做精通了,或许我们就能体会到乱麻靠自己理的确麻烦,多几把快刀省事多了,呵呵
二人同行 必有吾师
他山之石 可以攻玉

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呵呵,本帖已经关闭,相关讨论请到质量板块进行。

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