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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 为什么用的同一瓶营养琼脂有的能凝固有的就不能

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[求助] 为什么用的同一瓶营养琼脂有的能凝固有的就不能

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[LV.1]初来乍到

5 主题	277 帖子	496 积分

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发表于 2008-4-5 18:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

为什么用的同一瓶营养琼脂有的能凝固有的就不能，和什么有关？请帮忙谈论一下。谢谢了！

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(许老师)

签到天数: 1695 天

[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2008-4-5 18:45 | 显示全部楼层

以前已经有人问过，主要是其中的琼脂分布不均匀，用前摇匀就可以了

人不是为失败而生的，一个人可以被消灭，但不能被打败。——海明威

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0 主题	538 帖子	631 积分

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发表于 2008-4-5 21:36 | 显示全部楼层

不知水的PH值多少？太酸了会有影响的。

我没有签名

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1 主题	56 帖子	191 积分

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发表于 2008-4-6 10:27 | 显示全部楼层

我以前也有过这种情况，经原因分析分别有以下几点1：锥形瓶装营养琼脂在水浴锅中不小心会有水渗到营养琼脂里；2：没有把营养琼脂揺均就倒平板；3：恒温培养箱的温度过高，箱里的温度不等。

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0 主题	361 帖子	834 积分

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发表于 2008-4-6 11:10 | 显示全部楼层

主要是琼脂分布不均匀，配制好后煮沸再消毒是可以了

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瓶子里の精灵

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0 主题	75 帖子	131 积分

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发表于 2008-4-6 13:27 | 显示全部楼层

琼脂煮沸后再灭菌，使用前先摇匀～

食品商城，欢迎光临

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0 主题	24 帖子	40 积分

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发表于 2008-4-6 14:43 | 显示全部楼层

我们是配制好了直接灭菌，不经过煮沸，主要是容易把电炉扑灭总掉闸

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