发新话题
打印

食品安全大家谈-由桶装水导致集体肝炎引发的思考(54楼新问题)

本主题由 System 于 2008-5-6 01:00 解除限时高亮
按照现在的报道来推断
可能是学生们喝的水是“假水”,来源于送水渠道的不明
如果是那样的话,该生产企业可能就蒙受了巨大的不明之冤和经济、名誉损失
本帖最近评分记录
  • 现实男孩 粮票 +5 感谢您对论坛的支持 2008-4-26 08:24
≡★  食品行业是个良心行业!  ★≡
点击光临我的博客
点击访问我的个人空间

TOP

不管真水假水,影响俺们食品安全的就不是好水啊!!
教书育人,服务社会

 合作共赢,和谐论坛

蓝天碧海金沙滩,艳阳之下,撑一把小伞,笑看云卷云舒,潮起潮落,醉闻莺歌燕舞,环肥燕瘦~~  真乃人生一大乐事~~

TOP

引用:
原帖由 公孙夏 于 2008-4-25 11:31 发表
按照现在的报道来推断
可能是学生们喝的水是“假水”,来源于送水渠道的不明
如果是那样的话,该生产企业可能就蒙受了巨大的不明之冤和经济、名誉损失
我估计该企业的监管制度肯定是一塌糊涂,调查时一定去过的现场,肯定是有着极大污染途径,不然也不会得出这样的结果.
我认为,现在最重要的就是要理顺我们食品管理制度,做实做好,而不是虚的那套,
毕竟,食品安全是第一位,百姓安全是第一位.
本帖最近评分记录
  • 现实男孩 粮票 +6 欢迎参与技术讨论 2008-4-25 13:09
我没有签名

TOP

怎么解除呀?烧开之后再喝,还会出现这种情况吗?不太了解肝炎病毒,请谈谈肝炎病毒的特征。

TOP

现在学校一般都自己做水,一个利润高,二现在学生都比较有钱喝童装水,现在估计热水瓶的市场都快没有了

TOP

现在的假水是比较的多啊,我想正规做水的企业,谁会自砸牌子
记得以前有个帖子,就是关于销售点自制假水的事件,好像电视台也有播报
他们对向哪些地方送假水都有记号的,因为有些人比较敏感,发现假水会有投诉
当然,马大哈也是很多的,基于完全的信赖
本帖最近评分记录
  • 现实男孩 粮票 +5 欢迎参与技术讨论 2008-4-27 15:10
床前明月光,疑是地上霜。
举头望明月,低头思故乡
txpxq@hotmail.com

TOP

监管部门一天都在干什么?从煤矿安全事故到无数的车祸,再到药品的质量事故,看看我们食品行业的安全事故,如果全部如实统计,可能天天都有吧。这么多年了,他们真正为民做了什么?做了多少?每次都总是事后表明怎么怎么积极处理,有用吗?最终多数是停产整顿、罚款,然后照样生产、销售,没有实质性的改进。中国的老百姓,悲哀呀!!!!
本帖最近评分记录
  • 现实男孩 粮票 +5 欢迎参与技术讨论 2008-4-26 08:25
终于有猪肉吃了!

TOP

在食品行业中,我认为首先要保证健康,卫生,你才有权利去说什么你的产品怎么营养怎么好,连卫生都保证不了,把人都吃出病来了,这样的企业是缺乏社会公德的,企业的领导要又社会责任感麽,哎~~但很无奈~~现在一切向钱看麽~~
本帖最近评分记录
粒粒皆辛苦啊~~~

TOP

也关于桶装水

桶装水,不论是蒸馏水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是有毒物质,如果你趁新鲜喝桶装水,无疑会把毒物摄入体内。若将这些桶装水放置1—2天,臭氧会自然消失。根据规定,生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂,而这个过程需48小时。因而按规范检验出厂的桶装水才是安全的。

摘自:http://www.1diandian.com/Html/Ar ... nghuati/924121.html

TOP

过夜白开水或妨碍血液正常运氧功能

本文摘自医点点
      不少人家里都有个盛水的凉瓶,里面的凉白开水可以随时喝。但是,这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有喝完,一定要倒掉。   这是因为,久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能。所以,开水最好当天喝完。
  此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌等微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。

TOP

深思

人生在世,不过求名与利,利润最大化是企业所首先追逐的一件头等大事,但也有一句至理名言:品质是企业的生存之本.没有立足点何以追求更长远的发展.毕竟,群众的眼睛是雪亮的(除非有关部门刻意隐瞒 ).不仅这次的桶装水污染事件(暂时这样定论)另外我们近年来所发生的种种食品质量问题都值得发人深思.有时候企业和监管部门往往是没有发生暴光事件时都是在吹嘘自己的企业或部门生产、监管如何到位(不可否认还是有许多忠于职守的),如何可以让老百姓安全放心食用,一旦有事情发生都会各自寻找种种借口推脱,甚至相互指责(这是最令人让人失望痛心的)!
我想大家都不要相互推脱,同心协力查找事情发生的根源,做好纠正预防措施来得实际一点吧!!
希望以后能如此吧!!!
本帖最近评分记录
  • foodmatebak 粮票 +6 感谢您对论坛的支持 2008-4-26 16:57

TOP

光猜测是没有用,应当去找证据,我认为要做以下事情来查出原因:1、取水源样品送权威机构检验,如果证实被肝炎病毒感染,那么下面的事情都不用去分析或猜测。2、在工艺关键控制点上取样检验,看哪个环节出现问题。3、生产设备中的杀菌、过滤设备有没有正常。4、包装材料检验,是否被污染。5、排查生产车间消毒的设备设施等有没有问题,卫生操作情况,有没有控制好。6、销售过程有没有被人掉包假冒行为。7、人员健康状况,有没有新进员工没有做健康体检,有必要时全体做健康体检,尤其是病毒性肝炎的检查。8、如果都没有问题,那么可以怀疑人为恶意造成。
本帖最近评分记录
  • xilinxu 粮票 +6 感谢您对论坛的支持 2008-4-27 03:42
king

TOP

发新话题