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[求助] 我正在搞个辣酱厂,如要办QS的话需要些什么仪器设备?

本主题由 河南华丰 于 2008-6-28 11:28 设置高亮

我正在搞个辣酱厂,如要办QS的话需要些什么仪器设备?

只是个小作坊升级,东西要能通过QS评审但不能太贵了, 本人自检产品不需要什么证吗?谢了

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你好,我们公司提供QS服务的,请问您是在哪里的呢,方便的话联系下
善于倾听,沉默探索,积极实践

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如果简单为了通过QS的话,可以把生产区(如灌装区)的空间拿材料隔开,做一个单独的净化区域,在车间顶上,可装几台空气自净器.车间内安装几个紫外线杀菌灯,车间入口处,安装一台风淋室即可通过验收.
顺便问一下,楼主是哪个地方的.
食品行业空气净化工程,无菌室建设专业人士,愿与广大净化同行探讨。
E-mail:168clean@sohu.com

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应该要考虑点软件问题, 生产记录什么的不要忘记了!
福播天下,健康人类。

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回复 3# 的帖子

这样就能过QS吗??风淋多少钱?
专业实验室设计,实验台定做.13589389335  (0532)86062933
www.dinglongkexue.com
dinglongkexue@163.com

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引用:
原帖由 marker 于 2008-6-28 13:58 发表
这样就能过QS吗??风淋多少钱?
这样,可以过QS的.
食品行业空气净化工程,无菌室建设专业人士,愿与广大净化同行探讨。
E-mail:168clean@sohu.com

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企业主要检测仪器、设备一览表

名称                        型号规格           精度等级

分析天平                     TG328                              10mg

电热恒温干燥箱                202-2                                </=1

蒸汽消毒器                     
电热恒温掊养箱                DH3600            +/-0.5
生物显微镜                   XSP-640X                       

分光光度计                    72系列

酸度计                        PHB-8
价格大概10000万元



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还需要办化验员证吧,证明你有检验资格及能力。
我的世界我做主

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请先阅读酱料的国家标准。哪些能检的看需要什么设备。车间必须符合国家卫生标准。

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应该阅读酱腌菜的QS细则,对照细则来做。化验员要有资格证的。到当地技术监督局去考
我喜欢大家帮助大家的食品论坛!

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回复 7# 的帖子

哇噻,10000万,没看错吧。
研究饮食,服务生活。

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最好先到本地方的质检局去咨询一下,看需要些什么检测设备,还有怎么隔间等,肯定能得到解答的
三人行,必有我师焉

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