哪位朋友是用GB/T5009.87第三法测肉制品中的复合磷酸盐的？
有两个问题很郁闷：1.在最后的计算公式中，m1查得的相当于磷酸盐的结果单位应该是ug而不是mg吧？
2.计算公式不应该乘1000吧？

总之,这个公式没搞懂,请教一下.

[ 本帖最后由 lsj5520 于 2008-7-11 08:15 编辑 ]

公式本身没有错，实际测定中，如果标准曲线单位用的是ug就不用乘1000了。
GB/T5009.87第三法测肉制品中的复合磷酸盐，我做过，发现标准上的标准曲线浓度太低了，颜色都看不出来，提高10倍差不多，不知你做出来怎样？

谢谢!你这样一说,突然明白了

标准曲线的浓度是有点低,r的平方才等于99.14%
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