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[转贴] 俭静日式养生美食(组图)

本主题由 风中百合 于 2008-7-19 20:53 移动
腾云双骏

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1# 大 中 小 发表于 2008-7-17 18:43  只看该作者

俭静日式养生美食(组图)

清淡、雅致、自然，当炎热的天气让人失去食欲时，俭静的日式养生美食是上上之选。

　　芝麻豆腐
　　品菜：说是豆腐，实际上跟豆腐没有关系，只因日本人喜欢把块状的东西都叫做豆腐。用芝麻酱、牛奶、红薯粉、淀粉放在一起炒制，然后倒在模子里制成，吃起来满口芝麻香味，清新爽滑。
　　养生：芝麻能够抵御衰老，富含的亚油酸能有效减少体内脂肪，对肝肾阴虚有很好的治疗效果。

　

　　茶荞麦面配山药泥

    品菜：非常适合夏日的一道菜：荞麦中加入茶粉制成面条，煮完后用冰水洗，因而具有完美的爽滑口感。配以特别调制的酱汁和山药泥，爽口清心。
　　养生：荞麦有减少脂肪，预防动脉硬化的功效。山药泥则对于肝脏机能非常有益，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

>>>更多美食信息http://beijing.88db.com/bj/html/Subject/Olympics/index.html

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