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请问各位ISO22000达人。

我的建议:
1、接受必要的培训;
2、找份别的企业的较好的体系文件来研究;
3、试着自己编写体系;
4、系统地学习标准,特别是其中的概念、要素;
5、PDCA循环。
良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。

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我个人觉得这个ISO22000标准对企业来说如果是大企业还行,如果是小企业我建议还是不要作ISO22000,因为里面的内容太复杂,小企业根本作不到。

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回复 13# 的帖子

感谢,我试试看

谢谢

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引用:
原帖由 高原兴业 于 2008-10-1 08:41 发表
我个人觉得这个ISO22000标准对企业来说如果是大企业还行,如果是小企业我建议还是不要作ISO22000,因为里面的内容太复杂,小企业根本作不到。
我个人认为这个标准和企业大小没有关系,倒是和管理者的重视程度有很大的关系,在浮躁的心态下,当目的不明确或不正确的时候,什么体系都没有用的!三鹿事件就是一个很典型的例子。另“里面”的内容复杂,说明领导者没有策划好,没有给下属提供一个充足的资源和方便的过程,其实大多数管理者是对自己的食品安全管理体系要干什么还是基本清楚的,只是没有与理论上结合起来,或都是照搬所谓的“GMP”和“SSOP”这样就搞的太复杂了。 “GMP”“SSOP”如果符合企业的实际情况,我相信管理者(老板)是非常愿意接受的 ,因为这些措施都是为了预防产品不出现问题的,为了不产品退货的 ,倒是很多操作者为了糊弄老板,只记记录,不做实事。
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foodlin

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回复 16# 的帖子

原来是这样啊?!

您是怎么知道的啊?!!!

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