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[分享] 2008年香精研究资料资讯总汇(最新补充见72楼2008.12.29)

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(逍遥游子)

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发表于 2008-10-7 11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
2008年香精资料资讯总汇!

复合技术在香精中的使用情况(添加42楼!)

热反应虾味香精的制备(全面研究):
链接:http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=219257&pid=1968899&page=5&extra=page%3D1

欢迎支持!TKS!最新补充见72楼(2008.12.29)
链接:http://bbs.foodmate.net/thread-219257-6-1.html
荣获食品论坛2008年最佳帖子之资料分享帖之提名(下载的同时感谢您投上一票)  支持资料共享 ! 链接:http://bbs.foodmate.net/thread-239201-1-2.html

[ 本帖最后由 逍遥游子 于 2009-1-4 13:39 编辑 ]

2008年香精资料资讯总汇.rar

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 楼主| 发表于 2008-10-7 11:21 | 显示全部楼层
2008年香精资料资讯总汇:

桂花香精的调配
八角茴香精(油)的提取技术
新型脂肪香精的应用技术研究
脂质化香精在肉制品及火锅中的应用
肉类香精添加剂的研究现状及其应用
食品香精在糖果中的应用
热反应牛肉香精的制备及性能研究
应用咸味香精提升复合调味食品品质
金华火腿深加工与风味香精的研发
日本咸味香精的种类生产及使用
中国咸味香精的发展状况
2008年6月香精市场短讯10则
卫生部公开征求婴幼儿配方食品中香精香料使用规定的意见
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发表于 2008-10-7 11:27 | 显示全部楼层
先下载了,慢慢看,多谢楼主的贡献!!!!
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发表于 2008-10-7 11:48 | 显示全部楼层
谢谢楼主热心的分享
先下载来看看阅读了
感谢~~~
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发表于 2008-10-7 11:53 | 显示全部楼层
谢谢楼主热心的分享
先下载来看看阅读了
感谢~~~
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发表于 2008-10-7 16:54 | 显示全部楼层
好东西,谢谢分享。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2008-10-7 23:12 | 显示全部楼层
好贴,真是及时贴,谢谢楼主,回头把我的使用感想也发上来
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发表于 2008-10-7 23:20 | 显示全部楼层
谢谢楼主提供参考,正想认识香精的知识
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发表于 2008-10-13 12:16 | 显示全部楼层
楼主的分享精神真是值得鼓励!
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新手上路

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发表于 2008-10-13 13:29 | 显示全部楼层
感谢楼主分享,下来看看,学习ing
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2008-10-13 19:18 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享。。但是如何体现是2008年的哪
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(BAGGIO)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛知名

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发表于 2008-10-13 21:10 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,下载学习了
痛并快乐着!!!
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