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[讨论] 试验结果蛋白偏高是什么原因?

本主题由 xilinxu 于 2008-10-11 17:51 移动

试验结果蛋白偏高是什么原因?

我是做饲料检验的,最近发现做出来的试验结果总是偏高,原材料也是这样。请问有没有人也遇到这种问题,希望能给予帮助!谢谢!

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1。盐酸的标定是否准确?2。滴定管是否挂壁?3。接收氨的三角瓶是否清洁?4。反应室的沸腾是否剧烈?5。冷凝管是否能充分冷凝?6。空白是否偏小?

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指示剂是否变质,NAOK浓度是否不足

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请问:楼主是怎么判定你测得结果一定是偏高的?

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引用:
原帖由 zhikongyuan 于 2008-10-11 21:23 发表
请问:楼主是怎么判定你测得结果一定是偏高的?
对,楼主的判定依据是什么呢

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谷朊粉的蛋白,我们几乎每天都做,酸碱的标准溶液对结果影响很大,标准酸溶液减小或增加0.01,其结果变化近一个百分点,标准碱溶液减小或增加0.01,其结果变化近0.5个百分点。(我们是用标准酸接收,用标准碱滴定)。滴定终点,多滴加一滴,其结果变化近0.2个百分点。
蛋白的测定,过程比较多,每一步都要小心,只有熟连操作才能有较大把握。
qq873972157
面粉,小麦淀粉,谷朊粉,酒精发酵,煤,污水的分析

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引用:
原帖由 zj123 于 2008-10-11 23:59 发表

对,楼主的判定依据是什么呢
是根据配方师的配方结果跟实际结果相差很远!加之与之前测过的饲料结果相比数值的确是增高!

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引用:
原帖由 cfr1583 于 2008-10-11 19:37 发表
指示剂是否变质,NAOK浓度是否不足
NAOH的浓度会对蛋白偏高有影响的?

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先查一下药品,硼酸对蛋白结果影响也很大.不知你们用的是国产的还是进口的蛋白测定仪,如用进口的,应该检查一下滴定装置的误差.

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检测个氨基酸看看回收率有多少,以发现你检测的到底准不准
本公司专业生产大豆分离蛋白、大豆肽等大豆深加工产品。邮箱:fanjb2008@163.com
电话:0539-2977607

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还是送到检测机构,对他们明言是做比对的,这样看看如何

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里面不会要三聚氰胺的缘故吧???????????

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