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[分享] 网上第一次上传《法国糕点大全》《轻松做西点》《千变万化的塔》《中式点心DIY》...

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(糕点学子)

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发表于 2009-9-11 21:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 资料员 于 2011-4-13 14:30 编辑

第一本书《法国糕点大全》共13章。有110种特选甜点:完整版下载地址
法国糕点大全

1章 法式糕点之基础知识(本章节的三个压缩包在本楼下载
2章 海绵蛋糕面团、奶油面团之糕点(本章压缩包在第4页的40楼下载
3章 揉搓派皮之糕点          (本章压缩包在第4页的43楼下载
4章 折叠派皮之糕点          (本章压缩包第5页的57楼下载
5章 泡芙糕点之面团          (本章压缩包第5页的58楼下载
6章 蛋白霜之糕点             (本章压缩包第5页的59楼下载
7章 发酵面团之糕点          (本章压缩包第6页的62楼下载
8章 点心                           (本章压缩包第6页的63楼下载)                 
9章 冰冻点心                    (本章压缩包第6页的63楼下载)  
10章 迷你花式小点心       (本章压缩包第6页的63楼下载)  
11章 糖果                         (本章压缩包第6页的63楼下载)  
12章 巧克力                     (本章压缩包第6页的63楼下载
13章 法式糕点的相关知识(本章压缩包第6页的70楼下载


第二本书《轻松做西点》    共三个压缩包在第6页的72楼下载,完整版下载地址
轻松做西点


第三本书《千变万化的塔》共三个压缩包在第7页的77楼下载,完整版下载地址千变万化的塔


第四本书《中式点心DIY》 共七个压缩包在第8页的86楼下载,完整版下载地址中式点心DIY

第五本书戚风蛋糕秘法传授PDF版》共五个压缩包在第15页的169楼下载,完整版下载地址戚风蛋糕秘法传授PDF版

第六本书《卡通月饼制作》打开连接 http://bbs.foodmate.net/thread-303662-1-1.html

    网上第一次上传的书,你看完不回帖是一种残忍的行为!如果您认为是好资料请一定回帖支持!!

前面的单个压缩包是很清晰的图片,可以逐一下载。
      谢谢仔仔的指导,我已经将原来5.68M的图片改成很小的PDF文件,下载打包好的文件,要是粮票多的朋友也不反对你下载单页更清晰的图片哦
         朋友:食品论坛的 每天赚1000粮票秘诀(已更新).   在左边点击下载

[ 本帖最后由 wxxhrsyc 于 2009-11-15 19:05 编辑 ]

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第1章 法式糕点之基础知识1

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第1章 法式糕点之基础知识2

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  • · Yeach|主题: 230, 订阅: 10
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发表于 2009-9-12 13:11 | 显示全部楼层
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不太喜欢蛋糕
小浏览一次啊还不行~~
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(仔仔)

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发表于 2009-9-12 14:26 | 显示全部楼层
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浏览一下就好3PP,那下载还会要PP的吧 ……算了等你增添完了再查看
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(滨海浪子)

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发表于 2009-9-12 15:58 | 显示全部楼层
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有点离谱,光看个明细还要3PP,楼主,做人要厚道
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(糕点学子)

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[LV.1]初来乍到

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 楼主| 发表于 2009-9-12 20:33 | 显示全部楼层
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这不是离谱,国外带回的资料给大家分享,这叫离谱?这是一页页的书呀?光扫描都需要时间和精力的呀?那里给你看明细呀?我还没有上传完呢,不是已经告诉这是第一章,共有13章的,你看目录不就知道后面的内容是否是你所需要的?你可以有所选择的下载。绝对不是“光看个明细还要3PP”,这13章内容收3PP是做人不厚道?不能胡说

以下是第二章内容:

[ 本帖最后由 wxxhrsyc 于 2009-9-12 21:46 编辑 ]

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(土豆)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2009-9-12 20:46 | 显示全部楼层
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浏览还要pp的帖子在本论坛还是第一次见。附件收费倒是见过,当然也是确实非常难得的精品资料。
大家可以等10天后免费再看。
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(糕点学子)

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 楼主| 发表于 2009-9-12 23:30 | 显示全部楼层
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回复 7# ta5131 的帖子

你先可以看目录,挑选自己喜爱的产品下载,面包、西点等都在后面,请留意,我会逐步发完的。
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(糕点学子)

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[LV.1]初来乍到

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 楼主| 发表于 2009-9-13 21:32 | 显示全部楼层
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有时间的话是想学做pdf文档,怎么个做法?

有时间的话是想学做pdf文档,怎么个做法?谢谢

以下还是第二章内容:

[ 本帖最后由 wxxhrsyc 于 2009-9-13 23:05 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2009-9-13 23:12 | 显示全部楼层
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第二章的内容到此全部上传完毕

第二章的内容到此全部上传完毕,由于近期很忙,上传的速度稍稍放慢,请谅解

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 楼主| 发表于 2009-9-15 12:53 | 显示全部楼层
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第三章 揉搓派皮之点心

第三章 揉搓派皮之点心

[ 本帖最后由 wxxhrsyc 于 2009-9-15 13:15 编辑 ]

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第三章 揉搓派皮之点心27-38

第三章 揉搓派皮之点心27-38,到此第三章全部上传完毕

[ 本帖最后由 wxxhrsyc 于 2009-9-15 13:29 编辑 ]

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第四章 折叠派皮之点心

第四章 折叠派皮之点心1-31

[ 本帖最后由 wxxhrsyc 于 2009-9-15 13:38 编辑 ]

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