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[原创] 世界各国食品安全法规和限量标准网址

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发表于 2009-10-23 20:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 吴问立 于 2012-4-12 23:37 编辑

各位坛友:

为了使大家能够查询最新的各国食品安全法规和限量标准,俺将近10年来搜集的网址整理公布出来。
1、这里架起一个框架,希望借论坛众人之力,打造一个走向世界各国食品安全的捷径。
2、由于俺只看懂英文,且牵涉到众多国家,其中的错误和不当难免,请大家一一更正。
3、该框架中动植物检疫的法规最少,其他方面也欠缺不少,如GCC的标准只提供了标准号等,还一时找不到免费信息来源。另外对于官方语言非英语的国家,内容更是欠缺(比如对俄罗斯出口水产品挺多的,这个水产品法规网址,俺找了好久都没发现),还请大家不断地补充完比如善。
4、本框架中公布的网址尽可能为官方网站,以求讯息的及时和准确。
5、为使大家掌握文件的来源,网址均予以保留,这样可从路径上看出。
6、收集的各国食品法规主要参考WTO\FAO\USDA和中国商务部农产品专题等网站信息,为方便大家纠错,在框架中均予以注明。
7、由于各国对于法规的理解不同,所以划分上不是很清晰。只要能查到,分在哪一类我想不是很重要。
8、各国检测方法基本上没有收集,除非该国规定不得检出,那么限量标准才和方法的检出限有关。
9、在查到的法规限量信息时,有英文、中文的翻译件也一并列上。
10、对于官方语言非英语的国家,皆通过谷歌在线翻译所得。大家如有更好的在线翻译软件请帮忙贴到论坛上。
11、此次公布的网址,是俺近期利用公司生产淡季全部更新过一遍,如果连接不上,请更换时段。这里也请大家不断关注,因很多国家咱数年没有利用,不少当初的网址已无法链接上。此次更新,仍有一些无法获得。
12、本框架列出非英语(汉语除外)国家的官方语言,有懂其他外语的坛友,请多出份力。
13、有些国家产品标准众多,此处没有一一列出,大家有时间可以补齐,不过补齐后,查阅就不方便,得请文件编辑高手,编辑成下拉式菜单。
14、官方网站也并非全是最新信息(特别一些欠发达国家),请结合WTO的TBT/SPS来核实。
15、目前国内网站公布的限量标准都存在更新进度不足的缺点,这一点也不能责怪,因为毕竟是免费的吗。
16、基于上一点,促使俺下决心为论坛做自己力所能及的一份贡献,希望让大家能够得到第一手资讯。

印尼的这个打不开了 动物、水产和植物检疫法
,楼主给换一个下载链接吧
http://karantina.deptan.go.id/uu/uu16_1992.pdf
这是一个好贴,所有出口企业人员都有用的

[ 本帖最后由 GREENHAND 于 2010-1-30 15:23 编辑 ]

大洋洲.xls

50 KB, 下载次数: 1395, 下载积分: 粮票 -1

国际组织.xls

40 KB, 下载次数: 1820, 下载积分: 粮票 -1

北美洲.xls

97.5 KB, 下载次数: 2108, 下载积分: 粮票 -1

南美洲.xls

61 KB, 下载次数: 1151, 下载积分: 粮票 -1

亚洲.xls

246 KB, 下载次数: 2396, 下载积分: 粮票 -1

韩国农残与不合格通报更新

非洲.xls

64 KB, 下载次数: 1027, 下载积分: 粮票 -1

欧洲.xls

304 KB, 下载次数: 2265, 下载积分: 粮票 -1

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发表于 2009-10-24 02:36 | 显示全部楼层

辛苦楼主,感谢

不易不易,楼主辛苦了!
知己知彼,百战不殆!

这些信息非常有价值,是可收费的,
感谢楼主您无私的分享!
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(MADE IN YANTAI)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2009-10-24 07:52 | 显示全部楼层
楼主做的很伟大的事业啊。呵呵。
俺也曾想如此这般整理,但是苦于俺外语差了一点a.h。呵呵。
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[LV.2]偶尔看看I

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 楼主| 发表于 2009-10-24 08:29 | 显示全部楼层

回复 2# shenhg 的帖子

还是要感谢老大给我们这个平台,也感谢版主的辛勤管理。俺曾答应吴斑今后不收费的,有版主裁定,俺刚才看版主将我的修改一下,粮票改为1,是想大家都有点贡献,才可以看到此文件。

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康桥夕阳 + 10 按规定出售贴不加分,俺就在这加了

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发表于 2009-10-24 08:36 | 显示全部楼层
我感觉奖励太少了,每个需要的朋友下个贴,出1个粮票,值得的。
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(瘦石者,体瘦志坚也。)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2009-10-24 09:00 | 显示全部楼层
这样的好帖子,花钱也是值得的。
春风吹不尽,野草烧又生!
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[LV.2]偶尔看看I

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食坛知名

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 楼主| 发表于 2009-10-24 09:58 | 显示全部楼层

回复 6# 瘦石 的帖子

感谢两位版主的褒奖,由于上述文件太大,俺不想把主题搞的太复杂。这里把整理过程中的一些问题,作个补充说明:
1、中国台湾由于通过代理服务器,俺这里速度奇慢,故无法提供。基于同样网速过慢的问题,部分欠发达国家,搜集的网址偏少。
2、前几天俺曾在论坛发帖讨论加拿大取消一律基准0.1PPM, 虽然没有结论,但从安全考量,俺定为最严格的不得检出。新西兰也有修改0.1ppm的方案,但至今没有结论,所以仍维持。
3、新家坡兽药残留,原文是这样一句话:Tests for drug residues
....................................................................................................
The safety limits (maximum residue limits) are based on international standards.
此段话说是药残依据国际标准,俺理解为按照CODEX,之前看到国内的限量标准中有说按照欧盟的标准。
4、中国的很简单,我想那些所列的网址是粘了官方的光。其实,查国内最新最全的法规和限量标准咱食品伙伴网没的说。
5、韩国的食品公典一直没有找到KFDA的网址,也是一个遗憾。
6、印度虽是英文网站,但俺这里网速超慢。
7、马拉西亚俺前几年还看到1985食品法规的最后附着大量的限量标准,现在咋不见了,FSIS这个网页也上不了。
8、GCC为海湾合作组织,类似欧盟,但他的标准还没有看到免费的,俺也浏览过阿曼和沙特的网站,一样要付费。中东都是富国,还要收费?!
9、欧盟的规定有些收集的是草案,请通过日期去到官方杂志核实。
10、欧盟成员国的法规和欧盟的法规怎样的关系,俺一直也没理清。
11、大家会觉得德国和法国的很少,我猜想可能欧盟的很多规定是采纳他们的。俄罗斯不是WTO成员国,所以他的法规很难找。
12、南美洲一些国家如智利、委内瑞拉等国的网站用谷歌很难打开翻译的网页,不知道有没有其他更好的网页翻译软件。
13、非洲大陆很多国家基本上没有什么食品方面的法规,多是按照CODEX的标准(CAC食品法典委员会标准)。
14、国际组织中FAO有不少国家关于食品安全方面的发言,可以从中了解对方的食品安全的管理规章。
15、总之,俺把这些贴出来,还是希望大家能一起来完善、发展!

补充一下:
一些国家农残基准虽说按照CODEX, 但是本国有核定使用的农药清单,也就是说这些批准的农药项目是看CODEX限量标准。其他的不允许使用。高手看这个补充是不是嫌罗嗦,但是希望能让一些对该方面不是很深入的人也能看懂。

[ 本帖最后由 GREENHAND 于 2009-10-24 10:14 编辑 ]

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(食品从业者)

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发表于 2009-10-24 14:27 | 显示全部楼层
回复 2# shenhg 的帖子还是要感谢老大给我们这个平台,也感谢版主的辛勤管理。俺曾答应吴斑今后不收费的,有版主裁定,俺刚才看版主将我的修改一下,粮票改为1,是想大家都有点贡献,才可以看到此文件。
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  • 康桥夕阳 金币 +10 按规定出售贴不加分,俺就在这加了 2009-10-24 10:36

不是楼主出售的,是我编辑后安排出售的,我认为值得出售的
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 楼主| 发表于 2009-10-24 14:38 | 显示全部楼层

回复 8# 吴问立 的帖子

谢谢吴版的鼓励,对于俄罗斯的标准,俺来个曲线救国。先找到其与欧盟的SPS通报,不是简单地告知做了哪些修改。而是有大量的限量标准,且都是英文的。门户网址如下:
http://ec.europa.eu/food/interna ... odprod_en.print.htm

已经下载的坛友可自行编辑收藏件,一楼原件,我随后更新。

附件:由于具体条目太多,俺重新更正欧洲篇中俄罗斯部分,红色表示更新部分。不便于以下载的坛友查阅,深表歉意。

[ 本帖最后由 GREENHAND 于 2009-10-24 15:52 编辑 ]

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(smile)

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发表于 2009-10-24 20:06 | 显示全部楼层
真是好东西呀!呵呵...还钱也愿意!
扬雪娃娃
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 楼主| 发表于 2009-10-25 08:50 | 显示全部楼层
新增一条信息:

俄罗斯许可进口动物源性产品各国企业名单网址(前次更新的一楼文件已改黑,新增为红色):
http://fsvps.ru/fsvps/importExport/index.html?_language=ru


[ 本帖最后由 GREENHAND 于 2009-10-25 08:54 编辑 ]

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发表于 2009-10-25 10:26 | 显示全部楼层
很不错的文件啊 应咖多奖啊
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