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[求助] 焙烤食品工艺学(Baking Technology)相关英文电子书籍

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发表于 2010-3-4 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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向各位大虾求助——焙烤食品工艺学(Baking Technology)相关英文电子书籍,不胜感激。E-mail:whc_hn@163.com
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2010-3-4 17:41 | 显示全部楼层
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课件我有,要不?
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 楼主| 发表于 2010-3-4 21:01 | 显示全部楼层
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热切期望楼上能慷慨解囊。 先致谢!
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发表于 2010-3-8 11:29 | 显示全部楼层
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回复 1# 魏好程 的帖子

Not sure if it is in your needs, but anyhow, just attached here, in case it could do you some good!

bread dough making.pdf

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发表于 2012-2-22 22:12 | 显示全部楼层
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谢谢啊!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2012-3-23 12:35 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-5 19:57 | 显示全部楼层
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谢谢!!!!!!!!
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发表于 2014-7-4 22:25 | 显示全部楼层
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谢谢啊!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2014-7-17 21:25 | 显示全部楼层
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谢谢啊!!!!!!!!!!!!!!
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(food)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2014-8-2 12:43 | 显示全部楼层
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good book!
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发表于 2014-10-18 21:32 | 显示全部楼层
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谢谢啊!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2014-10-28 13:59 | 显示全部楼层
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非常感谢!
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