[这个贴子最后由阿土仔在 2004/11/23 09:11pm 第 1 次编辑]

为祝贺本版开张，发个贴。：）
食品设备会用到不锈钢，问，有特殊要求吗？请举例。
不锈钢一定不会生锈？
304不锈钢和316不锈钢有什么区别？316一定比304好吗？这些代号是什么意思？
我听朋友说过一件事，他们公司生产饮水机，一次接待一位日本客人，日本客人一定要求饮水机的水胆要用316不锈钢来做，他认为，饮水机的水胆会接触到饮用水，然后直接被人饮用，所以应该要用更好的材料来制造。如果你是销售人员，你如何向客人解释这种情况？

我这边有生锈的不锈钢（那不锈钢是厂家说的）。
关于316不锈钢与304不锈钢的问题我所看到的资料是这样的。与臭氧和臭氧水接触的设备应选择316L不锈钢（含Mo），不与臭氧水接触的设备可采用304L不锈钢（摘自前段时间一个朋友传过来的资料，借此机会表示感谢）。
欢迎大家继续讨论

如果不锈钢的镍含量比较少的话。那么生锈的可能性是必然的。

不锈钢生锈是很长见的事情，一般说来304是一定会生锈的，其他象312和316的使用不当的话也会生锈，要特别注意的就是，不锈钢用器切忌和铁器发生摩擦，这样铁器里的Fe会渗到不锈钢内使不锈钢生锈，但是抛光的就另当别论了。个人观点，不实之处敬请指出！

不锈钢~＃304和~＃316的简易区别方法
打不开的朋友短消息联系。或留下电子邮箱，谢谢！

[ 本帖最后由 资料员 于 2006-9-11 16:35 编辑 ]

不锈钢产品的钢种特点及用途
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那些304、316等代号是什么意思？暂时还没查到，那位朋友可告知一声。
稍后再传个饮水机的资料上来。

[ 本帖最后由 资料员 于 2006-9-11 16:35 编辑 ]

引用:

下面引用由南天在 2004/11/24 09:20am 发表的内容：
不锈钢~＃304和~＃316的简易区别方法
打不开的朋友短消息联系。或留下电子邮箱，谢谢！

东西不错，简单实用。谢谢！

一个关于饮水机的文档。

[ 本帖最后由 资料员 于 2006-9-11 16:35 编辑 ]

首先，不锈钢绝对是会生锈的，只是生锈的条件不同
作为食品生产所要求的不锈钢的材质要求与食品的性质与食品安全有关系

我们生产要用盐
就要用不锈钢
但是用不多长时间
就会生锈
这种情况用那种最好呢

引用:

下面引用由hjandxj在 2004/11/24 06:44pm 发表的内容：
我们生产要用盐
就要用不锈钢
但是用不多长时间
就会生锈
...

酸、碱、盐都会使不锈钢锈蚀
还有设备维修时千万不要使焊渣溅到不锈钢设备上，否则设备表面容易锈蚀

收获不小！