世界知名的乳化剂※稳定剂供应商，欢迎补充
1、DANISCO,品种齐全的乳化剂，稳定剂供应商。全球化公司，服务一流，有强大的研发、应用能力，是研发能力较弱的公司第一选择。前期产品质量因原材料控制问题出过投诉，但是近期有所改正。
2、PALSGAARD A/S，乳化剂供应商，同时提供复配型乳化稳定剂。在国内没有工厂，所有产品均从丹麦进口，质量比较稳定，在乳品界口碑很好，也和杨老师为人有很大关系！！！由于进口成本很高，目前价格是制约PALSGAARD发展的主要因素。PALSGAARD目前正把注意力转向焙烤制品，不和DANISCO等公司直接竞争。值得一提的是，PALSGAARD的乳化剂膨化技术对于工业化烘焙产品有不可替代的帮助。
3、KERRY（QUEST）KERRY公司收购QUEST后，一举取代了DANISCO成为食品配料界的老大。但是目前KERRY仍然处于整合期，人力资源配备，实验设施还有待改进。据说明年将在上海建设INNOVATION CENTER，估计许多朋友又有机会跳槽了。呵呵！！不过KERRY目前中国的老板不太好相处，是管财务的，很死板。想去的朋友和我联系，我可以给些建议。
先写到这里，不正确之处请大家指正。有兴趣的朋友可以续下去，我回头也会增加一些。
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