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对应食品QS分类的食品视频汇总帖

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(许老师门下首席大弟子)

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食品论坛版主勋章2009年度魅力人物食坛大师勋章爱心勋章特邀主讲人认证会员

发表于 2011-5-2 15:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 白云爱上糖 于 2011-5-30 22:15 编辑

做视频版版主三年多了,现在终于有机会对视频分享版中的视频进行归类整理了
下面,我按cool-young筒子整理的QS食品分类方法(http://bbs.foodmate.net/thread-365456-1-1.html)将本版中所有视频分类:

1,粮食加工品

    具体产品有小麦粉(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等),大米(大米),挂面(普通挂面、花色挂面、手工面等),其它粮食加工品{谷物加工品(高粱米、小米、糙米、黑米等),谷物碾磨加工品(玉米碴、荞麦粉、燕麦片等),谷物粉类制品(生切面、饺子皮、通心粉、米粉等)}




保胚大米的加工技术(视频)http://bbs.foodmate.net/thread-266918-1-10.html
包子馒头生产线----台北中华传统食品生产线视频系列之一http://bbs.foodmate.net/thread-266078-1-5.html
全自动挂面纸包装机视频http://bbs.foodmate.net/thread-427944-1-4.html
自热米饭操作视频http://bbs.foodmate.net/thread-336856-1-5.html
全自动米线生产线视频(带讲解 )http://bbs.foodmate.net/thread-266919-1-6.html
玉米食品加工技术http://bbs.foodmate.net/thread-429360-1-6.html
挂面包装机视频(纸包装)http://bbs.foodmate.net/thread-269376-1-18.html
面条自动包装机视频http://bbs.foodmate.net/thread-270517-1-18.html

2,食用油、油脂及其制品

     具体产品有食用植物油((半精炼、全精炼),食用油脂制品(食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等),食用动物油脂(食用猪油、食用牛油、食用羊油等)


3,调味品

    具体产品有酱油(酿造酱油、配制酱油),食醋(酿造食醋、配制食醋),味精{谷氨酸钠(99%味精)、味精(强力味精和特鲜味精)},鸡精调味料(鸡精),酱类(甜面酱、黄酱、豆瓣酱等),调味料产品{固态调味料(鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛粉等),半固态(酱)调味料[各种非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)、油辣椒、火锅调料(底料和蘸料等)],液体调味料(鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等),食用调味油(花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等)}


脱水蔬菜调味品加工生产线视频----也是冒死发自己工厂滴http://bbs.foodmate.net/thread-267006-1-3.html
辣椒食品加工技术http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=427222&page=1&extra=#pid4156843



辣椒食品生产加工----多种加工方法讲解视频http://bbs.foodmate.net/thread-264843-1-14.html
醋的生产流程视频http://bbs.foodmate.net/thread-266799-1-15.html

4,肉制品

   具体产品有腌腊肉制品(咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等),酱卤肉制品(白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等),

熏烧烤肉制品(熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等),熏煮香肠制品(熏煮香肠类和熏煮火腿类等),发酵肉制品(发酵香肠类和发酵肉类等)

全套肉制品生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-261903-1-5.html
熟食加工厂现场视频http://bbs.foodmate.net/thread-318875-1-6.html


国外香肠制造视频http://bbs.foodmate.net/thread-336855-1-18.html
肉鸡生产一条龙-------带详细讲解视频http://bbs.foodmate.net/thread-271730-1-24.html

5,乳制品

    具体产品有液体乳(马氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳),乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉),其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品),婴幼儿配方乳粉[(婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等)]




买牛奶的学问http://bbs.foodmate.net/thread-427366-1-8.html
解密酸奶产品http://bbs.foodmate.net/thread-427356-1-8.html
奶制品的秘密http://bbs.foodmate.net/thread-427355-1-8.html
三鹿奶粉神话是怎样制造的?(央视版)http://bbs.foodmate.net/thread-268061-1-9.html
Ceppro干酪工厂视频----介绍一些国外同行给大家http://bbs.foodmate.net/thread-420835-1-9.html
国外牛奶饮料杀菌线视频http://bbs.foodmate.net/thread-394966-1-9.html
三鹿集团由出现问题到走向崩塌全过程调查http://bbs.foodmate.net/thread-243830-1-13.html

6,饮料

    具体产品有瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等),碳酸饮料(汽水)类[碳酸饮料(汽水)],茶饮料类(茶饮料),果汁及蔬菜汁类(果汁及蔬菜汁),蛋白饮料类(蛋白饮料),固体饮料类(固体饮料),其他饮料类(其他饮料)



饮用纯净水的生产http://bbs.foodmate.net/thread-428252-1-3.html
蔬菜汁生产加工视频(带讲解)http://bbs.foodmate.net/thread-264398-1-4.html
浓缩果汁的新包装http://bbs.foodmate.net/thread-428175-1-4.html

珍珠奶茶制作技术及设备http://bbs.foodmate.net/thread-428949-1-7.html
实拍名牌饮料生产全过程http://bbs.foodmate.net/thread-264317-1-15.html
豆乳饮料制备视频讲座---给笨鸟找的学习视频http://bbs.foodmate.net/thread-264644-1-15.html


饮料生产线的ABB机器人(视频)http://bbs.foodmate.net/thread-264321-1-18.html
饮料生产设备及简单工艺介绍(视频)http://bbs.foodmate.net/thread-264320-1-18.html

7,方便食品

     具体产品有方便面(油炸方便面、热风干燥方便面),其他方便食品(主食类,如方便米饭、方便粥、方便米粉(米线)、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等;冲调类,如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等)

国外早餐玉米片生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-394975-1-16.html

8,饼干

     具体产品有饼干(酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼


饼干营养价值解析http://bbs.foodmate.net/thread-427367-1-8.html
饼干生产技术培训视频(韩工版)http://bbs.foodmate.net/thread-415095-1-11.html
各种饼干机械视频合集http://bbs.foodmate.net/thread-264964-1-11.html
饼干生产视频http://bbs.foodmate.net/thread-358947-1-14.html
饼干生产线视频---冒死发一个参观过的工厂http://bbs.foodmate.net/thread-264677-1-15.html
饼干生产线视频------考察过饼干机械厂的设备http://bbs.foodmate.net/thread-267587-1-16.html
国外饼干生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-394970-1-16.html
大饼干的做法教学详解视频http://bbs.foodmate.net/thread-264933-1-18.html
一饼干企业文化介绍案例视频----非广告http://bbs.foodmate.net/thread-358952-1-18.html
FHJ饼干生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-358951-1-18.html
DD饼干生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-358950-1-18.html
软蝴蝶饼的机械化生产http://bbs.foodmate.net/thread-358946-1-18.html
怎么制作饼干模http://bbs.foodmate.net/thread-358945-1-18.html
圣诞姜饼饼干制作http://bbs.foodmate.net/thread-358943-1-18.html
饼干夹心机现场生产视频http://bbs.foodmate.net/thread-267803-1-20.html
桃酥饼的手工制作视频http://bbs.foodmate.net/thread-267665-1-20.html
饼干生产线视频------考察过饼干机械厂的设备系列二http://bbs.foodmate.net/thread-267599-1-22.html


灌心曲奇机试机视频http://bbs.foodmate.net/thread-267796-1-24.html


9,罐头

   具体产品有 罐头(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头)

10,冷冻饮品

     具体产品有 冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等)

雪糕分厂试机生产------我也冒死发个我们工厂滴http://bbs.foodmate.net/thread-267319-1-10.html
炒冰机制作炒冰视频http://bbs.foodmate.net/thread-356541-1-18.html

11,速冻食品

     具体产品有速冻面米食品[速冻面米食品(生制品、熟制品),如速冻水饺、速冻汤圆等],速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品)

速冻食品选购法http://bbs.foodmate.net/thread-427354-1-8.html
速冻食品小企业参观录像http://bbs.foodmate.net/thread-266923-1-9.html
关于速冻的一个动画(英文解说)http://bbs.foodmate.net/thread-268463-1-9.html
老外也做水饺生产线-----用一顿饭换来的视频http://bbs.foodmate.net/thread-267205-1-12.html

速冻食品大企业参观录像http://bbs.foodmate.net/thread-266897-1-14.html
熟虾冻结槽生产------我也冒死发个我们工厂滴http://bbs.foodmate.net/thread-267317-1-14.html
速冻蔬菜加工技术及基地建设---给春苗找的学习视频http://bbs.foodmate.net/thread-264666-1-17.html

12,薯类和膨化食品

       具体产品有膨化食品(膨化食品),薯类食品[干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、其他薯类]




马铃薯加工线视频------国外休闲食品加工系列二http://bbs.foodmate.net/thread-427084-1-3.html
食品膨化机械---夹心米果生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-420834-1-5.html
蛋卷加工视频------国外休闲食品加工系列三http://bbs.foodmate.net/thread-427085-1-5.html
锅巴生产技术演示http://bbs.foodmate.net/thread-429363-1-6.html
米饼----膨化食品生产全过程视频(也是冒死同大家共分享!)http://bbs.foodmate.net/thread-266178-1-7.html
油炸小食品-猫耳朵生产技术http://bbs.foodmate.net/thread-428956-1-7.html
墨西哥炸玉米片生产视频----给川东顽石找的学习视频http://bbs.foodmate.net/thread-331247-1-8.html
海米的制作技术视频-----国外休闲食品加工系列五http://bbs.foodmate.net/forum-49-8.html
春卷加工视频-----国外休闲食品加工系列四http://bbs.foodmate.net/thread-427089-1-8.html
土豆快速去皮法——我没看懂http://bbs.foodmate.net/thread-268209-1-9.html
薯片生产线视频---冒死发一家参观过的工厂http://bbs.foodmate.net/thread-264711-1-9.html
国外爆玉米花生产视频http://bbs.foodmate.net/thread-336860-1-11.html
国外膨化食品生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-394969-1-12.html

13,糖果制品(含巧克力及制品)

     具体产品有糖果制品(硬质糖果类、硬质夹心糖果类、乳脂糖果类、凝胶糖果类、抛光糖果类、胶基糖果类、充气糖果类、压片糖果类、其他糖果类),巧克力及巧克力制品[巧克力(黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力)、巧克力制品(混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他型巧克力制品)],代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品,果冻[果冻(胶果冻、杯形果冻、长杯形凝胶果冻、长条形凝胶果冻、异形凝胶果冻、可吸果冻)

国外高档巧克力加工视频http://bbs.foodmate.net/thread-336856-1-5.html
国外巧克力棒生产包装线视频http://bbs.foodmate.net/thread-394967-1-5.html
果胶软糖生产--来自东欧的视频http://bbs.foodmate.net/thread-398442-1-5.html
大白兔果奶糖生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-330994-1-6.html
棒棒糖浇注机生产线视频---新鲜出炉!!!http://bbs.foodmate.net/thread-398241-1-6.html
口香糖全自动生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-270509-1-6.html
高速全自动单扭包装机视频----- 糖果经典系列之六http://bbs.foodmate.net/thread-318029-1-10.html
球形棒糖生产线视频----- 糖果经典系列之一http://bbs.foodmate.net/thread-318021-1-11.html
糖果自动化生产线视频----- 糖果经典系列之四http://bbs.foodmate.net/thread-318025-1-11.html
我在巧克力厂车间拍摄的录像http://bbs.foodmate.net/thread-267377-1-12.html
一家糖果厂做的广告----但这不是广告呀http://bbs.foodmate.net/thread-318047-1-13.html
巧克力自动包装机视频(带前排整理)http://bbs.foodmate.net/thread-269377-1-14.html







糖果浇注生产线视频----- 糖果经典系列之三http://bbs.foodmate.net/thread-318024-1-16.html
一糖果企业文化介绍案例视频----非广告http://bbs.foodmate.net/thread-358958-1-17.html
棒棒糖包装机包装生产视频http://bbs.foodmate.net/thread-369475-1-17.html
心硬奶糖生产线视频----- 糖果经典系列之二http://bbs.foodmate.net/thread-318022-1-19.html
如何做核桃牛扎糖---现教现学视频http://bbs.foodmate.net/thread-336870-1-20.html
棒棒糖包装机视频----- 糖果经典系列之五http://bbs.foodmate.net/thread-318027-1-20.html
奶糖生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-315789-1-20.html
国外大型糖果厂软糖生产视频http://bbs.foodmate.net/thread-318050-1-20.html
太妃糖是如何生产的?http://bbs.foodmate.net/thread-330992-1-20.html
砍花糖制作加工视频http://bbs.foodmate.net/thread-320306-1-20.html
龙须糖的制作过程视频http://bbs.foodmate.net/thread-328484-1-20.html
小糖果厂生产流程视频,手机拍滴http://bbs.foodmate.net/thread-318049-1-22.html
巧克力平板式自动理料双扭结包装机视频----- 糖果经典系列之八http://bbs.foodmate.net/thread-318034-1-22.html
高速全自动双扭包装机视频----- 糖果经典系列之七http://bbs.foodmate.net/thread-318032-1-22.html
巧克力夹心糖果的制造http://bbs.foodmate.net/thread-315787-1-22.html



14,茶叶及相关制品

          具体产品有茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶

茶叶的贮存技术http://bbs.foodmate.net/thread-428950-1-7.html
绿茶工厂之旅视频-----介绍一些国外同行给大家http://bbs.foodmate.net/thread-420837-1-9.html

15,酒类
        具体产品有白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒
葡萄酒制作http://bbs.foodmate.net/thread-428943-1-6.html
食品技术原理--红酒http://bbs.foodmate.net/thread-428942-1-7.html
试试新功能------劲酒全自动化灌装线http://bbs.foodmate.net/thread-142369-1-13.html

大型啤酒企业生产现场实拍视频http://bbs.foodmate.net/thread-266936-1-22.html

16,蔬菜制品

具体产品有酱腌菜(榨菜、方便榨菜、酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、虾油渍菜、糖醋渍菜、盐水渍菜、糟渍菜),蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等),食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌),其他蔬菜制品

食用菌的生产与加工贮藏(五集视频)http://bbs.foodmate.net/thread-266952-1-4.html
榨菜 酱菜自动包装机视频----国内第一台!http://bbs.foodmate.net/thread-269385-1-5.html
外国这样种蘑菇——麦草压榨——食用菌工厂化生产mushroomhttp://bbs.foodmate.net/thread-425352-1-5.html
制作冬菜的技术http://bbs.foodmate.net/thread-428946-1-7.html
有毒蘑菇与可食蘑菇的甄别http://bbs.foodmate.net/thread-379003-1-10.html
关于蘑菇种植和机械化生产的几个视频(荷兰、国内)http://bbs.foodmate.net/thread-327891-1-12.html
蘑菇生长动画http://bbs.foodmate.net/thread-327385-1-13.html


蔬菜的保鲜技术---给春苗茗道春秋找的学习视频http://bbs.foodmate.net/thread-264880-1-19.html

17,水果制品

具体产品有蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱)




核桃綜合加工技術---多种方法讲解视频http://bbs.foodmate.net/thread-264402-1-12.html
草莓自动化清洗流水线http://bbs.foodmate.net/thread-335500-1-20.html

18,炒货食品及坚果制品

         具体产品有炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)
鱼皮花生工艺视频-----国外休闲食品加工系列六http://bbs.foodmate.net/thread-427092-1-3.html
花生米湿法脱皮现场(视频)http://bbs.foodmate.net/thread-437199-1-3.html
花生米干法脱皮现场(视频)http://bbs.foodmate.net/thread-437198-1-3.html
蓝钻石杏仁加工厂视频--国外休闲食品加工系列一http://bbs.foodmate.net/thread-427083-1-8.html
视频教学:炒五香瓜子http://bbs.foodmate.net/thread-236336-1-11.html

19,蛋制品




         具体产品有蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)

生产车间洗蛋作业流程视频http://bbs.foodmate.net/thread-412471-1-4.html
咸蛋皮蛋加工技术介绍视频http://bbs.foodmate.net/thread-271729-1-12.html
如何选购和食用蛋类食品http://bbs.foodmate.net/thread-378486-1-14.html
国外鸡蛋生产与加工视频http://bbs.foodmate.net/thread-336853-1-18.html
20, 可可及焙烤咖啡产品
        具体产品有可可制品、焙炒咖啡咖啡造型艺术http://bbs.foodmate.net/thread-216152-1-23.html


21, 食糖
      具体产品有糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)

22,水产制品
      具体产品有水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)
给山东朋友参考----国外Sanata Monica 水产公司视频http://bbs.foodmate.net/thread-434096-1-4.html
给山东朋友参考----加拿大水产养殖视频http://bbs.foodmate.net/thread-434097-1-4.html
冻鱼分割机视频http://bbs.foodmate.net/thread-434095-1-4.html
金枪鱼的冻结速冻生产------我也冒死发个我们工厂滴http://bbs.foodmate.net/thread-267316-1-9.html

23, 淀粉及淀粉制品

       具体产品有淀粉(谷类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉),淀粉制品(粉丝、粉条、粉皮)


粉条机、粉皮机、肠粉机、面皮机生产展示(带成本核算)http://bbs.foodmate.net/thread-266943-1-3.html

玉米生产麦芽糖浆液化的现场视频http://bbs.foodmate.net/thread-330991-1-20.html


24,糕点

具体产品有糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)
详解老外糕点烤炉隧道炉------用一顿饭换来的视频http://bbs.foodmate.net/thread-267488-1-4.html
廣式糕點制作视频http://bbs.foodmate.net/thread-440715-1-1.html
酥皮点心的制作窍门http://bbs.foodmate.net/thread-440716-1-1.html
日式黑美人月饼的制作视频http://bbs.foodmate.net/thread-440503-1-2.html
巧克力月饼的制作视频http://bbs.foodmate.net/thread-440501-1-2.html
一地方 粽子争霸赛视频http://bbs.foodmate.net/thread-399031-1-5.html
日本点心的生产工艺----有视频哟http://bbs.foodmate.net/thread-409763-1-9.html
甜面包的制作http://bbs.foodmate.net/thread-428249-1-7.html
特色面点的制作http://bbs.foodmate.net/thread-428251-1-7.html
如何挑个好面包http://bbs.foodmate.net/thread-427369-1-8.html
粽子半自动化生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-266992-1-9.html
墨西哥卷饼(tortitia)的工业生产视频----介绍一些国外同行给大家http://bbs.foodmate.net/thread-420836-1-9.html
蛋糕生产线视频---冒死发一个参观过的工厂http://bbs.foodmate.net/thread-264686-1-10.html
牛舌饼制作视频-----50种糕点制作系列之六http://bbs.foodmate.net/thread-269623-1-10.html
柠檬炸弹小蛋糕制作----100种中外蛋糕制作视频之六http://bbs.foodmate.net/thread-271782-1-10.html
椰蓉糯米糍制作视频-----50种糕点制作系列之三十四http://bbs.foodmate.net/thread-269736-1-10.html





酥饼生产线----台北中华传统食品生产线视频系列之二http://bbs.foodmate.net/thread-266081-1-12.html
蛋糕的基本制作常识介绍视频http://bbs.foodmate.net/thread-270631-1-12.html
西式蛋糕的制作方法http://bbs.foodmate.net/thread-236321-1-12.html
果酱蛋卷制作视频-----50种糕点制作系列之十一http://bbs.foodmate.net/thread-269657-1-12.html
面包生产实例录像----国外工厂http://bbs.foodmate.net/thread-264944-1-12.html
一家饭店粽子制作过程视频http://bbs.foodmate.net/thread-399030-1-12.html
广东一家糕点大企业文化视频http://bbs.foodmate.net/thread-267805-1-12.html
全国各地糕点面食制作集锦视频-------不低于50个品种http://bbs.foodmate.net/thread-262642-1-12.html
黄金酥角制作视频-----50种糕点制作系列之十二http://bbs.foodmate.net/thread-269658-1-13.html
老外鞋底面包生产线------用一顿饭换来的视频http://bbs.foodmate.net/thread-267489-1-13.html
布丁戚风蛋糕制作----100种中外蛋糕制作视频之五http://bbs.foodmate.net/thread-271781-1-14.html
无糖月饼制作视频 -----20种月饼制作系列之十四http://bbs.foodmate.net/thread-270341-1-14.html
甜甜圈生产线----台北中华传统食品生产线视频系列之三http://bbs.foodmate.net/thread-266082-1-14.html
发一个甜甜圈的视频~~~http://bbs.foodmate.net/thread-398260-1-15.html
软面包圈生产视频http://bbs.foodmate.net/thread-358948-1-18.html
月饼机http://bbs.foodmate.net/thread-144302-1-19.html
面包生产线----台北中华传统食品生产线视频系列之五http://bbs.foodmate.net/thread-266141-1-20.html
威化饼干生产线视频-----冒死发一个参观过的工厂http://bbs.foodmate.net/thread-264690-1-20.html
澳洲面包生产线视频------给地狱蝴蝶找的学习视频http://bbs.foodmate.net/thread-331248-1-21.html
紅豆天使蛋糕制作----100种中外蛋糕制作视频之七http://bbs.foodmate.net/thread-271784-1-23.html
核桃仁果酱小酥饼制作视频-----50种糕点制作系列之四十三http://bbs.foodmate.net/thread-270111-1-23.html
广式五仁、海鲜、白莲月饼制作视频 -----20种月饼制作系列之十二http://bbs.foodmate.net/thread-270187-1-23.html
老外起酥面包生产线------用一顿饭换来的视频http://bbs.foodmate.net/thread-267584-1-24.html开口笑制作视频-----50种糕点制作系列之八http://bbs.foodmate.net/thread-269625-1-24.html
千层春饼制作视频-----50种糕点制作系列之二十六http://bbs.foodmate.net/thread-269725-1-24.html南瓜糯米饼制作视频-----50种糕点制作系列之二十七http://bbs.foodmate.net/thread-269726-1-24.html黑胡椒戚风蛋糕制作----100种中外蛋糕制作视频之四http://bbs.foodmate.net/thread-271778-1-24.html
奶酥SP蛋糕制作----100种中外蛋糕制作视频之三http://bbs.foodmate.net/thread-271776-1-24.html
黄金大理石蛋糕制作----100种中外蛋糕制作视频之二http://bbs.foodmate.net/thread-271774-1-24.html
雪藏菠萝蛋糕制作----100种中外蛋糕制作视频之一http://bbs.foodmate.net/thread-271773-1-24.html








25,豆制品

具体产品有豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品)、其他豆制品

豆腐生产也可以自动化,先进工厂让你不得不服!http://bbs.foodmate.net/thread-331246-1-3.html
     豆腐的制作http://bbs.foodmate.net/thread-428255-1-5.html

豆腐皮加工生产线视频http://bbs.foodmate.net/thread-266929-1-12.html



豆腐制作科教节目视频http://bbs.foodmate.net/thread-264781-1-13.html
鹅肝酱的加工技术、彩色豆腐的制作http://bbs.foodmate.net/thread-328722-1-14.html
我做豆腐皮用的机器附视频http://bbs.foodmate.net/thread-222092-1-14.html

26,蜂产品

具体产品有蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]

27,特殊膳食食品

具体产品有婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉)

28,其它食品

国外航班配餐的生产加工视频http://bbs.foodmate.net/thread-394978-1-16.html
烤肉串也可以流水作业------保证你没看过的视频http://bbs.foodmate.net/thread-412474-1-3.html

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nirvana + 10 辛苦白云老师!前两天还在苍山脚下吃鱼来着
馨溪 + 20 老是辛苦啦。收藏了有空好好看。一直都渴望有这样的视频来学习更有效,期待更多更全的
pk001007 + 10 老师辛苦了,不错。
忍耐 + 20 + 10 辛苦啦!

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圣应堂玫瑰,国内第一家专为面点糕点糖果分类研发的鲜花馅料
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发表于 2012-12-20 17:08 | 显示全部楼层
好东西啊   有时间多看看
企业食品安全咨询:新建工厂,各种认证,QS HACCP 等,工艺,标签,日常管理……让你的企业合规合法,提高产品质量安全,优化内部管理,避免职业打假,应对政府监管,QQ28383980
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发表于 2011-5-2 21:37 | 显示全部楼层
不看不知道,一看才清楚,不知到时觉得复杂的不得了,看了才知道如此简单,呵呵
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发表于 2011-5-3 10:23 | 显示全部楼层
太好的东东,坐下慢慢看
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发表于 2011-5-3 16:04 | 显示全部楼层
,东西还是很好的,就是比较浅
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发表于 2011-5-3 21:20 | 显示全部楼层
回复 1# 白云爱上糖
白大侠终于开始总结了
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 楼主| 发表于 2011-5-3 21:49 | 显示全部楼层
回复  白云爱上糖
白大侠终于开始总结了
风行天下之2 发表于 2011-5-3 21:20

马上进入前三名了,虽然此时此刻还是第四名
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发表于 2011-5-4 09:15 | 显示全部楼层
  ~白云大哥总是会造福别人的~
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发表于 2011-5-4 16:03 | 显示全部楼层
食用菌鲜品目前还没有纳入QS申请范围,不知道何时实施?关注中~~
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 楼主| 发表于 2011-5-4 22:22 | 显示全部楼层
食用菌鲜品目前还没有纳入QS申请范围,不知道何时实施?关注中~~
tanglang 发表于 2011-5-4 16:03

是呀,不知他们怎么做滴
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发表于 2011-5-4 22:53 | 显示全部楼层
你们这些牛人啊,啥时有时间上俺实验区帮忙给个总结吧
独沐秋风,看枫红落英
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(许老师门下首席大弟子)

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 楼主| 发表于 2011-5-4 22:57 | 显示全部楼层
你们这些牛人啊,啥时有时间上俺实验区帮忙给个总结吧
首席大弟子 发表于 2011-5-4 22:53

俺这边的视频总结还需些许,以后有空俺尽力而为啦

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参与人数 1粮票 +8 收起 理由
首席大弟子 + 8 俺先付些定金吧

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发表于 2011-5-4 23:02 | 显示全部楼层
回复 11# 白云爱上糖

恩,好,那咱就等着你拉
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