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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › 为食品添加剂的正名，我们食品人该如何努力！

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查看: 3214|回复: 9

[讨论] 为食品添加剂的正名，我们食品人该如何努力！

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该用户从未签到

9 主题	106 帖子	441 积分

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发表于 2011-5-9 19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式

本帖最后由轻舟于 2011-5-10 06:23 编辑

今天在网上看到一篇报道，说国内九成的食品含有添加剂（其实是没有弄清楚什么是食品添加剂，把诸如三聚氰胺、瘦肉精的过错都推到食品添加剂的头上），还有一群网友瞎起哄。有时候跟朋友聊起职业时，一说到是做食品添加剂这行的，也有一些不屑的，哎，真是无语了，我一直跟他们说，没有食品添加剂，就没有现代食品工业，又有多少能明白呢？各位同行，对此有什么高见啊？
为食品添加剂的正名，我们食品人该如何努力！

工业, 朋友, 三聚氰胺, 食品添加剂, 食品添加剂, 瘦肉精

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[LV.1]初来乍到

25 主题	382 帖子	1664 积分

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发表于 2011-5-9 19:46 | 显示全部楼层

标题很恶心，不过内容不错，有些人根本没看内容在跟帖......我觉得内容写的确实不错

我对营养业的理解及宗旨：群众营养在于引导，而非指导！2039855 现代营养学Q群

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(微尘)

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[LV.10]以坛为家III

331 主题	2万帖子	4万积分

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发表于 2011-5-9 19:59 | 显示全部楼层

确实如此，添加剂背负了很多化学、生物危害的行为。

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[LV.9]以坛为家II

12 主题	2774 帖子	7972 积分

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发表于 2011-5-9 20:27 | 显示全部楼层

本帖最后由 kaixinrenly 于 2011-5-9 20:31 编辑

回复 3# 生长
确实如此，不法生产者唯利是图败坏了食品添加剂的名声。不过，食品添加剂能不用的话还是不用的好，毕竟不是食品的成分。

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[LV.10]以坛为家III

810 主题	2万帖子	7万积分

论坛长老

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发表于 2011-5-9 20:31 | 显示全部楼层

混淆了添加剂与违禁物的区别，让添加剂背了黑锅罢了。

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该用户从未签到

9 主题	106 帖子	441 积分

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楼主| 发表于 2011-5-9 20:56 | 显示全部楼层

回复 2# xiaobihu

确实，内容还是不错的，但是现在的记者为了点击率，标题都写得有点过分

食品商城，欢迎光临

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(*慧庸*)

该用户从未签到

95 主题	3680 帖子	6830 积分

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发表于 2011-5-9 21:31 | 显示全部楼层

想起高三班主任将给我们的一个故事。。。

庸人自扰#

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(姚)

该用户从未签到

11 主题	222 帖子	546 积分

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发表于 2011-5-9 23:06 | 显示全部楼层

素质，素质，国民素质有待提高。

I LOVE YOU.

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(阳光下的小鱼)

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[LV.Master]伴坛终老

119 主题	1万帖子	4万积分

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发表于 2011-5-9 23:16 | 显示全部楼层

我现在在食品添加剂厂里实习呢！那几个概念很多人都混淆了！如果怕添加剂就不要吃现代的食品好了！

雨水洗净了我的灵魂，阳光晒干了我的心灵，每天都是新的开始，每天都要过得有意义，每天都要活得开心！

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该用户从未签到

0 主题	18 帖子	66 积分

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发表于 2011-5-10 10:38 | 显示全部楼层

食品添加剂，看你怎么用了，用的不好的那些别把罪过放在生产厂家本身

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