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[报道&总结] 2011年6月24-29广州微生物实操培训第六期实况转播帖

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[LV.8]以坛为家I

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Foodmate Team

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发表于 2011-6-23 08:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 foodtrain 于 2011-6-25 06:59 编辑

6月24-29号,食品微生物检测实际操作培训班第六期(广州)如期开班了。

广州,简称穗,别称羊城、穗城、穗垣、仙城、花城;解放前旧称省城。地处中国南方,广东省南部,珠江三角洲的北缘,西江、北江、东江水道在此汇合,濒临南中国海,珠江入海口,毗邻港澳,地理位置优越,广州也是海上丝绸之路的起点,被称为中国的“南大门”。

本次培训的具体地点:南方医科大学

校园风光一览:
1291M0211460-4K02.jpg
2010123023102651439.jpg

今日下午学员开始报到,准备中~~

培训日程安排

食品微生物实验操作培训日程表

时间上午实验(8:30—11:30)下午实验(13:30—16:30)讲座16:30—17:30
6.24(指导老师:韩伟 许喜林)食品伙伴网会务组食品伙伴网及相关业务介绍培训内容及师资力量介绍学员自我介绍 华南理工大学许喜林教授微生物基础知识;微生物检验技术;(指导老师:韩伟、钟瑜)实验:培养基配制、灭菌;10ml移液管2支1、总数移液管:2//组平板计数琼脂:100ml/组,5皿/组2沙门氏菌:缓冲蛋白胨水;TTB、SC:各10管/组;BS:2皿/组;XLD, 2皿/组;HE, 2皿/组;显色培养基,2皿/组;胆硫乳琼脂,2皿/组;生化管鉴定套装:1套/组;血清;API20E:1条/人。3 李斯特:FB1肉汤;FB2肉汤;显色培养基,1皿/组;PALCAM,1皿/组;API Listeria: 1条/人。4金葡、大肠菌群(杆菌):无菌生理盐水(瓶装225ml/组和9ml管装1支/组),金葡:10%氯化钠胰酪胨大豆肉汤:10管/组;BHI肉汤或营养琼脂斜面:1支/组;Baird-Park培养基3皿/组(每个稀释度1皿);血浆凝固酶:1支/人NB:1支/组菌群:VRBA培养基; LST月桂基硫酸盐胰蛋白胨:10管/组;BGLB黄绿乳糖胆盐:10管/组;杆菌:EC肉汤:10管/组;EMB平板:3皿/组每个稀释度1皿);大肠杆菌生化鉴定套装:1套/组实验室生物安全--南方医科大学教授 赵卫 个人、实验室环境卫生
6.25(指导老师:韩伟、钟瑜)菌落总数检测原理介绍大肠菌群(杆菌)检测背景知识、检测方法、原理介绍食品微生物检测样品的采集、处理技术 讲座:全自动菌落分析仪的原理与菌落计数自动化应用---迅数科技工程师(指导老师:韩伟、钟瑜)实验:无菌操作;培养基接种方法介绍及练习;样品处理:剪刀、镊子、均质袋沙门氏菌:一次增菌缓冲蛋白胨水;500ml锥形瓶1个/2组单增李斯特:一次增菌FB1肉汤;500ml锥形瓶1个/2组菌落总数、金葡、大肠菌群(杆菌):500ml锥形瓶1个/2组1ml移液管2支/组, 平板计数琼脂:100ml/组,5皿/组无菌生理盐水(瓶装225ml/组和9ml管装1支/组),10%氯化钠胰酪胨大豆肉汤:10管/组;VRBA培养基;LST月桂基硫酸盐胰蛋白胨:10管/组;3M测试片的接种:总数测试片2片/组;金葡2片/组;菌群(杆菌)2片/组讲座菌种保藏—陆桥技术工程师钟瑜 个人、实验室环境卫生
6.26(指导老师:韩伟)沙门氏菌检测背景知识、检测方法、原理介绍;金葡检测背景知识、检测方法、原理介绍;单增李斯特氏菌检测背景知识、检测方法、原理介绍;(指导老师:韩伟、钟瑜) 实验:沙门氏菌:TTB 42℃培养TTB、SC:各10管/组;SC  36℃培养 李斯特:FB2金葡:接种BP、血平板Baird-Park培养基3皿/组(每个稀释度1皿)菌群:LST观察,接种BGLB BGLB黄绿乳糖胆盐:10管/组; 大肠杆菌:接种EC EC肉汤:10管/组;讲座:微生物培养基的质量控制、显色培养基----陆桥技术工程师钟瑜 个人、实验室环境卫生
6.27(指导老师:韩伟、钟瑜) 实验:沙门氏菌、单增李斯特:选择性平板、鉴别性平板接种BS:2皿/组;XLD,2皿/组;HE, 2皿/组;显色培养基,2皿/组;胆硫乳琼脂,2皿/组; 李斯特显色培养基,1皿/组;PALCAM,1皿/组;金葡:BP、血平板观察;接种NB和BHINB、BHI:1支/组(指导老师:钟瑜、3M技术支持工程师、杭州迅数科技技术工程师) 菌群:BGLB观察 杆菌:EC观察、接种EMB平板EMB平板:3皿/组每个稀释度1皿);3M测试片的观察3M微生物快速检测技术的介绍个人、实验室环境卫生
6.28(指导老师:钟瑜、梅里埃技术支持工程师)沙门氏菌、单增李斯特生化管鉴定套装:1套/组:生化管接种;API20E:1条/组。选择性平板和鉴别性平板观察;API20E接种; 讲座:现代微生物检测技术(生物梅里埃中国有限公司) 金葡:凝固酶试验血浆凝固酶:1支/人,下午观察; (指导老师:钟瑜)杆菌:EMB观察,接种生化管大肠杆菌生化鉴定套装:1套/组; 各菌株革兰氏染色,显微镜使用;食品实验室能力验证平台简介----食品伙伴网实验室部宋佳 个人、实验室环境卫生
6.29(指导老师:钟瑜)沙门氏菌、单增李斯特生化管现象观察;API20E观察血清学实验;实验总结;考试个人、实验室环境卫生

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http://train.foodmate.net/
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(海燕)

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发表于 2011-6-23 08:28 | 显示全部楼层
好美的校园,怀念学生时代
沙发占位
幸福就是坏脾气的老婆找了个好脾气的老公
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(外套)

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发表于 2011-6-23 08:38 | 显示全部楼层
不是明天才开始么,这么早就开始报道啦
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(沧浪客剑)

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发表于 2011-6-23 09:00 | 显示全部楼层
千里之外遥望
盼望培训总结的分享
预祝---培训圆满成功!

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foodtrain + 4 谢谢剑版!

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亲爱的,外面没有别人,只有自己!
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发表于 2011-6-23 09:00 | 显示全部楼层
魅力广州,成功实训!预祝6期圆满成功举行,学员们都能学有所成,学以致用
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(燕子)

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发表于 2011-6-23 09:10 | 显示全部楼层
校园风景很美~~
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发表于 2011-6-23 14:45 | 显示全部楼层
回复 4# 景径


   下雨好哈,很有景致滴!不然天气太热老师与学员都会比较辛苦!
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(石头)

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发表于 2011-6-23 16:46 | 显示全部楼层
校园的环境很优美……
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(伊伊小妹)

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发表于 2011-6-23 16:58 | 显示全部楼层
本来也想去的,最近公司太忙了!去不了!
特郁闷的一天
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食坛传奇

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发表于 2011-6-23 17:05 | 显示全部楼层
老大有没去呀
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食坛骨干

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发表于 2011-6-23 19:35 | 显示全部楼层
下好大的雨啊~~
把前几天的酷暑都赶跑啦

呵呵,总部人员感受不到广州的闷热,却感受到广东地区的台风~~
粗茶淡饭随缘过,万般自在不用愁!
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(微尘)

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食坛大师

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发表于 2011-6-23 20:51 | 显示全部楼层
下雨过后就是炎热的夏天。
明天晚上回到苏州,开电脑上来看看……
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