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食品论坛

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[原创] 规模化猪场猪的饲养管理简介

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发表于 2012-1-29 10:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 李仕麒 于 2012-1-30 11:42 编辑

规模化猪场猪的饲养管理简介

李公子

2011年8月草于北京

2012年1月发于食品论坛

目录

1.母猪的饲养管理      2楼

2.仔猪的饲养管理      3楼

3.育肥猪的饲养管理    4楼

4.种公猪的饲养管理    4楼

5.猪场布局与卫生      5楼

6.照片               6楼-13楼

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 楼主| 发表于 2012-1-29 10:03 | 显示全部楼层
1.母猪的饲养管理
1.1母猪的发情与配种
1.1.1母猪的发情
    母猪在120日龄至160日龄,外阴部会出现不规则的红肿,卵巢发育较为成熟,但不排卵。母猪第一次进行排卵(数量较少),称为初情期。通常在第二次或第三次发情时候,进行配种。母猪的发情周期为21d,后备母猪的发情周期为18d至20d,断奶后的母猪一般3d至10d内发情。在配种后17d至21d时候记录是否出现返情,若出现返情,要等到下一个发情周期再配种。如果母猪出现总返情,不能正常配种的话,则需要及时淘汰,另外产胎7胎以上及生产性能差的母猪也要及时淘汰。
    后备母猪要从肥育猪中选留,一般的标准是体型好,骨骼健壮,具有丰满的臀部;乳腺功能正常,至少7对有效乳头;生殖器发育正常等。
1.1.2促进母猪发情的方法
    体重达到110kg以上或断奶后的母猪仍不发情,则采用一些方法促进其发情。第一,采取转栏,与正在发情的母猪混养,达到促进母猪发情排卵的目的;第二,接触成年公猪或使其看见公猪配种,诱导发情;第三,药物催情等或在饲料中添加VE等。忌用雌激素,雌激素会造成假发情或发情不排卵等情况,且发情后造成卵巢囊肿等。
1.1.3配种
    及时进行人工配种,尤其是后备母猪(它的发情期较短),将输精管插入母猪阴部,然后将质量较高的精液通过输精管输入。
1.2妊娠母猪的饲养管理
    一般配种后三周不再发情,就可以断定母猪怀孕。妊娠母猪每日饲喂两次,一般每日上午八点半和下午三点半,饲喂妊娠料。
    在母猪妊娠期间,按照场内的免疫程序,给怀孕母猪进行免疫等。
1.3母猪分娩
1.3.1母猪的预产期及产房的管理
    母猪的预产期一般为114d,在预产期前5d到7d,将母猪驱至产房。经产母猪相对顺从,后备母猪较为害怕,不愿意进产房,需要进行引导。后备母猪被驱进产房后,焦躁不安,尤其在周围出现较大声音的时候,此时的后备母猪需要关心和爱护。
    产房在母猪产前两周的时候,进行清水冲洗和火碱消毒(全进全出制),然后进行干燥,干燥一周后再进行喷雾消毒,干燥至待产母猪进来。
1.3.2接产
(1)产前前兆
    母猪产前一般乳房膨大,有光泽;阴部松弛红肿;焦躁不安,喘粗气(声音很大)。若挤压最后一对乳头,有乳汁出现的话,就说明该母猪在24h内要生产;若挤压倒数第二对乳头,有乳汁出现的话,说明该母猪在3h内要生产。
(2)分娩
    母猪分娩的时候,应该避免其受到惊扰。如果分娩阶段超过半小时,则为难产,此时需要人工助产。生产全部完成后,要将胎衣及时拿走,避免其生吃。
1.4母猪哺乳期的饲养管理
    分娩后的母猪饲喂量逐步增加,并保证较高质量的能量和蛋白质,以保证母猪产后的泌乳量;断奶前减少母猪的饲喂量。正常情况下,每日饲喂两次哺乳料,一般在上午八点半和下午三点半。如果母猪过肥或过瘦的话,再做细微调整。母猪如果出现厌食情况,可以饲喂白菜、胡萝卜、黄瓜等食物。同时,保证母猪的充足饮水。

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 楼主| 发表于 2012-1-29 10:07 | 显示全部楼层
2.仔猪的饲养管理
2.1新生仔猪的饲养管理
2.1.1加强分娩护理
    仔猪出生后,应该立即将其口鼻粘液掏除擦净,然后将仔猪全身的粘液擦净。
    接着,将仔猪的脐带剪断。这一过程中,首先,要将脐带内的血液挤回腹腔;其次,在距腹腔4cm左右剪断,脐带长度在仔猪行走过程中不能到地面,否则容易被仔猪踩到;第三,用碘酒棉球止血消毒。
    随后,进行仔猪的断齿。断齿的目的,第一,预防仔猪抢乳头时候,咬伤同窝仔猪的面部等;第二,预防仔猪吃乳的时候,咬伤母猪的乳头。所以,要在仔猪吃上初乳之前,将仔猪的八颗锋利的犬齿断掉,主要是将锋利的牙尖断掉,不能伤及牙龈。
    通常情况下,在出生仔猪吃乳前,还需要断尾。以上的工序,需要在仔猪吃初乳前尽快完成。
2.1.2尽快让仔猪吃上初乳
    母猪在生产完成后,就会安详地侧身躺着,露出乳头,哺乳仔猪。
    此时,饲养人员要协助仔猪固定乳头,吃上初乳。固定乳头,以仔猪自然选择为主,个别调整为辅。这一过程中,让较弱的仔猪先吃上。
2.1.3做好保温、防挤压等工作
    仔猪出生后,会感到寒冷,所以要做好保暖工作,一般采用保暖灯,使仔猪体温上升,使其暖和;并且保证仔猪不被挤压等。
2.1.4假死猪的急救
    仔猪出生后,停止呼吸,但有心跳的猪称为假死猪。急救的方法是迅速将其口鼻粘液掏出擦净,对准鼻孔吹气,然后将仔猪四肢朝上,一手托肩一手托臀,一屈一张反复如此,直到仔猪出现叫声为止。
2.1.5寄养
    母猪乳汁质量较差,应将其若干仔猪寄养到其它窝中。一般情况下,后备母猪乳汁质量较好,而经产多胎的母猪乳汁质量差。从猪品种来说,杜洛克猪的乳汁较其它猪相对差,杜洛克仔猪寄养率高。
    寄养需要注意的事项:第一,被寄养者一定要吃过初乳,否则难以成活;第二,将被寄养者与初生猪混关一段时间,以混淆气味,避免寄养后被母猪咬;第三,要注意被寄养者的出生时间与寄养方的产仔时间接近,同时让被寄养者处于饥饿状态,在寄养方哺乳时候引进,直接吃乳。
2.1.6称重,编号,打耳缺
    仔猪出生次日,工作人员要将记录其初生重,编号,打上耳缺,并记录该母猪的产仔信息(总仔数、公母数、活仔数、健仔数、畸形数、死胎数、弱仔数、木乃伊胎数等)。
    称初生重时,凡体重小于0.9kg的仔猪,被称为弱仔。
    仔猪的左耳为窝号,右耳为个体号,打好耳缺,用碘酒将其伤口处止血消毒。出现下列情况,不予打耳缺:第一,仔猪具有锁肛症;第二,仔猪为两性猪(既有公猪生殖系统,也有母猪生殖系统);第三,仔猪没有成活的可能。
    最后在GBS(Genetic Breeding System)上录入仔猪的信息等,便于可追溯。
2.2补料阶段
2.2.1补料的意义
    仔猪补料是一项比较困难而且很细致的工作,也是提高仔猪断奶重及后期健康生长的重要阶段。
2.2.2补料的时机和方法
    通常情况下,仔猪在出生后第7d进行补料。如果补料太早,则容易引起仔猪腹泻等疾病。
    补料的方法有很多,第一,将饲料和成糊状涂抹于母猪乳头上,待仔猪吮乳时可自然品尝饲料的滋味,慢慢地对饲料产生兴趣,但这种方法比较麻烦,且仔猪所获得的料量较少;第二,直接将糊状料涂抹于仔猪嘴内,强行开食,这种做法相对普遍,但容易对仔猪造成较大的应激,不利于仔猪的健康成长;第三,将饲料或饲料和成糊状直接撒在食槽内上,供仔猪玩耍时采食,以达到补料的目的,但这种方法不能控制仔猪的采食量,极易造成饲料的剩余,造成浪费,进而招致苍蝇等,导致饲料的污染,相对容易造成仔猪的腹泻。
    仔猪料的选择应符合:第一,诱食性好,使用仔猪喜欢的气味(香味和甜味等),以吸引仔猪采食;第二,便于采食,颗粒大小适中,以方便仔猪对饲料的摄入;第三,营养全面且易于消化。
2.2.3控制仔猪的腹泻
    预防和治疗腹泻是仔猪保健最重要的问题。仔猪一旦出现腹泻,则会生长及增重缓慢,严重者,会形成“僵猪”。所以,要重视仔猪的腹泻问题。
    造成仔猪腹泻的原因很多:第一,仔猪免疫力低下,其中包括先天免疫力低下和体温调节能力差而导致无法适应环境,造成的免疫力低;第二,胃肠道不发达,活力低;第三,卫生条件差,饲料质量差;第四,应激反应等。
    从预防的角度来说,第一,出生仔猪及时吃初乳,且吃初乳前的断脐、断牙等流程规范,所用的工具要严格消毒;第二,保证舍内的温度和相对湿度,一般刚出生的仔猪适应的温度是33℃左右,然后随着猪只日龄的增加,逐渐降温,到7日龄时降至28℃,至35日龄时降至20℃,相对湿度一般在50%至60%,保持舍内的通风;第三,及时补料,预防仔猪从母乳到饲料的转换过程中的营养应激反应,保育猪饲喂质量较好的饲料,防止饲料的发霉和结块等;第四,保持舍内卫生和按时消毒等。
    从治疗的角度来说,第一,补液,由于仔猪腹泻能够引起体内缺水,电解质不平衡,需要补液,所以要及时补水或注射电解质溶液;第二,注射抗菌药物加以治疗;第三,使用如痢菌净等药物,拌入饲料中饲喂以达到治疗的目的等。
2.3断奶仔猪的饲养管理
    一般情况下,仔猪在21d断奶,过早断奶,仔猪的消化酶还不完全适应饲料,会造成腹泻。确定仔猪断奶后,母猪下床,仔猪留原圈保育,记录窝重。此时的时间,为补料阶段的第2周,再准备过度到断奶后的仔猪料,采取逐步替换的方式,一周内换完,换完后再过一周进行体内外驱虫。刚开始的时候,要诱导仔猪吃料和喝水。每日饲喂4次,时间一般在上午七点钟,十点钟,下午两点钟和四点半。在饲喂的过程中,要注意观察,将弱小抢不上食物的仔猪移走它圈,单独饲喂或与其体格一样的仔猪一起饲喂,避免因其无法摄食,而形成僵猪。一般到70日龄的时候,转到育肥舍。从仔猪出生到保育结束,按照场内的规定进行免疫。
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 楼主| 发表于 2012-1-29 10:08 | 显示全部楼层
3.育肥猪的饲养管理
    将去势(现在一般药物注射进行去势)的猪只的大小和强弱分群,一般每圈饲养3-5头,每日饲喂两次,时间一般在早上六点钟和下午三点钟,饲喂大猪料。饲养人员要勤观察猪只的采食量,以确定合理的饲喂量,并要经常观察猪只的状态,确定是否有异常情况,及时上报技术人员和兽医人员。并保持猪舍的温度和湿度,保持猪舍通风,空气新鲜。当育肥猪长到90kg至100kg时,可以出栏。
4.种公猪的饲养管理
4.1种公猪的选择
4.1.1性欲选择
    性欲强,会爬跨,眼神凶亮,膘情适中,阴茎时常伸出。
4.1.2外型选择
    头颈清秀,腮肉较少,前胛后躯丰满,四肢有力,特别是后肢粗壮结实。
4.2种公猪的饲养
    蛋白质营养对种公猪的精液品质影响较大,一般日粮中蛋白质含量要达到14%以上,钙磷比在1.5:1。种公猪每日饲喂两次,一般每日上午八点半和下午三点半。
4.3种公猪的合理利用
(1)适配年龄
    一般种公猪在2-3岁时配种,精液质量好,过早配种,如小于10个月,精液品质差,且会造成其使用年限缩短。
(2)利用强度
    利用过度会影响精液品质,降低母猪受胎率,种公猪一般一周发情2次,后备种公猪一般一周发情1次。一般情况下,幼龄猪配种宜2d配1头;2岁以上的猪可以1d配1头,但连续3d配种后必须要休息1d。采用人工授精技术,1头种公猪可以完成150-200头母猪的配种任务。
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 楼主| 发表于 2012-1-29 10:13 | 显示全部楼层
5.猪场的布局与卫生
5.1猪场布局
5.1.1进出猪只
    进场猪只:每五年左右,会从国外引进原种猪,隔离两个月,确定无疫病后,进场。
    出场猪只:联系买猪方确定买猪(育肥猪和种猪),然后运猪。卖猪前,将猪只的ID号打在猪的耳朵上,并从GBS界面上打印猪只的信息提供给买猪方。同时,将防应激的药液肌肉注射于猪只,将其驱至(种猪运至)卖猪指定的通道,装车。猪只走后,将通道消毒。肥育猪按斤出卖;种猪按只出卖。种猪日龄越小,对猪场来说,收益越高。一般情况下,南方地区喜买小猪,防长途运输带来的应激与不适。
5.1.2猪舍布局
    进生产区人员,经过两天的隔离后,需要经淋浴、更换工作服(鞋)、紫外消毒及消毒池后方可入场;出生产区人员,需将消毒池、紫外消毒、淋浴出场。
    由于年久,猪舍有渗雨情况,造成了舍内潮湿,有可能会使饲料发潮,造成污染,所以要及时修复。
5.2猪场卫生
5.2.1猪只转群
    转群包括主要包括:配种后转群、母猪上床、保育转育肥等,在驱赶的过程中,要有序地进行驱赶,对于较为害怕的猪只要给予引导,忌鞭打,脚踢,揪耳或后腿拖走等简单粗暴的行为,否则会引起猪只的应激反应。在通道上,猪只可能会排泄,在转群完成后,工作人员要及时清理。
    转群后,要使猪只尽快熟悉新舍,第一,要训练猪只形成按地点排泄的意识;第二,训练猪只形成按地点睡觉的意识。避免猪只之间的相互撕咬、打架等行为,如果出现这类现象,要给予制止。如果出现猪只遭到群攻而发生抽搐等现象,要适当地注射安定类药物。观察一段时间,再按照猪只的大小和强弱的分舍。
5.2.2猪场卫生
(1)清粪
    通常情况下,产房的清粪每日进行一次,时间在早上上班加料以后;其它猪舍的清粪每日进行两次,时间在早上加料后和下午加料后。清粪前,应该将门窗打开通风,否则粪便中的有害物质容易囤积,舍内氧气不足,可能会给猪只带来呼吸道的疾病。将舍内各圈的粪便扫净,然后用清水冲洗,收集粪便,作有机肥使用。
目前,还有猪场使用发酵床技术,处理粪便。
(2)冲圈
    猪场实行“全进全出制”,在猪只进舍两周前进行全面消毒,一般情况下,清水冲洗和火碱消毒(全进全出制),然后进行干燥,干燥一周后再进行喷雾消毒,干燥至猪只进来。
(3)消毒
    一般情况下,猪舍每日进行两次消毒,时间一般在上午十点半和下午四点半。消毒时,使用较低浓度的火碱溶液进行全场的喷雾消毒。定期还要进行带猪消毒,即进入猪舍,将较低浓度的火碱溶液向猪舍内上空进行喷射,雾滴会落到猪只身上,起到消毒作用,且由于浓度较小,对猪只不起伤害作用。消毒最好是在清粪后进行,否则粪便中的有机物质会影响到消毒效果。
(4)病死猪处理
    猪只病死后,运走进行无害化处理(深埋)。但也有企业将病死猪随意丢弃,更有甚者,将病死猪低价出卖。能繁母猪病死后,拍照(留案),上报,索要保险赔偿。

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 楼主| 发表于 2012-1-30 10:18 | 显示全部楼层

吃饭时间,猪只众生相

本帖最后由 李仕麒 于 2012-1-30 10:19 编辑

图1:翘首期盼
按:你能不能不像个蜗牛啊,我饿啦,我要吃饭!
你能不能不像个蜗牛啊,我要吃饭,麻烦你快一点儿!.jpg
图2-5:吃饭时间,猪只众生相
按:有条件要抢,没有条件创造条件也要抢。
有条件要抢,没有条件,创造条件也要抢!.jpg
按:你们抢吧,我喝水还不行啊?
你们抢你们的,我喝水。.jpg
按:抢就一个字,我只说一次。
吃饭时间,猪群众生相。.jpg
按:吃饱了,抢水喝。
一声令下,开始抢水.jpg
图6:育肥舍中猪趟在食槽边上睡觉
按:看我多聪明啊,睡醒抬头就可以吃到。
睡完抬头就可以吃,其实我很聪明。.jpg
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 楼主| 发表于 2012-1-30 10:25 | 显示全部楼层
图7-8:咬耳朵和咬尾巴。
作为饲养员,一定要杜绝这类现象发生。
PS:它们可不是闹着玩的,那是真咬啊,咬破了,流血了,就会引起猪群一起的围攻。
按:它在睡觉,我要张开我罪恶的小嘴去咬它的耳朵
它在睡觉,我要张开我罪恶的小嘴来咬它的耳朵.jpg
按:别动啊,我要咬你的尾巴,我喜欢这种感觉。
别动啊,我要咬你地尾巴,我喜欢这种感觉。.jpg

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 楼主| 发表于 2012-1-30 10:47 | 显示全部楼层
图9-10:怕生和逃跑
猪的胆子其实很小,但是如果长期跟它们在一起,混熟了的话,它们的胆子就大了,呵呵。
按:你是陌生人,我们要小心一些,离远一些,防备这个人。
你是陌生人,我们离你远一点儿!.jpg
按:求你啦,帮我逃走吧,我想到外面的世界去看看。
求你啦,帮助我逃走吧,我想到外面的世界看看.jpg
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 楼主| 发表于 2012-1-30 10:50 | 显示全部楼层
图11:寄养
按:我是长白猪,小时候被寄养在大白猪群里,长大了就是卧底儿啦,它们还没发现我呢,嘻嘻。猜猜哪一个是我啊?
abbr_65726c3c384af5bfd2d7ef8d9252caaf.jpg
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 楼主| 发表于 2012-1-30 10:54 | 显示全部楼层
图12-13:仔猪睡觉
按:还是一起睡比较暖和
还是一起睡暖和.jpg
按:我让你睡,我踩你,我看你醒不醒,起来和我玩!
我让你睡,我踩你,看你醒不醒。.jpg
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 楼主| 发表于 2012-1-30 10:59 | 显示全部楼层
图14:猪群还是挺有纪律性的
按:我们要有组织有纪律地排着队,后面的,不要掉队。
我们要有组织有纪律地排着队,后面的,不要掉队。.jpg
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 楼主| 发表于 2012-1-30 11:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 李仕麒 于 2012-1-30 11:08 编辑

图15-18:母猪哺乳期
按:这个郁闷啊,刚喂完奶,其实我很漂亮的,不要偷看我哟!
我是漂亮型可爱型的猪猪.jpg
按:妈咪休息,我们去玩
妈妈休息,我们玩。.jpg
按:只要妈咪不下床,无论多大我们要吃奶。
只要妈妈不离开,长多大我们也要吃奶。.jpg
按:偷偷看你,看你是否对我这貌美如花的猪有所企图。
偷偷看你,看你是否对我这貌美如花的猪有所企图。.jpg
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